Polymérisation

deux monosaccharides. maltose : glucose + glucose saccharose : glucose + fructose lactose: glucose + galactose Les monosaccharides et les disaccharides constituent le groupe des sucres simples. Polysaccharides : Une réaction de polymérisation produit des macromolécules à partir de monosaccharides. amidon : polymère de glucose peu ramifié ; c’est une substance de réserve riche en énergie qui se retrouve chez les plantes. Dans une concentration, l’amidon ne compte que comme une molécule

ou de maïs • Sirop inverti à partir de l’hydrolyse partielle du saccharose ou de l’amidon (mélange équimolaire fructose-glucose) B. GLUCIDES ALIMENTAIRES ET CLASSIFICATION Les glucides alimentaires peuvent être classés selon leur degré de polymérisation (DP) : • Sucres regroupant monosaccharides (DP1), disaccharides (DP2) et polyols et par assimilation les sirops de glucose et/ou fructose digérés et/ou absorbés et métabolisés • Oligosaccharides (DP3 à DP9) regroupant les maltodextrines et

individus sains présentent à cet endroit de la chaîne un acide glutamique. ✔ ✔ Cette anomalie moléculaire est à l'origine de la maladie. Chez un malade, les molécules d'hémoglobine S peuvent s'unir les unes aux autres, entraînant une polymérisation déformant en faucille les globules rouges. Ils deviennent alors plus fragiles et subissent une destruction anormalement élevée (d'où l'anémie). B. Les protéines et la réalisation du phénotype ¿ Qu'est-ce qu'une protéine ? Une protéine est une

montagne sur soi…). Le lait suit un procédé de transformation destiné à extraire la protéine de lait : élimination des impuretés, déshydratation, et écrémage pour soustraire les matières grasses. Une fois cette étape achevée, la protéine par ‘polymérisation’ devient fibre, pouvant ainsi être filée « en pelotes de fibre de lait ». Il n’y a plus qu’à tricoter ! Une culture écologique : La culture de chanvre ne nécessite pas de pesticide ni d’herbicide. Le phosphate, l’azote et le fumier- quoique

- hydrolyse : ajout d’une molécule d’eau -> brise la liaison entre 2 monomères et libère de l’énergie (à l’opposé d’une réaction de condensation) ex : la digestion. Il existe 3 types de macromolécules : a. les polysaccharides, résultant de la polymérisation d’un faible nombre de types de molécules élémentaires. b. les protéines, copolymères des acides aminés c. les acides nucléiques, copolymères des nucléotides d. les lipides d. réactions d’oxydo-réduction et énergie chimique - oxydation : perte

monomères et des molécules marquées, suivie d’une polymérisation. Le retrait des molécules marquées dans les monomères entraîne la formation de cavités qui peuvent reconnaître les caractéristiques spatiales et les préférences de liaison des principes actifs sont créées. Elles fournissent donc à la lentille souple une grande affinité et sélectivité pour un principe actif donné. Cette méthode permet d’éviter l’utilisation de solvant dans la polymérisation et d’améliorer la capacité de chargement de médicaments

élimination de solvants, purification de monomères, purification de polymères, création d'aérogels, teintures et apprêts... - La chimie : diverses réactions peuvent être menées en milieu supercritique : oxydations, condensations, photochimie, polymérisation... Un intérêt sera par exemple l'élimination aisée, en continu, de produits de réaction. - La biochimie : purification d'antibiotiques, d'acides organiques, réactions enzymatiques...

-végétal  -minéral -artificiel D.M.S.M: Dispositif médical sur mesure  Type de prothèse conjointe et adjointe : -bridge, couronne,c.i.v, inlay core, chape,couronne céramique, implant  - partielle complet, Stellite, orthodontie  Les mode de polymérisation: Chemo-polymérisable, micro onde, résine auto, résine photo Les critères pour choisir les dents artificielles en résine: La teinte,la forme du visage et la forme des dents existantes. Phase de travail de la cire d' occlusion: -traçage des

molécule d'ADN mère, qui forme alors un œil de réplication. Ensuite des nucléotides complémentaire de ceux des deux brin ce polymérise pour reconstituer le deuxième brin des deux nouvelles molécules d'ADN. Une enzyme l'ARN polymérase catalyse cette polymérisation qui a lieu a partir des extrémité de l'œil de réplication. Plusieurs yeux de réplication ce forme en même temps. La réplication de l'ADN est terminer quand tout les yeux de réplication ce sont rejoins. Bilan : Au cours de la mitose , les

cette technique de mesure. La température et la concentration des réactifs sont des facteurs cinétiques. 10. En général, une réaction chimique est plus rapide lorsque la température des réactifs augmente. Note : les réactions enzymatiques et les polymérisations sont deux exemples de réactions pour lesquelles, dans certaines plages de température, la vitesse diminue quand la température augmente. Pour la première, on l'explique par une dénaturation de l'enzyme et pour la seconde par l'intervention de