Rapport De Stage Chaud Froid

Nom, adresse et nom du responsable : Magasin Patrice Bréal, galerie commerciale de l’hôtel de ville, 7 rue Gantelet, 51000 Châlons-en-Champagne. Date de création : L’enseigne a était créée en 1996, le réseau en 2003et le magasin ou j’ai fait mon stage en 2006. Nombre de salariés : 3, Groupe Beaumanoire Organigramme : Siège Social Forme juridique et forme de commerce : La forme juridique de l’entreprise est SAS (Société par Actions Simplifiées, c'est-à-dire qu’elle a des risques limités

| |Juillet 2006 | |Stage en maintenance industrielle ( Mécadentelle à Calais) | |

Université du Maine Faculté de Droit et de Sciences Economiques Licence Professionnelle Management de la Restauration Commerciale et Collective Année 2009/2010 MEMOIRE DE STAGE Entreprise : 2ème Régiment d’Infanterie de Marine (Sarthe) Mémoire préparé sous la direction de l’Adjudant Chef DELEGLISE, Directeur du Cercle Mess Présenté et soutenu publiquement le 30 juin 2010 SOMMAIRE Introduction page 1 Partie 1 : l’entreprise I/ L’armée de Terre page 2 II/ Présentation

Rapport de stage A la fin de mon stage que j’ai le privilégié d’effectuer au sein de l’atelier phosphorique de Maroc Phosphore I de la direction des industries chimiques de Safi. Je tiens à remercier le chef de service de l’atelier phosphorique Monsieur M.LOUHZ qui a bien voulu m’accepter en tant que stagiaire au sein de son service. Mes meilleurs remerciements sont distingués à Monsieur F.BENDIDI chef d’usine et mon parrain de stage pour son encadrement, son aide, ses conseils, ses encouragements

des périodes de stage au parcours scolaire a l’avantage de permettre les premiers contacts avec le monde de travail, de découvrir l’organisation générale une entreprise, en outre de mettre en pratique tous les connaissances acquises au cours des années de formation au sein de centre de formation. C’est dans cet esprit j’ai réalisé mon stage d’initiation au sein de la société COSUMAR située au quartier industrielle Ain Sbaa de 1er Octobre 2008 au 30 avril 2009. Au cours de stage , j’ai pu m’intéresser

Leclerc de Bapeaume-les-Rouen, ainsi que Monsieur ****, le Directeur adjoint, de m’avoir accueilli au sein de ce magasin pendant toute la durée de mon stage. Je remercie tout particulièrement Monsieur ****, le Responsable du secteur Non-Alimentaire, de sa disponibilité et de son implication en tant que formateur durant toute cette période de stage, mais aussi de m’avoir fait partager son savoir et de m’avoir formé tout au long de cette expérience professionnelle avec beaucoup de pédagogie. Je

Fréquence de nettoyage des équipements et parois...................................................25 3.3.6. Protocole de nettoyage des fruits...............................................................................27 3.3.7. Respect de la chaîne du froid....................................................................................27 3.3.8. Commentaires critiques sur l'hygiène de l'atelier.......................................................27 3.4. Hygiène d'un second laboratoire de confection

utilité * Chaudière à vapeur - Fiche technique - Fonctionnement et utilité 5. Conclusion . Remerciements : Nous tenons à remercier notre encadrant de stage Mr X pour sa disponibilité et sa critique constructive sans laquelle notre rapport n’aurait pas la même perspicacité. Bien entendu nos remerciements s’adressent à l’ensemble du personnel de l’établissement pour leur accueil au sein de l’équipe et aussi pour

| | |La durée maximum du stage ne peut excéder 12 mois ou 1200 heures en discontinu. | | |L’employeur ne peut le refuser qu’une fois mais peut aussi le différer dans le temps, | | |concernant la prise en charge du stage, il peut être financé par un organisme paritaire | | |agréer.

Session……… SOMMAIRE 1- PRESENTATION DE L'ENTREPRISE a) PARTIE 1 — Description de l’entreprise et prévention existante Dates de la PFMP :……………………………… Poste occupé durant ce stage :…………………………………………… ………………………………. Nom du tuteur et sa fonction dans l’entreprise :…………………………………………………………………… 1.1 Présentation de l’entreprise : Nom :…………………………………………………………………………………………………………………………… Adresse :…………………………………………………………………………………………………………………………