Rapport De Stage De Cuisinier

.......19 1.INTRODUCTION La structure où j’effectué mon stage d’approfondissement professionnel se passe dans une EHPAD « Harmonie» et qui accueille en priorité des parisiens âgés qui ne peuvent plus vivre de façon autonome et qui souhaitent bénéficier de structures collectives adaptées à leur état de santé. J’ai réalisé mon stage sur une durée de quatre semaines répartie du 25 Novembre au 20 Décembre 2013. Mon stage à pour objectif de: S’inscrire dans une équipe pluri professionnelle

impliquant une situation de danger au titre de l’article 375 et suivant du code civil. A) Des carences affectives et éducatives De part leurs passés, les enfants accueillis ont des problématiques individuelles spécifiques. J’ai pu observer lors de mon stage, dans le service Accueil De Jour où j’interviens, que beaucoup de jeunes présentent des carences affectives et éducatives. Pour réaliser un développement psychoaffectif harmonieux, le jeune enfant doit pouvoir bénéficier d’un certain nombre d’apports

TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Rapport d’étonnement Stage effectué au sein de l’hôtel Sofitel Agadir RoyalBay Resort Réalisé par : Mohamed Amine ZAHIR Classe : Mh2/C Année universitaire : 2010/2011 Table de matières : Remerciements……………………………………………………….3 Introduction :………………………………………………………….4 1ère partie : Bilan de Stage Chapitre 1 : Présentation de l’Etablissement 1) Groupe Accor…………………………………………………..5 2)

Rapport de stage de fin d’études ( Université Hassan II Ain Chock Ecole Supérieure de Technologie Département Techniques de Management Université Hassan II Ain Chock Ecole Supérieure de Technologie

RAPPORT DE S------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ROKHAYATOU -------------------------------------------------

d’acquisition de connaissances : Technique (boucherie, charcuterie, traiteur, restaurateur, pâtisserie), Hygiène et prévention des risques, Management et Vente Formations qualifiantes et professionnalisantes : Charcuterie, boulangerie-Pâtisserie, Cuisinier, MUC et vente… Organisation de formations collectives dans nos locaux sur Paris Organisation de formations collectives en Province en partenariat avec le syndicat départemental de la CNCT Formations diplômantes Organisation de formation

2 – Management des Entreprises dans les Pays Emergents et en Développement Rapport de stage au sein de la SARL Jean-Marc BROCARD à Chablis Du 15 mai 2014 au 25 novembre 2014 1 Remerciement : Au cours de ces trois mois passés au sein de la SARL Jean-Marc Brocard, de nombreuses personnes ont été particulièrement attentives et bienveillantes quant à mon intégration au sein du personnel et au bon déroulement de mon stage. Grâce à ces personnes, j’ai pu rendre cette expérience instructive, tant d’un

premier jour d'ouverture nous organiserons un événement en proposant nos plats avec dégustation. L'organisation Les acteurs de Quiznoss Les acteurs internes de l'entreprise | rôles | ressources | Salaires | M.X | Cogérant de l’entrepriseChef cuisinier et pâtissierConception des menus | Compétences,Milieu de la restauration,relationnel. | | ………… | Stratégie commercialeRecherche de clientRelations fournisseursVente | Connaissances enmanagement et finances,relationnel. | | …………….. | VenteAccueilCaisse

Sociale et Familiale (CESF), j'ai effectué un stage au sein du Conseil Général de l’Yonne. En vue de rendre compte de mes analyses des semaines passées au sein de la structure, une rapide présentation s’impose. Le Conseil Général est l’acteur principal de la vie du département et intervient dans de nombreux secteurs de la vie quotidienne. Au vu des différentes missions, le Conseil Général s’est muni de différents pôles de compétences. Dans le cadre de mon stage, je suis intervenue au sein du pôle solidarité

mémoire Une page au hasard L'organisation d'une unité hotelière, Cas de l'hotel Abounawas du Sheraton de Tunis par Anonyme IHEC Carthage Traductions: Original: fr Source: Disponible en mode multipage · Présentation du Rapport Dans le présent rapport qui a pour thème l'organisation de l'entreprise hôtelière et touristique, nous avons expliqué tout d'abord les grands axes dans toute organisation tel que les mécanismes fondamentaux et les mécanismes de coordination, les paramètres