Projet Mercatique Restaurant

partie descriptive du projet de développement d’une unité commerciale : réflexion ayant aboutie au choix, justification du choix, conséquences pour l’unité commerciale. 2. Une partie administrative Le projet est personnel. Exceptionnellement et lorsque cela se justifie, le projet pourra avoir été mené, pour tout ou partie, par plusieurs candidats collectivement (3 au maximum). Dans ce cas, devront apparaître clairement, les noms des autres candidats impliqués dans le projet, la contribution de

Management et stimulation de l’équipe | |Management participatif : Intégration de l’équipe dans les objectifs, les tâches et les projets de l'entreprise, point régulier avec l’équipe…. | |Les objectifs sont fixés annuellement. | |Moyen mis en

difficultés et d’éviter que vous ne soyez disqualifié pour un parcours qui vous séduit, à cause de faiblesses passagères ou de lacunes qui vous paralysent. Vous ne serez pas seul : vous pourrez bénéficier d’un tuteur, qui vous aidera à bâtir votre projet d’études et d’orientation. Vous pourrez ainsi oser des parcours que vous n’auriez peut-être pas envisagés d’abord. Après la 2de, la classe 1re vous offrira un début de spécialisation, mais en gardant un large tronc commun, comportant un enseignement

Chapitre 8 :L’approche mercatique de l’offre de produits et/ou de services I. Les notions de produit, de service et d’offre globale La distinction classique entre le produit et le service, à l’origine évidente, tend à s’estomper pour évoluer vers une notion plus complexe d’offre globale. 1. Les notions de produit, de service, d’offre Un produit est défini comme un élément matériel, tangible (que l’on peut percevoir par le toucher) que l’entreprise propose sur le marché pour répondre

succès immédiat. En trois ans, les ventes passent de 20 millions à plus de 100 millions de Marks. Les enfants « mettent au placard » leur soldat de plomb et les parents sont conquis par cette figurine au prix accessible qui permet à l'enfant de projeter son imaginaire dans le jeu. Les évolutions et stratégies: Près de 40 ans plus tard, le succès de la figurine est incroyable. Entreprise visionnaire, elle a su pérenniser son développement commercial, tant en diversifiant ses entreprise

dirigeant de faire avancer l’association et d’optimiser ses ressources. Pour comprendre cette décision et son impact, il semble nécessaire d’en étudier les objectifs et les conséquences. Les objectifs du déménagement de l’AFPIC étaient à la fois mercatiques et fonctionnels. Le premier objectif visait l’amélioration de l’image du centre de formation et par là-même le développement de ses activités commerciales. Le déménagement était devenu une réelle nécessité du fait de la situation inconfortable

quelques temps d'utilisation (baromètre). • Traitement d'incident avec le client au moment où l'incident se constate (réclamation). • Démarche d'étude périodique pour approfondir la compréhension de certains phénomènes (études récurrentes ou projet spécifique en fonction d'un besoin). • Préparation des engagements de service, pour bien cibler l'offre de service. • Démarche de conception de nouveaux produits / services. Intérêts Pour les clients • Être entendu par le fournisseur

intérimaires…) Les demandeurs d’emploi indemnisés ou non » Philippe R., 44 ans, titulaire d’un BEPC, a été 5 ans sous-officier dans l’armée (chiffreur) puis 4 ans opérateur pupitreur, 4 ans analyste programmeur puis chef de projet junior, 8 ans ingénieur “maison”, 1 an chef de projet. Après validation de ses acquis, il a été admis à s’inscrire en DESS “SIAD” (systèmes informatiques d’aide à la décision), qu’il prépare dans le cadre d’un congé individuel de formation. » Sophie D., 27 ans,pour cause

I. B.T.S. HÔTELLERIE RESTAURATION II. OPTION A : MERCATIQUE ET GESTION HÔTELIÈRE ÉTUDE ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Durée : 5 heures. Le Relais Documents et matériels autorisés : - Listes de comptes du plan comptable général, du plan comptable hôtelier, - Calculatrice à fonctionnement autonome et sans imprimante (circulaire n°99.186 du 16/11/1999 BOEN n°42) - Calculatrice convertisseuse euros/francs autorisée. - Tables financières et statistiques

générale et technologique, ou en voie professionnelle ou entrée en apprentissage. ›Au 1er trimestre (octobre à décembre), vous réfléchissez à vos projets. ›Au 2e trimestre, vous indiquez votre (ou vos) souhait(s) provisoire(s). ›Au 3e trimestre, vous faites votre (ou vos) demande(s) d'orientation et d'affectation. C'est un choix important qui traduit votre projet de vie personnelle et votre engagement dans un type de formation. Âe janvier à février  D vos souhaits provisoires Vous indiquez votre