Previsionnel Restaurant

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

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Objectifs commerciaux * Tâches : assurer toutes les opérations courantes du guichet (retrait ou le versement d'argent) ACQUIS : rigueur, organisation, sens du contact avec les clients Emplois saisonniers Année 2010 Restaurant Bord de Mer * Serveur de restaurant * Commis de cuisine ACQUIS : rigueur, responsabilité, rapidité et sens de l’anticipation. 1.1.b Motivations pour le projet J'ai acquis au cours de mes expériences professionnelles les qualités de rigueur, d’organisation

bio haut de gamme. Biofood conçoit tous les jours des recettes à base de produits biologiques sains et savoureux, méticuleusement choisis chez les meilleurs producteurs.Biofood compte deux restaurants à Rennes et un dont l’ouverture est programmée en décembre à Paris. Pour développer la notoriété de ses restaurants, M. Le Blanc envisage trois solutions : Créer des relations avec la presse, Participer au futur salon de la franchise à Paris Apporter un soutien financier à une association Je suis l’assistante

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1.1.2. La genèse de

Réaliser un Business Plan : l’exemple de la restauration rapide. Responsable de l’étude - Juin 2006 : Thomas Grenier, HEC Junior Conseil Guillaume Goaréguer, HEC Création Conseil Eléments méthodologiques de Business Plan pour la création d’un restaurant à service rapide en France. Page 1 © Tous droits de reproduction réservés HEC Junior Conseil 2006 2 « Se lancer dans la restauration rapide : éléments de Business Plan » - Juin 2006 Ce premier numéro a pour objectif de présenter deux

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

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