Rapport De Stage Dans Le Domaine Douiet

accomplir notre cursus dans de très bonnes conditions. Il nous est très agréable de nous acquitter d’une dette de reconnaissance envers notre titulaire Madame NAJIA ES-SBAI pour son encadrement et ses précieux conseils pendant notre période de stage. Nous tenons aussi à remercier chaleureusement Mr M.JORIO et Mr M. RAZI pour avoir accepté de juger et valoriser ce modeste travail. On n’oubliera pas de saluer notre encadrant Mr Hamid ABABOU et tous les agents de l’O.N.E.E qui nous ont fourni

SOMMAIRE Sommaire…………………………………………………………………...….....2 Remerciements…………………………………………………………………..3 Introduction……………………………………………………………………….4 1- Objectif du stage………………………………………………………..…4 2- Pourquoi avoir choisi l’industrie agroalimentaire ?...........................5 Première partie……………………………………………………………………7 1- Présentation du secteur d’activité………………………………………7 A- Secteur agroalimentaire B- Industrie Laitière C- Secteur Fromager 2- Présentation de

Mémoire de fin d’études ISCAE 2004-2005 Avant propos La quatrième année du cycle normal de l’ISCAE est une année particulière par rapport aux années qui la précèdent en ce sens que c’est une année d’intégration dans le monde professionnel. Cette année se matérialise par un stage de deux mois, par un mémoire de fin d’études qui, à la différence des rapports de stage qui sont descriptifs ou analytiques, a une vocation beaucoup plus pratique et pragmatique. Par ailleurs, puisqu’au niveau de l’option

rapport final centrale laitiere Université Sidi Mohammed Ben Abdellah Faculté des Sciences et Techniques www.fst-usmba.ac.ma Année Universitaire : 2012-2013 Filière ingénieurs Industries Agricoles et Alimentaires Rapport de stage ingénieur Réalisé par: Mekouar Ghita Encadré par: - F. NAZIH (Centrale Laitière) - A. LAZRAQ (FST Fès) Présenté le 25 juin 2013 devant le jury composé de: