Rapport De Stage De Cuisinier

Français Faculté des lettres et Linguistique des sciences humaines semestre : 6 Oujda Rapport de stage Par l’étudiante : Sous la direction de El Mir Rajiba M. KADDOURI Mehdi . Année universitaire : 2013 _ 2012 Remerciements J’exprime ma gratitude

d’étude technique [pic] DEVIOT Julien BTS Hôtellerie Restauration Session 2011-2012 Option A Sommaire Les remerciements………………………………………………………………….page Certificat de stage…………………………………………………………………..page Compte rendu de stage……………………………………………………………..page Première partie : présentation de l’établissement…………………………………..page Introduction………………………………………………………………………...page I) Présentation de la région…………………………………………………………page II) Présentation

dressage, une prise en charge, le nettoyage d’une chambre froide. La deuxième partie sera un dossier d’approfondissement où je d’écris une activité lors de mon dernier stage. Pour terminer ce dossier j’ai choisi un thème que j’ai apprécié, et j’aurais le plaisir de vous le faire découvrir. Stage au grand hôtel de Valenciennes BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Fiche Descriptive d’Activité Professionnelle IDENTIFICATION DE

| Rapport de Stage ESC 1 | Hotel Cala Blanca Ibiza (Espagne) | | FERRIERE Charles-Edouard | Juin 2011 / Septembre 2011 | | I- Présentation du stage et de l’entreprise : Dans le cadre de mes études en Ecole Supérieure de Commerce, j’ai réalisé un premier stage d’une durée de 3 mois afin de valider ma première année. Ayant déjà réalisé des stages en entreprise en France durant mon DUT Techniques de Commercialisation, j’ai voulu découvrir un nouveau cadre de travail. C’est

Elle sera forcée de partir en randonnée chose qu’elle déteste par-dessus tout. Dia : mère de Polly. C’est une jeune femme de 33 and alcoolique et passant son temps vautrée dans son atelier. Mme Miller : professeure de coiffures maquillages du stage de mannequinat de Polly Oncle Hoppy : oncle de Polly. Vieil homme d’une soixantaine d’années, c’est lui qui apprendra à Polly que sa grand-mère fût mannequin ce qui la poussera à vouloir réaliser ce rêve de devenir mannequin. Mr Meyer : ortho-dentiste

2009-2011 Mélody Petit Admission d'un adulte handicapé en ESAT ESAT Elisa 77 ( ESAT : Etablissement et Service d'Aide par le Travail) Présentation de la structure : Dans le cadre de ma formation de moniteur éducateur j'ai effectué un stage pratique d'une durée de onze semaines dans l' Esat Elisa 77 en Seine et Marne. Cette structure accueille des personnes adultes atteintes d'un handicap consécutif à une maladie psychique qui nécessite une prise en charge plus adaptée. L'Esat est

INTRODUCTION GENERALE ___________________________________________________________________________ Pour l’année 2013, j'ai choisi d'effectuer mon stage de quatre mois au " Saint- Louis", restaurant traditionnel, situé au cœur de la typique ville d'Aigues- Mortes. Au cours de cette expérience, deux postes m'ont été affectés: la cuisine et la salle dans lesquels j'ai travaillé deux périodes respectives de huit semaines. Mes objectifs principaux étaient d'améliorer mes compétences professionnelles

suivant les individus. La fugue est une réponse au désir viatorique, le voyage en est une autre, bien évidemment plus structurante. L'adolescent, en transit entre l'enfance et l'âge adulte, a besoin plus que tout autre de prendre du recul par rapport à son environnement quotidien. Un séjour de vacances peut lui offrir un autre cadre où il ne rentre pas chez lui tous les soirs, qui le met à distance du cadre familial. Ce désir de "voir ailleurs" est légitime et sain. Il a besoin de "couper", de

diplôme d’Etat d’Educateur Spécialisé ACCOMPAGNEMENT SOCIAL ET EDUCATIF SOMMAIRE ACCOMPAGNEMENT SOCIAL ET EDUCATIF INTRODUCTION PREMIERE PARTIE PRESENTATION DU TERRAIN DE STAGE I- LE SERVICE D’ACCUEIL D’URGENCE ET D’ORIENTATION 2 - La particularité du SAUO 2 - Les moyens utilisés dans l’accompagnement de l’adolescent 2 II- LA MAISON RELAIS 3 - La particularité de la maison relais 3 - L’accompagnement social

tirez-vous ? GUIDE POUR AGIR 10 15 3 Que recherchent LES EMPLOYEURS ? es entreprises ne recherchent jamais quelqu’un qui corresponde à un simple intitulé : « secrétaire », « conducteur de travaux », « vendeur », « informaticien », «cuisinier »... L Un poste a des caractéristiques bien précises selon... l’activité exacte de l’entreprise, sa taille, son organisation interne, sa clientèle... I I I I Souvent, les entreprises exigent un diplôme, ou une qualification