Propanoate

CH3-COO-CH2-CH2-CH2-CH3 éthanoate de butyle CH3-COO-CH2CH(CH3)2 éthanoate de 2-méthylpropyle CH3-COO-CH(CH3)CH2-CH3 éthanoate de 1-méthylpropyle CH3-CH2-COO-CH2-CH2-CH3 propanoate de propyle CH3-CH2-COO-CH(CH3)-CH3 propanoate de 1-méthyléthyle CH3-CH2-CH2-COO-CH2-CH3 butanoate d'éthyle CH3-CH(CH3)-COO-CH2-CH3 2-méthyl propanoate d'éthyle CH3-CH2-CH2-CH2-COO-CH3 pentanoate de méthyle (CH3)2CH-CH2-COO-CH3 3-méthybutanoate de méthyle CH3-CH2-CH(CH3)-COO-CH3 2-méthybutanoate de méthyle CH3-C(CH3)2-COO-CH3

d’hydrolyse sont inverses l’une de l’autre. Elles ne sont pas indépendantes l’une de l’autre et conduisent à un état d’équilibre représenté par l’équation : R–COOH + R’–OH = R–COO–R’ + H2O acide carboxylique alcool ester eau exemple d’application Le propanoate d’éthyle résulte de la réaction d’un alcool avec un acide. 1. Donner la formule semi-développée de l’ester formé. Donner les formules semi-développées de l’acide carboxylique et de l’alcool correspondants. 2. On hydrolyse 5,1 g d’ester. Écrire

Caractéristiques de la réaction • En milieu neutre ou acide, l'hydrolyse du propanoate de méthyle est représentée par l'équation: C2H5COOCH3 + H2O = C2H5COOH + CH3OH La constante d'équilibre associée vaut K = = 0,25 et si les réactifs sont dans les proportions stœchiométriques, le taux d'avancement final n'atteint que 0,33. • En milieu basique, l'hydrolyse du propanoate de méthyle est représentée par l'équation: C2H5COOCH3 + HO– =

الخميرة Poudre de lait écrémé لبن بودرة منزوع الدسم Lactosérum en poudre شرش لبن بودرة Sel ملح Conservateurs selon taux autorisés (taux autorisés de conservateurs) مواد حافظة بالنسب المسموح بها Sorbate de potassium سوربات البوتاسيوم Propanoate de calcium بروبيونات الكالسيوم Vanilline فانيلينPropylène glycol بروبيلين جليكول Fabriqué par… إنتاج …. Merci de nous adresser vos commentaires à : نرحب باقتراحاتكم على Service à la clientèle/ Customer support خدمة المستهلك Marque déposée/

substance formée : CH3-COOH + CH2(OH)-CH2-CH2-CH3 --> éthanoate de butyle + H2O CH3- (CH2)3-COOH + CH3(OH) --> pentanoate de méthyle + H2O acide éthanoïque + éthanol --> CH3-COO-C2H5 + H2O 2. Nommer les composés suivants : propanoate de méthyle 2-éthylbutanoate de méthyle éthanoate de butyle butanoate de méthyle

deux couples mis en jeu dans une transformation acido-basique. Réaction de l'acide propanoïque avec l'eau : Il y a deux couples mis en jeu : 2.2. Notation des deux couples : acide / base CH3CH2COOH / CH3CH2COO- Acide propanoïque / ion propanoate H3O+ / H2O Ion oxonium / eau 3. Le pH d'une solution aqueuses diluées. On considère que les solutions sont diluées quand leurs concentrations sont à 0,01 mol.L-1 C'est le chimiste Danois Sorensen qui proposa l'utilisation d'une

s’il est lié à trois carbones, l’alcool est dit tertiaire (alcool III). Un ester est formé à partir d’un acide carboxylique et d’un alcool : R-CO2H + R’OH → R-CO-R’ + H2O Exemple : CH3-CH2-CO2H + CH3OH → CH3-CH2-CO2-CH3 + H2O, l’ester est le propanoate de méthyle. ----------------------- CH3 – CH3 CH3 l CH3 – C – CH3 l CH3 CH3 l CH2 l CH3 – CH2 – CH – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH – CH3 l

Equation bilan de la réaction o o CH 3 - CH 2 − C +C n H 2 n +1OH CH 3 - CH 2 − C − O − Cn H 2 n +1 + H 2O H (D) (B) M D = 12 × 3 + 6 + 2 × 16 + 12n + 2n = 102 ⇒ n = 2 C est l'éthanol : CH 3 − CH 2 − OH D: CH3 − CH 2 − C − O − CH 2 − CH 3 propanoate d'éthyl 2- CH3 − CH 2 − COOH + PCl5 → CH 3 − CH 2 − COCl + POCl3 + HCl E: Chlorue de propanoyle 3- CH 3 − CH 2 − COCl + CH 3 − CH 2 − OH → CH 3 − CH 2 − C − C2 H 5 + HCl comparaison La réaction étudiée au 1) est une réaction d'estérification directe

est l'ion chloracétate. est l'ion benzoate. et l'acide du et l'acide du couple et l'acide du et l'acide du et Fiche issue de http://www.ilephysique.net 2 Les réactions acido-basiques L'acide propionique : est l'ion propanoate Les molécules oragniques contenant un groupement d'atomes -COOH sont des acides (famille des acides carboxyliques). Le dioxyde de carbone dissous dans l'eau constitue un acide, on l'apelle acide carbonique. Le couple acide-base est , est l'ion

2023 SÉQUENCE 4 DUREE : 3h CLASSE : Tle CD DEPARTEMENT DE : PCT COEF : 2 EXAMINATEUR : Jiress WATAT PARTIE A: EVALUATION DES RESSOURCES /24points EXERCICE-1: vérification des savoirs /8points Indiquer l'acide et l'alcool permettant de préparer le propanoate d'éthyle: . pourquoi le phénol n’est-t-il pas un alcool ? Comment appelle-t-on : Ia réaction entre un ester et une base forte ? Ia réaction entre un acide carboxylique et un alcool ? une espèce chimique qui peut se comporter à la fois comme