Prix De Vente Soft Drinks

Orangina Schweppes et Teisseire ………….. p 25 SOURCES ……………………………………………………….. p 26 L’OFFRE Evolutions et tendances actuelles : Un marché en phase de reconquête de valeur Les BRSA (soft drinks, sirops, jus de fruits, eaux aromatisées et énergisants) représentent plus de 4,5 milliards d’euros en prix de détail tous circuits en 2006. Certains paramètres vont donc jouer en cette faveur, tels que : - l’évolution des consommations alimentaires (via la jeune génération notamment). - l’impact

par an depuis 1995 (menace liée aux produits de substitution) - Pénétration sur le marché des MDD Socioculturel : - Méfiance des consommateurs des pays développés à l’égard de l’eau robinet - Soft drink perçu comme trop sucrés par les consommateurs - Sensibles aux labels de qualités ou l’aspect prix - Les consommateurs cherchent des produits innovant (« Perrier fluo » pour les eaux aromatisées : Nestlé et « lime & lemon » : Danone) - Effet psychologique = les pays développés ont de l’eau potable

La consommation de fruits et légumes est un facteur de prévention au diabète : outil de prévention des maladies métaboliques - Croissance du marché des Smoothies - Campagne gouvernementale des 5 fruits et légumes par jour - Développement de la vente de jus de fruits en Hard Discount (+14% en 2009) - Distribution : hyper+super détiennent 60% du marché du jus de fruit - Seulement 15 entreprises en 2002 sur marché jus fruits et légumes - Jus parfum orange : moitié des ventes de jus - Jus allégé

Rafraichissantes Sans Alcool (BRSA) MASTER 1 AGROALIMENTAIRE 2009/2010 INTRODUCTION     •Marché vaste et composé d’innovations constantes : Nouveaux parfums Nouveau conditionnement Nouvelles boissons light…   •Innovation et diversité de saveurs, petits prix et attitude écolo : les sirops confirment leur succès   ANALYSE DE LA DEMANDE INTERNATIONALE QUEL EST LE POTENTIEL DU MARCHÉ PAR SEGMENT DE MARCHÉ?  2 segmentations.  Bouteille et bidon :   Reculé de 8 % en volume Reculé de 6 % en valeur

de gommer leur image de marque hégémonique », note Fabrice Pelletier. Pour ce spécialiste du packaging, président de l'agence P'Référence, les marques d'alcools et de bières ont tracé la voie, et le mouvement s'est maintenant déplacé vers les soft-drinks. Mais attention à ne pas mélanger les codes. Les boissons vendues en poches souples, considérées comme adultes en Asie, sont plutôt destinées aux enfants en Europe. En amont des produits, l'évolution de la population est suivie de près par le

sont Heintz et Cow and Gate. Aujourd’hui, les emballages sont plus modernes et plus pratiques. c) Prix La moyenne des prix des détaillants a suivi le taux général d’inflation cependant on assiste à une baisse des prix de ces produits. De plus, la marge des détaillants dans ce secteur est variable selon les points de vente. d) Distribution Il existe différents points de vente comme les pharmacies, les épiceries indépendantes et les grandes surfaces. Pendant très longtemps ces

par an depuis 1995 (menace liée aux produits de substitution) - Pénétration sur le marché des MDD Socioculturel : - Méfiance des consommateurs des pays développés à l’égard de l’eau robinet - Soft drink perçu comme trop sucrés par les consommateurs - Sensibles aux labels de qualités ou l’aspect prix - Les consommateurs cherchent des produits innovant (« Perrier fluo » pour les eaux aromatisées : Nestlé et « lime & lemon » : Danone) - Effet psychologique = les pays développés ont de l’eau potable

PERRIER FLUO Le lancement d’un nouveau produit est une entreprise périlleuse. En effet, il est assez difficile d’imposer un produit sur un marché surtout quand celui-ci s’avère être une niche. Communication inadaptée, packaging déficient ou encore prix non adéquate telles sont les causes des échecs de lancement des innovations des entreprises. Effectivement, près de 40% des produits émis sur le marché se révèlent être des flops. Nous avons choisis d’étudier le produit Perrier Fluo qui a un fait un

NCA: les personnes atteintes de diabète, NCR: les personnes faisant attention à leur consommation de sucre. Comportement d’achat Motivations Freins Attentes S’hydrater / Se rafraîchir Se tonifier Accompagner les repas Les premiers prix peuvent inquiétés sur la qualité Boissons trop sucrées Une boisson désaltérante, de qualité Recherche du bien-être et de la santé La concurrence : Les BRSA sont les boissons les plus consommés dans le monde notamment aux Etats-Unis

rafraîchissantes sans alcool n'est pas homogène et il semble donc judicieux de séparer les différents marchés par zones géographiques ; d'abord le marché américain, ensuite le marché européen et enfin le reste du monde. 1.1.1) Le marché américain Depuis la vente du premier verre de Cola-Cola aux Etats-Unis en 1886 par le Dr John Pemberton à des fins médicales, la boisson a connu une croissance phénoménale jusqu'à devenir l'un des symboles de l'impérialisme du pays. Cependant le marché des Etats-Unis arrive