Rapport Auchan Hotesse De Caisse

Rapport de stageMARJANE HOLDING EL JADIDA Rapport de stage Gestion de la Chaîne Logistique Réaliser par : soukaina MANSOURI par : houssam eddine MECHLIOU I. Aperçu général sur le secteur de la grande distribution :-----6 1. Définition-------------------------------------------------------------------6 2. La nouvelle conception de la grande distribution :------------7 3. Typologie des grandes surfaces :-----------------------------------8 a. Petits libres services :------------------------------------------------8

la livraison gratuite. En 1966, la première surface de vente en libre-service est ouverte à Noeux les Mines. Elle marque un premier tournant dans l’évolution de la société. En 1979, un accord de participation est signé avec le groupe Auchan qui par la suite rachètera l’entreprise. Cette étape décisive conduira LEROY MERLIN, à développer de nouveaux concepts de magasins pour devenir un leader mondial reconnu de l’aménagement du cadre de vie. Aujourd’hui, LEROY MERLIN est deuxième

magasins ACIMA qui jouent sur la proximité, MAKRO du groupe METRO qui cible une clientèle de grossistes et enfin, les magasins MARJANE pionniers et leaders de la grande distribution au Maroc appartenant au groupe ONA en partenariat avec le groupe AUCHAN. Pour MARJANE HOLDING il s’agit d’une concurrence rude certes, mais maîtrisée par une créativité, une innovation et un développement permanent. Marjane Marrakech Ménara est le troisième magasin implanté au Maroc en 1999 dans le cadre de la délocalisation

pour concrétiser les différentes connaissances acquises Durent mon observation. L’élaboration de ce rapport a pour principale source les différents enseignements Tirés de la pratique journalière des tâches auxquelles j’ai été affecté et les nombreux entretiens que j’ai pu avoir avec les employés des différents services du département, qui m’ont permis de donner une cohérence à ce rapport. Dans un premier temps il me paraît logique de présenter à titre préalable l’environnement économique

HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION Ecole nationale de commerce et de gestion Agadir Rapport de stage de fin de formation sur le thème : LE TABLEAU DE BORD PROSPECTIF « BALANCED SCORECARD » Cas de : MARJANE HOLDING REALISE PAR : • MOHSSINE KARIM ENCADRE PAR : - Dr. R BOUTTI - M. Z FADEL 2004/2005 2 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION Dédicace J e dédie ce travail : - À toute ma famille, - Mes amis -Et mes collègues. 2004/2005 3 ENCG-Agadir

produits - L’éclairage met en valeur les produits en les rendant plus brillant. - Lorsque l’on se rapproche du produit il n’a plus le même éclat. *Implantation des produits dans les rayons :  Produits d’appels en face des caisse disposé en tête de gondole  Sur les caisses sont disposées des articles poussant à l’achat impulsif, ex : chocolats.  Plusieurs tables de présentation répartiesdans le magasin  Les plus vendus sont à hauteur des yeux et des mains.  Les produits de l’enseigne sont

zones commerciales souveraines Une offre centralisée, toutes les courses au même endroit  Les achats (alimentaire, vêtement, loisir, mobilier) étaient effectués en une seule fois dans un même pôle commercial avec des enseignes locomotives comme Auchan et Carrefour  3 grands pôles : Mériadeck, Mérignac, Bordeaux-Lac « J’avais une seule enseigne Carrefour Mérignac » « avant je faisais absolument tout à Bordeaux lac » « j’étais une exclusive inconditionnelle de Mériadeck » Une motivation à optimiser

d’informations et participent à la mise en valeur du rayon. 23 Logisticiens qui améliorent constamment le flux de marchandises du magasin par la mise en place des produits en rayon. 26 Hôtesses de service clientèle qui contribuent à la satisfaction des clients par la qualité de l’accueil et l’efficacité en caisse. L’unité commerciale est aussi basée sur son formidable potentiel humain, le groupe est composé de 19 938 collaborateurs. La moyenne d’âge est de 32 ans et le turnover est très faible

HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-2 Agadir Rapport de stage de fin de formation sur le thème : LE TABLEAU DE BORD PROSPECTIF « BALANCED SCORECARD » Cas de : MARJANE HOLDING Ecole nationale de commerce et de gestion Agadir REALISE PAR : ENCADRE PAR : •MOHSSINE KARIM - Dr. R BO UTTI - M. Z FAD EL HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-3 Agadir Dédicace e dédie ce travail : - À toute ma famille, -Mesam is -Et mes collègues. J HOLDING MARJANE CONTROLE

HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION Ecole nationale de commerce et de gestion Agadir Rapport de stage de fin de formation sur le thème : LE TABLEAU DE BORD PROSPECTIF « BALANCED SCORECARD » Cas de : MARJANE HOLDING REALISE PAR : ENCADRE PAR : • MOHSSINE KARIM - Dr. R BOUTTI - M. Z FADEL 2004/2005 2 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION Dédicace J e dédie ce travail : - À toute ma famille, - Mes amis -Et mes collègues. 2004/2005 3 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE CONTROLE