Questionnaire Sur Les Smoothies

concerné par ce problème. 1. Les grilles d’observation lors des repas pris par les résidents Les grilles d’observation ont été un moyen efficace pour se rendre compte des faits et elle m’a aidé par la suite, à construire les deux questionnaires (pour les résidents et pour le personnel). 4.1.1 Les objectifs des observations Il a été nécessaire de faire le point sur la consommation de légumes et de fruits des résidents mais aussi sur  le comportement des différents acteurs

les raison de choix du sujet…………………………………………………………p 4) L’intérêt et objectif du travail…………………………………………………….p 5) la problématique…………………………………………………………………………p 6) Les hypothèses…………………………………………………………………p Deuxième partie : La méthodologie 1) Questionnaire……………………………………………………………………………..p 2) Mode d’administration………………………………………………………………p. 3) sélection de l’échantillon……………………………………………………………p 4) traitement et analyse des donnés……………………………………….p Troisième partie : logiciel SPSS. 1) Analyse des

traditionnels  La mise en œuvre d’une enquête de satisfaction: échantillonnage, choix d’un mode de passage (quand? support?), règles de construction du questionnaire (fond/forme), passage, dépouillement (Sphinx) • Sur le fond: mesure de satisfaction sur les curseurs qualité • Sur la forme: trois parties (prise de contact, corps du questionnaire, identification), organisation autour de thèmes homogènes, variété des formes de question, une question ouverte.  L’observation: minimisation des biais

CONSOMMATION JUS DE FRUITS ET NECTARS EN FRANCE Millions de litres 1 800 1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Jus de fruits + jus à base de concentré + smoothies Nectars Total Source : Unijus • 21 • Attentes des consommateurs en fonction - des lieux d’achats - du prix - de la qualité • 22 DES CONSOMMATEURS PRESSES QUI FONT DES CHOIX EN TERMES DE PREPARATIONS DE REPAS ET DE CIRCUITS • 23

cerner et mieux analyser ces besoins ainsi que ces différents objectifs pour la création à venir. Ainsi pour ce fait, des missions ont été réalisées à ce jour comme par exemple l’approfondissement de l’étude de marché. Nous avons distribué des questionnaires chez les commerçants, banques, également auprès des étudiants, ceci afin d’analyser la demande et la clientèle potentielle. Les autres missions étaient de déterminer le plan marketing pour obtenir des bonnes stratégies de produits, d’emplacement

lorsqu’une chambre est louée à deux personnes, la seconde personne devra alors payer sa consommation. Boisson pour enfants L’offre de smoothies est faible à St Malo. Offrir aux enfants des clients une prestation spéciale permet à ceux-ci d’influencer leurs parents pour aller au bar ou même de choisir l’hôtel pour un autre séjour. J’ai choisi une recette de smoothie à base de produit régionaux, comme la fraise de Plougastel ou la pomme, disponibles lors de la réouverture de l’hôtel pour l’été. Le

diagnostic portant sur le marché : client cible, les concurrents et l’étude de l’implantation de notre restaurant. Puis, on va approfondir une étude du marketing mix : produit, prix, place et promotion. Pour enfin interpréter les résultats d’un questionnaire qu’on a mis à la disposition d’un échantillon afin de nous permettre de pouvoir conclure sur la profitabilité de la réalisation de ce restaurant bi ou non. Présentation : Nouveau concept, installé au Maroc … Pour un retour à la nature tout

Avenue Ledru Rollin Paris France 75012 Dijon, le 8 janvier Monsieur le directeur générale, Nous vous enverrons dans un mail suivant des informations nécessaires concernant * L’inscription * Le programme de congrès * Un questionnaire pour vous connaître meilleure * Informations sur l’organisateur et les partenaires * Une brochure sur le lieu du congrès et sur région Nous vous demandons de bien vouloir nous retourner le dossier d’inscription avant le 22 février

.........................37 3) Nos sondages..........................................................................................................................38 a) le premier questionnaire.....................................................................................................38 b) un questionnaire plus poussé.............................................................................................39 c) Résultats..............................................................

de cet engouement et de cette transformation, nous avons élaboré des questionnaires administrés à des consommateurs. Cette étude s’est déroulée en deux étapes : un entretien qualitatif sur un panel de 5 personnes amenées à débattre autour du sujet et un questionnaire quantitatif administré à un échantillon plus large et destiné, grâce à des questions fermées, à venir préciser les résultats de la première étape. QUESTIONNAIRE ENTRETIEN QUALITATIF -------------------------------------------------