Quick Analyse Stratégique

2005 2006 Années 2007 2008 2009 Le groupe McDonald’s en France • 1979 : ouverture du premier McDo en France • 1161 restaurants en France dans 882 villes pour un CA de 3,6 milliards d’euros HT en 2009 – trois fois plus gros que son challenger (Quick, 360 restaurants) – après les grandes villes, un développement orienté vers les villes moyennes (10 000 habitants) • ex. Quimperlé, Redon, … • Un réseau de succursales et de franchises (données 2009) – 82,3 % des restaurants franchisés en France

l’on vit dans un environnement en constante évolution. Le marketing c’est donc : * une réponse à des besoins en offrant un produit ou un service * voir les tendances du consommateur * analyser l’environnement (analyse swot) * créer des besoins * analyser le marché (principe de l’offre et de la demande) Le Business to Customers est une société qui va s’adresser à un consommateur final. Ce sont les marchés de grande consommation. (Wal-Mart : les prix les moins

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1.1 Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: Le restaurant est

STRATEGIE D’ENTREPRISE: KFC (Kentucky Fried Chicken)  I-Mission : * Analyser la part de marché de KFC par rapport à ses concurrents. * Maximiser sa rentabilité pour être un leader. * Avoir une croissance durable d’année en année. II-Données : * Chaque jour près de 8 millions de clients dans le monde sont servis dans les restaurants KFC * Dispose de 14000 restaurants dans le monde. * Répartit dans 80 pays. * KFC (Kentucky Fried Chicken) est

Analyse stratégique  Le cas Mc Donald’s I’m lovin it Mission Valeurs Vision : politique générale Analyse concurrentielle Matrice SWOT Analyse matricielle Choix stratégique Modalités et orientations de développement L’analyse stratégique consiste à repérer les facteurs susceptibles de produire un impact sur le secteur d’activité et à en mesurer l’intensité, ainsi qu’à évaluer les capacités de l’organisation à faire face aux défis et à saisir les opportunités de développement

Prix…………………………………………………………………………………………10 II. Produit…………………………………………………………………………………..14 III. People…………………………………………………………............................16 IV. Place………………………………………………………………………………………..18 V. Promotion………………………………………………………………………………25 C) Marketing stratégique……………………………………………….31 I. Le processus de segmentation………………………………………….31 II. Le ciblage……………………………………………………………………………..32 III. Le positionnement……………………………………………………………….32 Introduction L’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald

PARTIE 1: Analyse commerciale et structurée de l’unité commerciale dans son contexte local 1. Analyse de l’unité commerciale sur son marché 1.1.1 Structure L’entreprise est un Quick franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: [pic] Le restaurant

de la chaîne logistique qui prime. Caractéristiques de la chaîne logistique (SCM), une démarche orientée vers : - Une analyse et un contrôle du coût total (contrôle des coûts tout au long de la chaîne logistique). | - Une satisfaction totale et complète du client, reflétant ainsi le paradigme logistique où tout commence et tout se termine par le marché. | - Une analyse, une optimisation et une création conjointe de valeur. | - Une flexibilité des processus qui assure une plus grande réactivité

statut quo Bénéfices Forte intégration avec les produits Microsoft : Office, Exchange, Project, Lync, Dynamics ERP. Risques Défaut d'adhésion des utilisateurs finaux. Portail collaboratif performant et simple Absence d'une ligne stratégique claire à à utiliser. l'échelle de l'entreprise. Forte pénétration des produits Microsoft à France Business School. (interlocuteur unique) Gestion inefficace du changement qui se traduit par la non maitrise totale de cet outil. Relative

| |2005 - 2008 | | | | | |Master de recherche, option : Marketing stratégique et management commercial à l’EDG- l’université de Rabat-suissi. | |2001-2005 | |