Portet-sur-Garonne

des nouvelles technologies, souci grandissant de protéger l’environnement, tout concourt à modifier nos modes de vie. Symbole de la surconsommation, les hypermarchés voient leur chiffre d’affaires menacé, au profit du commerce de proximité. A Portet-sur-Garonne, près de Toulouse, le plus grand hypermarché de France – 25 000 m2 – va être réduit de près d’un tiers. Serait-ce la fin d’un modèle, celui des grandes surfaces, et de son corollaire, l’hyperconsommation ? Depuis le début de l’année, tous les