Projet Conservation Chambre Froide

Rapport de projet de gestion de production  Préparé par :  Asmae HALOUI G3 Fatima LEMHADRI G4 Hajar KACHTOUL G4 Laila BENSALLA G2 Nadia AIT OUGHARBI G4 Soumia DABLICH G2 Encadré par :  Mr M.A M’bark ( Introduction ( I. Présentation de la société Volet théorique : I. La gestion

et à mesure de son évolution. La troisième force est qu’elle a une ancienneté de 24 ans et elle est spécialisée dans le domaine horticole. Aujourd’hui, après le lancement de l’animalerie en avril 2011, le responsable est en recherche de nouveau projet pouvant dynamiser son point de vente, à court terme, c'est-à-dire d’ici 1 à 2 ans. 2 ème Partie : Diagnostic II) Diagnostic de l’unité commerciale 1) ------------------------------------------------- Méthodologie de recherche d’information

CONSTRUCTION D'UN,ABATTOIR 21 3 .2. HYGIENE "DU PERSONNEL 23 3.3. HYGIENE DES LOCAUX ET DU MATERIEL " . '" ,. 24 1 3.4. HYGIENE DE 'LAPREMIERE TRANSFORMATION 25 3.5. ·HYGIENE DE LA DEUXIEME TRANSFORMATION 25 3.6. CONDITIONS D'UNE BONNE CONSERVATION 26 CHAPITRE IV - ETUDE GENERALE DE LA REGION , 28 4.1. SITUATION GEOGRAPHIQUE ET DEMOGRAPHIQUE 28 4.2. SITUATION DE L'ELEVAGE 28 4.2.1. DIFFERENTS TYPES D'ELEVAGE 30 4 . 2 . 1 . 1. ELEVAGE TRANSHUMANT ". . . . . . . . . . . . .. 30

GUIDE DU SECHEUR DE PRUNES Préparé dans le cadre du projet de développement du petit entreprenariat agro-industriel dans les zones péri-urbaines et rurales des régions prioritaires avec un accent sur les femmes au Maroc US/MOR/04/A48 par A. OUAOUICH, Expert du développement industriel ONUDI-Vienne-Autriche et H. CHIMI, Expert national du projet Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II - Rabat - Maroc Copyright © par l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel

m’avoir donné des responsabilités dans tous les domaines. Sommaire 1ére Partie Introduction Historique de l’entreprise 1°) Création d’ACCOR 2°)Les dates importantes du Groupe ACCOR 3°)Novotel Environnement Concept de L’offre 1°) La Chambre Novotel 2°)Les Services 3°)Les petits Déjeuners La Clientèle La concurrence Les postes occupés et tâches accomplies 1°)La Cuisine 2°)La réception Organigramme Conclusion 1ére Partie Introduction J’ai effectué mon stage du 6 Mai au 24

savoir » intègre plusieurs dimensions, le savoir-faire, le savoir-être et au-delà une aptitude au changement et à l’innovation. Il dépasse l’utilité immédiate de son action, sans pour cela être une fuite vers l’avenir. Il permet de se relier à un projet capable de donner un sens à la fois au présent et à l’avenir. - - - AFROPESCA Page 6  Annonce du plan : Dans ce rapport je vais commencer par parler du secteur agroalimentaire, et puis je passe au secteur de la pêche maritime

ou en préparation fixent les spécifications pour la sécurité et l’hygiène de certaines machines utilisées pour les produits alimentaires. Boulangerie EN 453 Pétrins EN 454 Pétrins - Mélangeurs EN 12041 Façonneuses EN 12043 Chambres de repos EN 1674 Laminoirs à pâtes PrEN 12042 Diviseuses automatiques PrEN 13288 Élévateurs de cuves et machines basculantes PrEN 13389 Pétrins horizontaux PrEN 13390 Fonceuces à tartes PrEN 13591 Élévateurs -

Be-Ambilobe EASTAPRO : Ecole d’Application professionnalisante des Sciences et Techniques FOFIFA : Foibe Fikarohana momba ny fambolena PIC : Pôle Intégrée de Croissance PNUD : Programme des Nations Unies pour le Développement PSDR : Projet de Soutien au Développement Rural TVA : Taxes sur la Valeur Ajoutée II Agricoles et Liste des illustrations Figure 2-1 : Plage de Ramena au coucher du soleil, (Photo CREAM)........................ 9 Figure 2-2 : Environ d’Antsalaka, dans la

ées enrichis en id Aliments nouvelles ! La 5ème édition du Concours de l’Innovation Agroalimentaire Nord-Pas de Calais est organisée dans le cadre du pôle d’excellence AGROE par le CERTIA Interface et le Comité de Promotion de la Chambre d’agriculture de région avec le soutien du Conseil Régional Nord-Pas de Calais, de l’Etat et de l’Europe. Elle a rassemblé 27 entreprises avec plus de 70 produits ou gammes de produits en 2012 ! Forme et Bien-être, Praticité, Terroir et Art Culinaire, autant

architecturaux, ce qui donne lieu à un nouveau modèle hybride mitraditionnel et mi-moderne. INTRODUCTION Le débat tardif sur la préservation des médinas et des ksour en Algérie dénote du déphasage existant les politiques de "développement" et la conservation d’un patrimoine non pas fait de murs, de portes, de maisons ou de palais, mais d’un héritage culturel, social et religieux en premier lieu. La promotion et la restauration du patrimoine illustre le degré de évolution d’une société. La survie du