Présentation De Géant Casino

Sommaire ------------------------------------------------- Analyse Commerciale 1-2 * Analyse de l’Unité Commerciale * Généralités : l’enseigne Géant Casino et son réseau * Présentation de l’UC (situation, équipe, chiffre d’affaires…) * Zone de chalandise et concurrents * Politiques commerciales de l’enseigne ------------------------------------------------- Diagnostic Partiel de l’Unité Commerciale

Dossier de Stage Saint Jacques de Compostelle Géant Casino 2 Avenue Lafayette 86000 Poitiers - 05 49 44 18 92 Kerroumi Mehdi 1ére Bac Pro Commerce * « Nourrir un monde de diversité. » Sommaire I. PRESENTATION DU POINT DE VENTE II. PRESENTATION DU RAYON III. DESCRIPTIF DE L’ACTION IV. MONTAGE DE L’ACTION

Universitaire de Technologie Techniques de Commercialisation RAPPORT DE STAGE (Tity 973) A la découverte du milieu de la grande distribution … Géant Casino Tuteur de stage : Tuteur du DUT : 04/2012 – 21/04/2012 I) SOMMAIRE 1. Sommaire 2. Remerciements 3. Introduction 4. Le groupe Géant Casino A. Présentation du groupe Casino B. Diagnostic stratégique interne C. Diagnostic stratégique externe 5. Mon Stage A. Mes principaux rayons B. Les missions

biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage : M. Mathieu HEGRON  Responsable du département alimentaire Tuteur IUT : M. Thierry Gallot Lavallée Année universitaire 2011 – 2012 Institut Universitaire de Technologie de Tours Département Techniques de Commercialisation orientation Agroalimentaire Rapport de stage Etude de création d’un corner de produits biologiques au sein de l’hypermarché Géant Casino Alexandre AUDINEAU Maître de stage :

 SOMMAIRE I. Présentation du groupe Casino et le problème qui se pose à elle 3 1.1. La fiche d’identité 3 1.2. Politique générale et culture d’entreprise 5 1.3. Le contexte et présence à l’internationale 5 1.4. Le problème se posant au Groupe Casino 6 II. Analyse Externe 7 2.1. Présentation du secteur étudié 7 2.2. PESTEL 7 2.3. Les 5 forces de Porter 8 2.3.1 Pouvoir de négociation des clients 8 2.3.2. Pouvoir de négociation des fournisseurs 9 2.3.3. Menace des nouveaux entrants : 9 2.3.4. Concurrence

------------------------------------------------- 1ERE PARTIE LA PRESENTATION DE l’UC I/ Présentation de l’unité commerciale et de son réseau A/ Le réseau : Raison sociale : Enseigne : Géant CASINO Adresse : ZAC de la croix de Fer 80440 GLISY Statut juridique : 1) Historique : Le 25 juin 1898, Geoffroy Guichard ouvre la première succursale à Veauche (Loire) et crée le 2 Aout 1898 pour assurer le développement de son magasin, la société «  Société des magasins du Casino et établissement économiques d’alimentation »

gratitude pour tout cela. Je remercie également Mme Issaoui Rabbouch Amel, la directrice marketing de Géant m’avoir ouvert les portes de l’entreprise sans aucune limite. Je remercie également très chaleureusement Mlle Saadelaoui Hend, Directrice marketing produit à Géant, ma tutrice pour m'avoir engagé dans ce stage et a accepté de diriger et de suivre ce projet de fin d'études au sein de l'entreprise Géant, ainsi que pour son soutien, sa disponibilité, son expérience et ses conseils tout au long de ce

réseau : Géant casino dans le contexte de son réseau : Le groupe Casino fut créé en 1898 par Geoffroy Guichard, c’est une société anonyme à directoire et conseil d’administration. Aujourd’hui on compte 12 000 magasins dans le monde et 307 000 collaborateurs dont 8 pays. Il est le n° 1 du e-commerce en France avec CDiscount, n° 1 en Colombie et n° 2 au Brésil avec 45 % du chiffre d’affaires du Groupe réalisé à l’international. Casino comporte aussi plusieurs enseignes tel que : Casino Supermarché

Le groupe Casino Casino est un groupe de grande distribution en France et dans le monde, dirigé par Jean-Charles Naouri et compte 12 000 magasins dont 9 500 en France. Fondé en 1898 par Geoffroy Guichard à Saint Etienne , il n’a mis pas moins de 3 ans avant de lancer ses propres produits Casino qui sont maintenant devenus des produits incontournable grâce à leur simplicité , leurs saveurs et leur stylique . Casino est présent dans 8 pays dont les Etats Unis ainsi que l’Amérique du Sud et l’Asie

Partie 1 : PRESENTATION et DIAGNOSTIC 1 ▪ L’Hyper Casino de Marmande a) Les métiers de bouche à l’hyper Casino de Marmande et en grande distribution. b) Les métiers de bouche ; des rayons porteurs du magasin. 2 ▪ L’hygiène, la sécurité alimentaire et la traçabilité ; une nécessité. a) Pour répondre aux exigences alimentaires. b) Pour fabriquer des produits sains, légaux et de qualité. c) Pour s’améliorer continuellement. 3 ▪ Un double Audit …. a) L’audit Géant « Assistance