Rapport De Stage Cuisine Maroc

Introduction Dans le cadre de sa nouvelle réforme et de sa formation pointue et bien orientée ; l’ISITT a programmé un stage pour l’année 2009 pour une période de trois mois afin de développer nos compétences et de mettre en valeur nos connaissances acquises. C’est ainsi que j’était affectée à l’hôtel mercure rabat sheherazad ; qui est situé en plein cœur de rabat ; c’est un hôtel de moyen de gamme qui appartient au fameux groupe ACCOR le leader mondiale de l’hôtellerie ; en effet

d’activité de SITI…………………………4 l’agro-alimentaire au Maroc ……………………5 Produits, Marques et Marchés…………………..7 II. Présentation de la SITI ………………………… .11 Fiche d’identité ……………………………….12 Historique……………………………………13 Organigramme………………………………..15 Départements ou services……………………...16 Savoir faire…………………………………..20 III. Les travaux effectués et les apports de stage ……...22 Conclusion………………………………………25 REMERCIEMENTS Avant d'entamer ce rapport, je tiens à adresser mes profondes reconnaissances

 Rapport de stage Présenté par : BOURICHI Fatine -Encadrant Pédagogique: Mr. Haouari Mohamed -Référent terrain : Mr. Hafid Almanous Année scolaire 2009 I. Première partie : présentation de la problématique 5 1. Qu’est ce que l’autisme? 5 2. Types de troubles chez les enfants autistes : 6 3. Les causes de l’autisme : 6 4. Comment le traiter ? 6 II. Deuxième partie : présentation du lieu de stage

Lycée qualifiant AL KHANSAA Département BTS Gestion PME / PMI Royaume du Maroc Ministère de l’Education Nationale De l’enseignement supérieur De la formation des cadres Et de la recherche scientifique Mini projet réalisé au sein de l’entreprise : Sous thème : LA DECLARATION DE LA TVA REALISE PAR  :

[pic] Rapport de stage Le service qualité chez ibis [pic] Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR HAKIM MAAMAR pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans un aussi prestigieux hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Alae Skalli  : directeur service hébergement. - Mr Omar : Responsable service réception. - Mme Nada

Rapport de stageRapport de stageRéalisé par: Ghita Lahlou Encadré par: Mme HellaletTable des matiéres: Introduction générale Chapitre I : La présentation du secteur Section 1 : définitions Section 2 : la logistique et son rôle économique Chapitre II : Le secteur du transport et l’événementiel Section 1 : Les modes de transport Section 2 : La logistique au sein du traiteur Chapitre III: Description de l’entreprise Section 1 : Présentation de l’entreprise Section

entre des adolescents vivant dans une maison d’enfants à caractère sociale, d’instaurer une bonne ambiance, un climat de confiance. Situations qui présentent de l’humour à l’œuvre a) MECS – l’humour des adolescents Mon premier stage s’est déroulée au sein d’une MECS (maison d’enfants à caractère social), dans une villa accueillant 6 adolescents de 12 à 17 ans dont 2 filles et 4 garçons. Ces adolescents vivent ensemble au quotidien et ne sont pas forcément tous des amis, certains

ville de Paris à l’occasion de la soirée « One Night in Paris ». Objectif, promouvoir la destination Afrique. La chaine hôtelière, qui n’a pas été autant à la fête depuis près de quinze ans, compte quatorze Méridien sur le continent (en Egypte, au Maroc, au Cameroun, au Gabon, au Sénégal, au Nigéria, à Maurice et aux Seychelles) et prévoit quatre ouverture d’ici à 2010 (Algérie, Afrique du Sud, Egypte et Nigéria). « Chic, Culture et Découvert » Lors d’une soirée très branchée au sein du luxueux

la valeur de ses apports au patrimoine universel dans le domaine des arts traditionnels authentique, apports dont témoignent les nombreux monuments et œuvres architecturales qui abondent dans la capitale spirituelle et culturelle du Royaume du Maroc. Pour améliorer sa compétitivité .Fès s’est dotée de 4 programmes de développement régionaux à savoir : Le Plan régional de développement de l'artisanat (PRDA) ainsi que d’autres qui constituent une vrais plateforme de travail pour un positionnement

 ROYAUME DU MAROC SOMMAIRE Introduction 04 Synthèse du programme de formation 05 Description de la compétence 06 Séquence 1…..………………………………………………………………………………………07 1.1 Lister les informations concernant l’entreprise et son fonctionnement (type d’établissement