Quels Sont Les Concurrents Du Chocolat

ETUDE DE CAS : NESTLE A partir de l’article paru dans Management de Novembre 2008, voici l’étude du marché et la démarche mercatique du secteur chocolat des produits Nestlé. Nestlé propose plusieurs types de produit, principalement alimentaire, comme le chocolat avec les produit suivant : Kit Kat, Crunch, Nestlé Noir ou encore Nestlé dessert. Dans un premier temps nous verrons le marché de Nestlé avec la demande, l’offre et l’environnement qui compose, puis nous verrons les différents points du

Travail sur « Toblerone » Toblerone est un chocolat d'origine suisse créé par la maison Tobler en 1908. Aujourd'hui la marque est repris par la firme Kraft Food, société anonyme américaine. Avec ses 1500 collaborateurs, le chiffre d'affaire du groupe est colossale avec 1,020 milliard de dollars et une place au 4e rang au classement des entreprises agroalimentaires (classement réalisé à partir du chiffre d'affaire réalisé en 2009). D'autres part, pour le volume de ventes, Kraft food se situe en

Au comptoir du chocolat En France, le marché du chocolat représente 403.000 tonnes de production annuelle dont 138.000 tonnes de confiserie au chocolat et 107.000 tonnes de tablettes de chocolat. Le marché français est au troisième rang européen, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. De plus, ce marché se porte bien puisqu’il a progressé de 20% sur les dix dernières années et résiste assez bien à la morosité économique ambiante (produit « anticrise »), notamment concernant les produits de qualité

.............................................................................................4 2.1.1 L’histoire du chocolat..............................................................................................4 2.1.2 L’histoire de Nestlé .................................................................................................4 2.1.3 La création de la barre chocolaté Crunch ................................................................4 2.2 Ingrédients ..........................

Opinion publique Sociologique Politico-légal Ecologique Economie Technologique MACRO - ENVIRONNEMENT Exemple : le marché de la tablette de chocolat : éléments généraux •  Exemple : le marché de la tablette de chocolat Le segment des tablettes accapare à lui seul 45 % des ventes en volume et 36 % en valeur, du marché global du chocolat. Ventes en volume en 2008 : 91 523 tonnes (91 450 en 2007), soit un quasi stagnation du marché. Ventes en valeur en 2008 : 823,76 Millions d’€ (792,08

5 forces de Porter ➢ Marché du chocolat : Menace des nouveaux entrants : Faible ← Les entreprises existantes réalisent des économies d’échelle car elles ont des charges fixes très importantes. Plus elles produisent et vendent, plus les charges fixes sont réparties sur les quantités produites et le coût unitaire diminue. ← Les produits proposés sont différenciés. Les firmes présentes sur le marché du chocolat ont une bonne image de marque ainsi qu’une clientèle fidèle

Contexte et projet III) Etude de marché A) Taille et segmentation a) Elements externes b) Elements internes c) Analyse SWOT B) Le marché brésilien, évolution 1. Etude de la demande 2. Etude de l’offre a) La concurrence b) Etude de notre principal concurrent c) Positionnement de l’entreprise par rapport à la concurrence IV) Stratégie de commercialisation A) Politique de marketing 1. Cible 2. Positionnement 3. Politique de prix à mettre en place 4. La promotion 5. Politique de distribution B) Moyens

annexe ou à utiliser pour la soutenance) | Pages | 1er partie Positionnement de l'entreprise | I) Présentation du point de vente. II) L’environnement du point de vente III) Le positionnement du point de vente par rapport au principal concurrent. | 1 à 4 | 2eme partie Dossier mercatique | I) Approche technique de la ligne de produit. II) Approche commerciale. | 5 à 14 | 3eme partieOrigine et stratégie de l'action | I) Évènement déclencheur. II) Objectif.

production de tablette de chocolat, elle a exercé sous la dénomination « CHOCOLATERIE CONFISERIE ROBERT ». Pour des raisons d’ordre climatique qui ne permettaient pas la conservation de chocolat, la Chocolaterie ROBERT a du être transféré à Antananarivo dans le courant des années 40. A ses débuts, la Chocolaterie ROBERT était sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (S.A.R.L), son activité se limitait à la transformation de cacao en tablettes de chocolat. En 1945, la société s’est

 Nous nous sommes demandé par quels moyens pourrions nous élever le chocolat pâtissier Menier au rang de chocolat polyvalent et innovant ? Sommaire I. Histoire marque A. ADN B. Prisme identitaire II. Etude de marché A. Concurrents B. SWOT III. Recommandation stratégique A. réponse stratégique B. réponse créative IV. Stratégie des moyens I. Histoire de la marque A l’origine, fabriquant de poudres pharmaceutiques à Noisiel depuis