Positionnement Knorr Bio

Méthode ABC, dérivée de la loi de Pareto 8 3. Positionnement 9 4. Objectifs 9 a. Objectif majeur 9 b. Objectifs secondaires 9 IV. Mix marketing 10 1. P-produit 10 a. En B to C 10 b. En B to B 10 2. P-Prix 11 3. P-Place 11 4. P-Promotion 12 a. Méthodologie 12 b. Objectifs communicationnels 12 c. Cibles communicationnelles 12 d. Mix communicationnel 12 V. CONCLUSION 15   I. INTRODUCTION Ce dossier traite de l’analyse marketing du cas Knorr dans le lancement sur le marché de la Restauration

aujourd’hui 468 personnes e se trouve à la veille d’un changement de direction. 2. Sa structure actuelle C. La soupe Bio de Knorr Bien que Knorr soit leader sur le marché des soupes, sa gamme de soupes n’a pas connu d’innovations depuis 2007. Le produit soupe Bio de Knorr En 2009, Unilever Food Solutions décide de lancer sous sa marque Knorr une Soupe à la Tomate bio qui peut être également utilisée comme une sauce, ce double usage étant un avantage pour les acteurs de la restauration.

Marine Van Nerum Sommaire Panorama des positionnements et stratégies de gammes pour une catégorie de produits. I. Les offres existantes - produits et nouveaux produits - dans la catégorie de produit choisie. II. Analyse de la stratégie de gamme : largeur, profondeur. III. Analyse de la segmentation et du positionnement des différentes marques. Grille d’analyse des codes utilisés - La segmentation - Le positionnement IV. Les éléments de différenciation -

STRATEGIE  MARKETING   CAS  N°2      «  La  soupe  et  sauce  tomate  bio  »   de  Knorr   Guillaume  Fornas   Vincent  Gaudio   Maxime  Guillemet   Cyrus  Haschemi      Louis  Ledemay  Arthur  Lucas       PLAN   1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  Présentation  entreprise  et  marché   Concurrence  directe   Problématique   Analyse  SWOT   Diagnostic   Stratégie

Aucune définition légale : le fabriquant peut adapter la recette à sa guise Tendances du marché  SITUATION ET EVOLUTION DE L’OFFRE  SITUATION ET EVOLUTION DE LA DEMANDE Recherche alimentation plus saine et équilibrée Engouement pour le bio : attrait des aliments naturels sans colorants ni conservateurs Tendance au grignotage, au «snacking» - - 2e sur le marché des jus de fruit frais « Conversion » des grands groupes aux smoothies (Orangina, Tropicana, Andros) CA en explosion :

Dossier Knorr Vie I. Présentation de l'entreprise Introduction Knorr Vie est le nom d’un produit de la marque Knorr appartenant au Groupe Unilever. Unilever : Unilever : Le groupe a été fondé en 1930 par la fusion d’une compagnie hollandaise de margarine, et d’un fabricant anglais de savon formant l'une des premières multinationales de produits de grande consommation. Le Groupe Unilever possède plusieurs marque, parmi les principales, la moutarde Amora, le Thé Lipton, les glaces Magnum

. 6 1- Segmentation de l’offre………………………………………………………… 6 2- Segmentation de la demande………………………………………………….. 6 B- Ciblage………………………………………………………………………………. 8 C- Positionnement …………………………………………………………………….. 8 1- Identification……………………………………………………………………. 8 2- Différenciation………………………………………………………………….. 8 3- Le triangle d’Or du positionnement…………………………………………….. 9 III- Plan marketing opérationnel……………………………………………….. 9 A- Politique produit…………………………………………………………………….. 9 1- Le concept………………………………………………………………………

Malgré la chute régulière des ventes des Sodas en raison notamment de leur mauvaise image de marque sur la santé qui nécessite, pour les marques concernées, la recherche de nouvelles sources de revenus Sociologique Sensibilité au « bio » et au naturel (eco- consommateurs) Vogue du commerce équitable et des « neo dons » Nomadisme Recherche de produits « bons pour la santé », sains, la consommation des fruits et légumes est « tendance » Attente d’authenticité et

Le nouveau logo exprime la richesse et la diversité d’Unilever. Unilever en France Dans notre pays, l’entreprise regroupe 5000 salariés et génère un chiffre d’affaires de 3,5 milliards d’euros. Qui ne connaît pas les marques Lipton, Amora, Knorr, Skip, Sun, Maille, Signal, Carte d’Or, Magnum, Dove ? En France, Unilever est connu par le biais de ses marques et de ses produits, tous ancrés dans la vie quotidienne. Chaque jour des millions de consommateurs utilisent les produits d’Unilever.

Naissance en plein cœur des vergers de la Drôme o 2000 : Lancement du tout premier dessert aux fruits sans sucre ajouté o 2009 : Partenariat avec 3 arboriculteurs de la région PACA pour la plantation de vergers de pommes bio o 2010 : Lancement de la 1ère gamme de desserts aux fruits Bio et Française o 2012 : Lancement du pot généreux inédit au rayon épicerie avec des associations de fruits gourmandes + de la première gamme de légumes cuisinés micro-ondable LE CONCURRENT CHARLES & ALICE o 2ème intervenant