Rapport De Stage Barman

Rémi Stage du 15/12/13 au 18/12/13 Bar Brasserie Flechambault Rapport de stage Sommaire : 1. Introduction p 3 2. Présentation de l’entreprise p 4 3. Développement p 5 4. Fiche métier p 6-7-8-9-10 5. Conclusion p 10-11 6. Remerciements p 12-11 7. Annexes p13 Introduction : Etant donné la proximité du Bar Flechambault par rapport à mon domicile

mon stage? Le métier que j’envisage de faire. Son lien avec le stage. I. Présentation de l’entreprise. Travail effectué et/ou observé. - Quelles sont les qualités requises pour ce(s) métier(s)? Quelles sont mes qualités? Y-a-t-il corrélation entre le(s) métier(s) découvert(s) et mes qualités? Conclusion Le stage a-t-il modifié mon opinion sur la vie professionnel? Le passage du collège a l’entreprise a-t-il été facile? Expliquer. Le stage a-t-il

2°année Stage ouvrier Sofitel Saint-James Du 2 juin au 15 juillet Plan : Remerciement : Introduction : I. Le groupe Accor et son Sofitel Saint-James 1) Le groupe Accor 2) Le Sofitel Saint-James II. Les travaux effectués pendant ce stage 3) Le fonctionnement 4) Les missions du poste occupé. III. Les apports personnels du stage 5) Difficultés rencontrés

clients. Nous devions servir toute les femmes d'abord, on respectait les règles de préséances, et quand il s'agit de pour le débarrassage, nous devions faire dans le faire dans le sens des aiguilles du montre. Le chef de rang était très à cheval par rapport aux règles de service, donc le service était bien cadré par le chef de rang. Les banquets sont souvent demandés par des groupes multinationaux, ce qui m'a permit de parler l'anglais pour demander les boissons , et si le desserts leur convenait. Ce

INSTITUT NATIONAL DE TOURISME ET D’HOTELLERIE RAPPORT DE STAGE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’ETUDES SUPERIEURES EN TOURISME ET HOTELLERIE Durée du stage : 3 Mois (07 Juillet 2014 au 26 septembre 2014) Chrétien Claudio Section: Hôtellerie Année scolaire 2013 -2014 CURRICULUM VITAE Objectif « Professionnel dans le domaine Hôtelière et Entrepreneur en Hôtellerie » Cursus BEPC (2008-2009) BACCALAUREAT (2012-2013) Expérience Stagiaire en domaine Hôtelière (07 Juillet 2014 –26 Septembre

LEGSIBI Qui ce qu’un rapport de stage ? Le rapport de stage est un document qui permet de présenter le stage d’en faire son analyse et son bilan. Ce document ne se contente pas de décrire les missions confiées à l’étudiant. Mais il a pour principal intérêt d’exploiter les problématiques étudiées en cours, afin de les lier à des questions pratiques des cas pratique rencontrés durant le stage. L’étudient devra faire primer l analyse des événements c est en ce sens, que le stage doit être lie aux enseignements

 Mon rapport de stage Le Ty Breiz 14/01/2015 Diane Clyde Mes motivation et mes démarche Au début j’ai cherché un travail dans des rues commerciales. J’ai voulu faire un stage dans la restauration pour avoir un aperçu du travail dans un restaurant. Pour ce stage je suis resté assidu pendant tout la durée du stage pour montrer ma bonne volonté et ma détermination à faire ce stage. Mes motivation pour se stage sont que la cuisine est ma passion et j’ai voulue voir

client et qu'il paye avec sa Club Med Pass. Il s'agit des Champagnes, des alcools VSOP et XO, de certaines marques super-premium, et des vins en bouteilles proposés à la carte. Professionnel, les GO barman sont les garants de ces valeurs et de cet art de vivre. c'est pourquoi, j'ai voulu dans ce rapport, vous donner toutes les clés en deux parties; l'organisation du bar et du service afin de répondre à notre enjeu quotidien : le plaisir de faire plaisir. LE BAR Aucun Village Club Med ne se ressemble

Institut Spécialise en Hôtellerie et Restauration raport de stage Réception d’hôtel | Réaliser par AMINE EL BAHIJ | Encadrer par : Mr. IMAD BLHABCHIYA group : b Période de Stage : Mois 10/12/02/04 2012-2013 Etablissement d’accueille : hôtel Riad Jnane Fedala annee scolaire : 2012-2013 ------------------------------------------------- Dédicace Avant tous je dédicacé ce rapport a mes parents, mon formateur, les personnels d’hôtel Riad Jnane

Date Durée Nature de l’éxperience Ce qui m’a plu Ce qui m’a déplu 2009 2 mois Travail à la Direction Commercial de Durex -Le monde de l’entreprise -L’environnement social -Beaucoup de travail -Compliqué à gérer et mettre en place 2007 2 mois Barman, Serveur dans un restaurant à Miami -Travailler aux USA -Le travail - Beaucoup de travail - La barrière de la langue 2006 1 mois Attaché aux relations presse chez Warner Music -Le monde de la musique -Découvrir un métier - Trop Court - Ne pas