Positionnement Chocolat Haut De Gamme

leur nouvelle organisation, les créateurs de la marque se sont donné les moyens de pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais »[4]. En effet la marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant un positionnement intelligent. Positionnement Il était préférable aujourd’hui pour positionner une nouvelle marque sur un marché d’adopter une stratégie de niche et se positionner sur un segment très précis à l’intérieur de ce marché. C’est d’ailleurs sur ces segments

service standardisé : Starbucks Coffee Company est la première marque de vente mondiale de café à emporter dans le mondePolitique d’offre d’écrémage, prix haut pour une population ciblée.3 types de boissons : café, thé, chocolat disponible en version chaude ou glacée selon la saison. Fourchette de prix allant de 1.90€ à 5.35€ pour un chocolat chaud.Vente de produits dit « Food », restauration à emporter .Fourchette de prix allant de 2.90€ à 5.60€Vente de produits dérivés, dit le merchandising .Fourchette

40 tonnes de cerneaux(1) de noix par an collectées auprès des producteurs locaux. La fabrication est issue d'un savoir-faire ancestral, mais derrière les machines anciennes, de nombreux outils garantissent la qualité. L'huilerie Jacques Bâtard propose une gamme de produits, disponibles en bouteilles, bidons, fûts ou containers. M. Blanvillain, récent propriétaire de l'huilerie Jacques Bâtard, souhaite donner une nouvelle impulsion à son entreprise. Il s'interroge sur la stratégie commerciale à mettre en œuvre

! G MARKETIN ÉTUDE DU E ANALYTIQU NEL ION ET OPÉRAT ! Brioche Dorée D O S S I E R M A R K E T I N G TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION Le groupe Le Duff, « Un succès mondial » Présentation, « La Brioche Dorée » DIAGNOSTIC EXTERNE Positionnement de l’enseigne face aux concurrents, « Mapping » L’environnement concurrentiel, « Matrice de Porter » Concurrence indirecte, « La menace de substitution » Paul, la Mie Câline et la croissanterie, « L’intensité concurrentielle » DIAGNOSTIC INTERNE

Quitterie Lete IUT Techniques de Commercialisation Université Bordeaux Montesquieu 2012-2013 Table des matières Introduction 3 Historique 4 Historique du marché 4 Historique de l’enseigne : 5 La cible et le positionnement de Jacadi 6 La cible de Jacadi 6 Le positionnement de Jacadi 6 Retailing mix & Merchandising 8 Les produits proposés : variable de l’assortiment 8 L’agencement du point de vente : variable « physique » 9 Théâtralisation de l’offre : 9 Ambiance générale :

I.A.E de Lyon Institut des Hautes Etudes Université Jean Moulin de Management Lyon 3 H.E.M PRE-MEMOIRE1ère Année Master | Réalisé par : Ahmed Elhadra Encadré par : Mme Nysrine Leqsiouar Stage Effectué au sein de : Actfor Supervisé par : Mme Sofia Bennani Année Universitaire :

Le produit Concernant les forces, on retrouve le nom de la marque évoquant à lui seul l’image de l’enfance heureuse et de la tendresse maternelle. Le packaging est certainement, pour Bonne Maman, l’élément le plus important pour exprimer le positionnement de la marque. Le pot de Bonne Maman va jouer un rôle déterminant dans son succès. Tous les codes de la confiture réalisée à la maison s’y retrouvent : - La forme du pot reprend à l’identique le pot en verre traditionnel que l’on achetait pour

peut être haut de gamme ou bas de gamme. Elle peut prendre en compte plusieurs paramètres (prix, design, durabilité,…) 3.         Positionnement Le positionnement permet de déterminer des caractéristiques au produit par rapport aux produits concurrents sur le marché. Il est déterminer par l'entreprise et peut passer par le produit lui-même, par son prix, par sa communication. Pour positionner le produit, on utilise une carte perceptuelle. C’est un outil d'analyse du positionnement perçu des

UNIVERSITE DE LIMOGES INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE Développer les ventes des produits de la gamme Casino Délices en Epicerie Emilie REBEYRAT Olivier QUERE Directeur Supermarché Casino Couzeix Bruno MAZIERES Tuteur universitaire LICENCE PROFESSIONNELLE DISTRISUP OPTION MANAGER DE RAYON ANNÉE UNIVERSITAIRE 2012-2013 Remerciements Je remercie Olivier QUERE, mon tuteur et directeur du Supermarché Casino Couzeix, de m’avoir accueillie, aidée et conseillée dans mon rôle de manager et de

des attentes du consommateur-type. Mettre en lumière la segmentation actuelle de l’offre revient à « cartographier » l’ensemble des produits disponibles à la consommation. On se retrouve au rayon « Epicerie » du supermarché et on va sous diviser la gamme « Sucre ». 1. Les produits résultant de la transformation de la canne à sucre ou de la betterave  Les traditionnels (sucre blanc) Sucre en poudre Sucre en morceaux Sucre cristal  Les sucres de Canne (blond ou brun) Sucre en poudre Sucre en