Rapport De Stage Cuisine Maroc

environnement 26 Segmentation 30 Ciblage 32 Positionnement 32 Analyse SWOT 33 Conclusion 36 Bibliographie 37 Introduction Il nous a été demandé de réaliser un stage marketing d’observation en entreprise de minimum 5 jours ouvrables, et ce durant le mois de septembre 2013. Consistant à vivre au sein de l’entreprise, ce stage a pour objectifs : observer et relier les pratiques de l’entreprise aux notions théoriques étudiées au cours de marketing et pratique des affaires ; observer l’organisation

[pic] Remerciement…………………………………………………2 Introduction……………………………………………………3 PARTIE I : PRESENTATION DE ZIRANA MAROC I. Fiche technique de ZIRANA MAROC…………………5 II. Organigramme…………………………………………..6 III. Les activités des services……………………………......7 IV. Les activités de ZIRANA MAROC……………………..8 PARTIE II : LES TRAVAUX EFFECTUES I. Le classement…………………………………………..12 II. La saisie des informations comptables…………………13

Trouver un stage en entreprise lorsque l’on est en première année n’est pas toujours évident, y être bien encadré et pouvoir enrichir son expérience a la fois professionnelle et personnelle l’est encore moins. Ainsi, je tiens à remercier toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à la réussite de mon stage. Je voudrais d’abord remercier Sébastien de Miollis, Directeur Conseil de la digital agency de SQLI et également mon maître de stage, qui m'a accordé sa confiance

✓ Restauration : L’hôtel « Ryad Mogador Mènara » dispose d’un maître d’hôtel qui s’occupe de la supervision du département restauration et qui s’assure aussi de la bonne gestion. ✓ Cuisine : En coordination avec le maître d’hôtel, le chef des cuisines assure la mise en place de tous les plats et leur qualité. E- Département Financier : Ce département comporte plusieurs services qui sont : 1/ Service Economat : ✓ Rôle et Fonction :

Par ailleurs, le stage constitue un moyen permettant à l’élève d’acquérir une certaine expérience qui lui servira dans sa vie professionnelle. Ces stages ont pour objectif de mettre en œuvre toutes les connaissances théoriques et pratiques acquises durant la période de formation, aident l’élève à combler certaines lacunes et relever les différents défis qui émaillent son cursus et représentent son immersion dans la vie professionnelle. Le rapport de stage est un outil permettant

Spéecialisée de Technologie Appliquée (I.S.T.A) donne l’occasion à ses stagiaires d’effectuer un stage de deux dans les départements de l’administration publique ou dans les entreprises privées afin d’améliorer leurs connaissances et d’avoir une idée sur le domaine du travail et la vie active tout en leur permettant de mettre en pratique les méthodes théoriques qu’ils ont déjà étudié à l’institut Ce rapport présente les différentes activités de l’hôtel SOFITEL DIWAN et son département financière

ROYAUME DU MAROC MINISTERE DE TOURISME Institut Spécialisé de Technologie Appliquée Hôtelier et Touristique AGADIR Sommaire : ❖ Dédicaces ❖ Remerciements ❖ Présentation de l’I.S.T.A.H.T  ❖ Introduction générale : Première partie : présentation de Royal Atlas ❖ Introduction  1. Fiche technique  2. Emplacement  3. Hébergement  4. Restauration & bars  5. Loisirs & escapades  6. Réunions et évènments  7. SPA

Vatel école d'hôtellerie internationale L1 groupe1 Rapport de stage Au hilton rabaT Sommaire: Remerciements. * Annonce du stage. Objectif du stage. Introduction. La Chaine Hilton. * L'Hotel Hilton Rabat. L'organisation. Déroulement de stage Les acquis du stage Les annexes: conlusion Remerciements Je tiens à remercier le directeur des ressources Mr el Hayani Youssef humaines et la responsable de formation aussi Mme Bouchera el youssoufi pour m'avoir accepté comme

REMERCIEMENT Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, à ceux qui m'ont beaucoup appris au cours de ce stage, et à ceux qui ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment très profitable. Je tiens aussi à exprimer mes sincères remerciements à mon encadrant, Mr ZAHOUI AHMDED : chef du rayon loisirs et culture, pour sa disponibilité, ses conseils et ses encouragements continus. Mes

RAPPORT DE STAGE Elaboré par : FILIERE  : Technicien DE VENTE Lieu de stage : ACIMA Période de STAGE : Du 01/04/2009 au 30/04/2009 Année de formation : 2007 - 2009 SOMMAIRE ➢ Sommaire ➢ Remerciement ➢ Introduction ❖ PATIE-1  1. Présentation d’ACIMA Khouribga 2. Les magasins ACIMA 3. Comite de direction ACIMA 4. L’organigramme d’ACIMA 5. L’organigramme NON ALIMENTAIRE