Projet Mercatique Fleuriste

Baccalauréat sciences et technologies de la gestion Épreuve de spécialité - Partie pratique |FICHE PROJET | Communication et gestion des ressources humaines | |Session : 2010 | | |Académie : LYON |

 GOUVERNANTE GÉNÉRALE (H/F) Son métier : - La gouvernante générale, est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernante, femmes de chambre, lingères et équipiers, valets (lingères, fleuristes, teinturières). Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits

BTS Management des Unités Commerciales MERCATIQUE GRC-DUC Prép a rat io n au x épre u ve s ora le s d’ACRC e t de P DUC Nathalie HOUVER Sommaire GRC - DUC 1re PARTIE : Les savoirs associés - Référentiel BTS MUC 1. Les bases de la mercatique Fiche synthèse 41.1 La démarche mercatique et son évolution...................................................... 5 Fiche synthèse 41.2 Le marché : approche générale .....................................

Descriptif | Diplômes et expériences souhaitées | :- Bac + 3/+4 : Licence ou maîtrise d'hôtellerie-restauration, ou école supérieure d'hôtellerie avec une orientation internationale - Bac + 2 : Deug Hôtellerie obtenu en IUP, BTS hôtelier option A mercatique et gestion hôtelière - Bac : Bac techno hôtellerie - CAP/BEP/MC : CAP services hôteliers, e), -MC Accueil/Réception. - Ces formations devront toutes être complétées par quelques années d'expérience professionnelle | Qualités attendues | -

METIERS ARTISANAUX Quelques formations Quelques métiers Soit en lycée, soit en apprentissage chez le patron et le centre d’apprentissage CFA ou encore chez les Compagnons. CAP : charpentier, plomberie, pâtissier, fleuriste ébéniste etc ... Charpentier Fleuriste Plombier Boulanger Mécanicien Tailleur de pierres BEP : hôtellerie restauration, métiers du bois, finition, carosserie etc... BAC PRO : restauration, artisanat et métiers d’art option horlogerie, arts de la

Baccalauréat Technologique Sciences et Technologies de la Gestion Mercatique SESSION 2010 Épreuve de Spécialité Partie écrite Durée : 4 heures Coefficient : 7 L’usage de la calculatrice est autorisé L'usage d’une calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire, est autorisé conformément à la circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999 ; BOEN n° 42. Ce dossier comporte 14 pages

l’organisation (entreprises, associations, fondations…) - histoire, identité et valeurs qui l’animent - métier, fonctionnement - place sur le marché • Connaître son marché Bien connaître l’offre sur le marché : - la nature des produits, services et projets, leurs caractéristiques (techniques…), leurs qualités (performance en matière d’audience, d’économie, de visibilité, d’efficacité commerciale et de mise en œuvre…) - les tarifs - les frais supplémentaires - les conditions de ventes : les délais

Chapitre 8 :L’approche mercatique de l’offre de produits et/ou de services I. Les notions de produit, de service et d’offre globale La distinction classique entre le produit et le service, à l’origine évidente, tend à s’estomper pour évoluer vers une notion plus complexe d’offre globale. 1. Les notions de produit, de service, d’offre Un produit est défini comme un élément matériel, tangible (que l’on peut percevoir par le toucher) que l’entreprise propose sur le marché pour répondre

de maison contre 75% au niveau national - 27.5% hommes expérimentés : équipements (motorisés) - 35.4% couples : aménagement (projet) - 26.6% femmes : déco / végétaux / outils jardin - 10.5% tous consommateurs : produits jardin (arrosage) * Positionnement : - Le concept marketing est d’améliorer le cadre de vie du client et de l’accompagner dans son projet - Gamme étroite et profonde - Positionnement : moyenne gamme - Leroy Merlin propose 3 types de produits pour chaque famille, c'est-à-dire

difficultés et d’éviter que vous ne soyez disqualifié pour un parcours qui vous séduit, à cause de faiblesses passagères ou de lacunes qui vous paralysent. Vous ne serez pas seul : vous pourrez bénéficier d’un tuteur, qui vous aidera à bâtir votre projet d’études et d’orientation. Vous pourrez ainsi oser des parcours que vous n’auriez peut-être pas envisagés d’abord. Après la 2de, la classe 1re vous offrira un début de spécialisation, mais en gardant un large tronc commun, comportant un enseignement