Projet Mercatique Restaurant

Les services d’ Action’tiveTM ………………………………… 11 Les activités proposées ………………..……….….… 11 Particularisme …………….…………………………… 12 Développements ……………………………………… 12 Des journées en préparation ………………………… 12 Les Partenaires ………………..……………………… 13 Le mercatique …………………………………………………. 14 Le site Web : www.actiontive.fr …………….……….. 14 Les actions de promotion ……………………………. 15 Synthèse et suivi …………………………….……….. 16 La stratégie de prix ……..……………………………. 16 L’équipe d’Action’tiveTM …………..………………………… 17 Front

générale et technologique, ou professionnelle ou une entrée en apprentissage. • Au 1er trimestre (octobre à décembre), vous réfléchissez à vos projets. • Au 2e trimestre, vous indiquez votre (ou vos) souhait(s) provisoire(s). • Au 3e trimestre, vous faites votre (ou vos) demande(s) d'orientation et d'affectation. C'est un choix important qui traduit votre projet de vie et votre engagement dans un type de formation.   De janvier à février   D’avril à mai vos souhaits provisoires

 Projet de fin d’étude 3ème année « Evaluation de la qualité des services B to B : Cas d’Exprom prestataire de la CDG » Présenté par : Sofia EL KANTAOUI Encadré par : Mr. Kamal WAANOUL Année Universitaire : 2013 /2014 Sommaire Sommaire 4 Introduction

et plus précisément à la Direction Marketing, car je voulais avoir une expérience dans mon domaine de professionnalisation. En effet, avec « Esprit Client », qui vise l'amélioration de la qualité d'accueil touristique auprès des Cafés, Hôtels, Restaurants et Commerces, j'étais au premier rang de ce qui se développe d'ici 2013, l'année où Marseille-Provence sera la Capitale Européenne de la Culture, pour assurer le meilleur accueil possible des futurs touristes et pour qu'ils aient aussi l'envi de

TECHNOLOGIE RESTAURANT - BEP/CAP - en deux tomes, par I. Saujot, M. Strauss et M. Muschert Tome 1. Versions professeur et élève (parution 2005) Tome 2. Versions professeur et élève (parution 2006) • TECHNOLOGIE PROFESSIONNELLE DE RESTAURANT 1ère ANNÉE - Bac pro 3 ans, par C. Ferret (parution 2011) • TECHNOLOGIE PROFESSIONNELLE DE RESTAURANT 2ème ANNÉE - Bac pro 3 ans, par C. Ferret (parution 2012) • CAP TECHNO RESTAURANT, par C. Ferret (parution 2007) • SAVOIRS ET TECHNIQUES DE RESTAURANT - en deux

imagination, produit et courage industriel ». Depuis cette phrase, la mercatique a étendu depuis quelques années son domaine d’influence. En effet, alors qu’elle était réservée à la vente de produits, elle s’attache aujourd’hui à la politique, ainsi qu’à la prestation de services publics ou privés. Des 4 P, on est ainsi passé aux 5 P, puis aux 7 P, et enfin aux 10 P du plan de marchéage. Et c’est ainsi qu’une démarche mercatique permet aujourd’hui de développer l’activité de prestataires de services

| | |Prospectent autour de l’espace de vente, dans les | | | |différentes entreprises, restaurants… | | |Personnel en Formation |Effectuent les taches liées aux services auxquels ils sont|Fixe | |

MERCATIQUE Chapitre 5.1. Les opérateurs privés et publics 5.1.1. Le contexte législatif 5.1.2. Les entreprises privées : 5.1.2. A. Les activités 5.1.2. B. Les producteurs de voyages 5.1.2. B.a. Trois types de voyagistes 5.1.2. B. b. Leurs canaux de distribution . 5.1.2. C. Les distributeurs de voyages 5.1.2. C .a. Leurs activités : . 5.1.2. C. b. La vente de prestations en agence distributrice 5.1.2. C. c. La vente de forfaits et la production de voyages 5

d'orientation qui va se traduire par une poursuite d'étude en voie générale et technologique ou une poursuite d'études en voie professionnelle (sous statut scolaire ou en apprentissage). • Au 1er trimestre (octobre à décembre), vous réfléchissez à vos projets. • Au 2e trimestre, vous indiquez votre (ou vos) intention(s) provisoire(s) d'orientation. • Au 3e trimestre, vous faites votre (ou vos) demande(s) d'orientation et d'affectation.     De janvier à février     D’avril à mai vos intentions provisoires

convaincre le client, organise l’espace de vente. Commercialise les voitures, et s’occupe de gérer le dossier d’un client du premier entretien jusqu'à la vente du véhicule.Prospectent autour de l’espace de vente, dans les différentes entreprises, restaurants… | Fixe + Com sur la marge restante des véhicules vendus + Com sur les financements + Prime sur marge restantes | Personnel en Formation | Effectuent les taches liées aux services auxquels ils sont rattachés. | Fixe | L’animation de l’équipe :