Polypeptide

la méthionine. Il s’agit du codon initiateur. L’élongation du polypeptide par le déplacement du ribosome sur l’ARNm et incorporation d’un nouvel aa accroché au précédent par une liaison peptidique. La terminaison provoquée par l’arrivé du ribosome au niveau du codon stop de l’ARNm ce qui déclenche la libération de la protéine par dissociation du ribosome. Chaque molécule d’ARNm sert de matrice pour la synthèse de 10 à 20 polypeptides identiques puis est détruite (phénomène d’amplification). Cette

cette expérience la technique d’électrophorèse SDS-PAGE a été utilisée pour tracer la droite logarithmique du poids moléculaire en fonction de la distance de migration en utilisant comme référence deux standards qui contiennent des complexes SDS-polypeptide, puis les poids moléculaire d’inconnus ont été déterminés. Il a été trouvé que la protéine phosphorylase B est celle avec la migration la plus précise, puisque en comparant les poids moléculaires (PM) théorique et expérimental, le % d’erreur obtenu

Peptides (( 2 2à à 100 100 AA) AA) Polypeptides Polypeptides (( 10 10 à à 100 100 AA) AA) Molécule Molécule hydrolisables hydrolisables Haloprotéïnes Haloprotéïnes (( >100 >100 AA AA )) Protéïnes Protéïnes (( > > 100 100 AA AA )) Hétéroprotéïnes Hétéroprotéïnes AA + + gpmt gpmt (( AA prosthetique prosthetique )) 3 GÉNÉRALITÉ Protides de masse moléculaire < 10 000 Da Avec nombre d’AA est compris entre 2 à 10 pour oligopeptides de 10 à 100 pour polypeptides. 4 STRUCTURE DES PEPTIDES 5 TYPE

façon complémentaire par leurs bases azotées. 3) Un gène est un fragment de la molécule d’ADN codant pour la synthèse d’un polypeptide… Cas de la chaîne de l’hémoglobine humaine L’hémoglobine est une protéine composée de 4 polypeptides : 2 chaînes et deux chaînes . La chaîne comprend 141 acides aminés. Voici la séquence de nucléotides codant pour le début du polypeptide (les introns sont grisés). N.B. Le brin codant est en bas A T G G T G G G A A A G A G A G T C A C C T G A C T C C A A T

pouvons dire que la chèvre est l’organisme génétiquement modifié(OGM). 2- Il y a une relation très étroite entre le gène et la protéine car le gène correspond à un fragment d’ADN qui contrôle la séquence d’un polypeptide. Donc le gène code un polypeptide, qui s’associe à d’autre polypeptide pour former une protéine. On peut donc dire que les gènes codent les protéine. 3- Les propriétés fondamentales de l’ADN rendant possible de telles expérience sont : l’universalité de l’ADN, tous être vivant sur

Aucun changement Aucun changement 4 (Protéine + pepsine) pepsine) Présence de polypeptides 1. Définir ce qu'on entend par enzyme. (0,5 point) 2. Justifier la présence d'un sucre réducteur dans l'expérience 1. Comment le mettre en évidence ? (1,5 points) 3. Que peut-on déduire des expériences 2 et 3 ? (1 point) 4. Expliquer l'action de la pepsine sur les protéines. Comment mettre en évidence la présence d'un polypeptide ? (1 point) Crée par Mr. Lajili Mourad -2- Novembre 2009 Exercice 2 : (6

tableau ci-dessous) : a) Conséquences de la substitution d'un nucléotide• Les deux polypeptides sont identiques. Ce phénomène se produit par suite de la redondance du code génétique, le nouveau triplet obtenu après mutation conduit au même acide aminé : par exemple TGG pour le codon d'origine et TGT pour le codon muté, qui correspondent tous deux à la thréonine. La mutation est dite silencieuse. • Les deux polypeptides diffèrent par un seul acide aminé, mais ils ont la même activité biologique : par

Au niveau des ribosomes du cytoplasme des acides aminés sont assemblés par des liaisons peptidiques (mécanismes de synthèse : voir plus loin). La première molécule complexe qui se forme est un polypeptide. Cette chaîne représente la structure primaire d'une protéine. Un tel polypeptide peut comporter de quelques dizaines à plusieurs milliers d'acides aminés. Pour les schémas suivants, cette chaîne souvent très longue sera représentée par un simple trait épais. II - Les différents

d’abord pré messager. Ce dernier a subit une étape de maturation durant laquelle il a eu épissage de certains nucléotides inutiles pour l’étape suivante. Traduction : Synthèse d’un polypeptide à_partir_de l’ARNm. Séquence de bases (A,C,G,U) de l’ARNm est traduite en une séquence d’acides aminés qui formeront le polypeptide (protéine). Code génétique et son dictionnaire. Code à triplets : instructions pour la synthèse d’une chaîne polypeptidiques sous forme de séries de mots composés de 3 nucléotides

nucléotides insérés ou ôtés est un multiple de trois, la chaîne polypeptidique correspondante aura un ou plusieurs acides aminés en plus (ou en moins). La mutation pourra, suivant les acides aminés affectés, n’altérer que très modérément l’activité du polypeptide ou, au contraire, la bouleverser radicalement. • Si le nombre de nucléotides insérés ou délétés n’est pas un multiple de trois, la mutation provoque un décalage du cadre de lecture puisque l’ADN code par triplet. L’enchaînement des acides