Projet De Commercialisation De Poisson

Commercialisation des Produits Halieutiques dans la Zone Sud du Projet de Développement Intègre de la Pêche Traditionnelle sur la Côte Sud Table des matières par Rahantalisoa HARILALA Consultante MINISTERE DE LA PECHE ET DES RESSOURCES HALIEUTIQUES Programme Sectoriel Pêche MAG/97/002-DO/16/98 Mai 1997 PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE Toliara, Mai 1997 Les conclusions

Ce présent projet porte sur la création d'une unité de commercialisation de poissons congelés. En effet le poisson est une ressource très prisée en Côte-d'Ivoire, vu son prix relativement plus bas que celui de la viande. Dans chaque famille même les plus pauvres, de nombreux plats sont préparés avec du poisson. Cependant, nous savons que la Côte-d'Ivoire est un pays de grande consommation de produits halieutiques et plus principalement le poisson. On dénombre aujourd'hui plus de 310 671 tonnes

SOMMAIRE INTRODUCTION I. JUSTIFICATION DU CHOIX DU PROJET II. DEMARCHE POUR LA CREATION DE L'ENTREPRISE III. CONDITIONS NECESSAIRES A LA CREATION DE L'ENTREPRISE IV. MOYENS À METTRE EN 'UVRE V. DEMARCHE MARKETING CONCLUSION INTRODUCTION Ce présent projet porte sur la création d'une unité de commercialisation de poissons congelés. En effet le poisson est une ressource très prisée en Côte-d'Ivoire, vu son prix relativement plus bas que celui de la viande. Dans chaque famille

PROJET DE PISCICULTURE A PETITE ECHELLE A TAMBACOUNDA (SENEGAL)PROJET DE PISCICULTURE A PETITE ECHELLE A TAMBACOUNDA (SENEGAL) Présenté par le groupe francophone composé de: -Mme. NTSONO Béatrice (Congo Brazza) -Mr. NAHIMANA Dieudonné (Burundi) -Mr. MFASHINGABO NTWALI (Rwanda) -Mr. NDORIMANA Jean Claude (Rwanda) -Mr. TSIMANIA Delphin (Madagascar) -Mr. FALL Baye Amadou (Sénégal) -Mr. BAH Amadou II (Guinée Conakry) This project is the outcome of a group efforts to whom credit and technical responsibility

INTRODUCTION Ce présent projet porte sur la création d'une unité de commercialisation de poissons congelés. En effet le poisson est une ressource très prisée en Côte-d'Ivoire, vu son prix relativement plus bas que celui de la viande. Dans chaque famille même les plus pauvres, de nombreux plats sont préparés avec du poisson. Cependant, nous savons que la Côte-d'Ivoire est un pays de grande consommation de produits halieutiques et plus principalement le poisson. On dénombre aujourd'hui plus

5.3.1. Politique générale d’intervention 5.3.2. Projets d’intervention dans la production 5.3.2.1. Remplacement ou modification des embarcations 5.3.2.2. Motorisation des pirogues 5.3.2.3. Projet « cordiers » 5.3.2.4. Introduction de la senne tournante coulissante 5.3.3. Projets d’intervention dans la commercialisation 5.3.3.1. Projet chaîne de froid 5.3.3.2. Projet CAPAS 5.3.4. Projets d’intervention dans la transformation artisanale 5.3.5. Projets de développement régional 5.3.5.1. Centre de Pêche

   1. Les intervenants dans la commercialisation des denrées alimentaires 1.1 Les opérateurs privés directs 1.2 Les opérateurs privés indirects 1.3 Les intervenants publics 1.4 Les opérateurs internationaux Les intervenants dans la commercialisation des denrées alimentaires sont nombreux en Afrique, avec une action directe ou indirecte sur la filière selon leurs activités. On distinguera trois catégories d’intervenants: les opérateurs privés directs, les opérateurs privés indirects

Les Ressources Halieutiques Marocaines …………….11 Organigramme de l’ONP ……………………………...12 Organigramme de la Direction des Ressources Humaines …………………………………………………...13 Les rôles et métiers de l’Office nationale des pêches…14 Projet lancé par l’office national des pêches…………. 15Chapitre 2 : Présentation de la Direction de Ressource Humaine…………………………………………………… 20Missions de la direction des ressources humaines………… 20 Politiques ressource humaine de l’Office national des Pêches……………………………………………………

FICHE DE PRENSENTATION DE PROJET I. Présentation du promoteur Promoteur du sous-projet Société Coopérative Simplifiée GADODEFA ? « SCOOPS GADODEFA ? » Nom du promoteur LAKATA Ogouwa Catégorie ou type du promoteur : Société Coopérative Simplifiée « Scoops » Date d'enregistrement et numéro d ' immatriculation Le 06-12-2013 sous le n°SCS 00506/2013/MAEP/SG/DPCA/DIR Date de démarrage des activités du promoteur 15 Avril 2010 Adresse Siège de la société se trouve à Wahala, Préfecture

réalisation de ce travail. Je remercie également Madame G.AZAD, Demoiselle A. OUTARAHOUT et Monsieur A.ALAISSARI pour leur soutien technique. D’une façon générale, je remercie tout le personnel du CAPI (Comptoire d’Agréage du Poisson Industriel) et de la Halle au poisson, pour l’intérêt qu’ils m’ont porté tout au long de mon stage ainsi que pour leur aide et précisions. Que ce travail soit pour moi, l’occasion d’exprimer une gratitude et ma haute considération. Table des matières : *