Rapport De Stage En Restauration Rapide

Etude initiale I. Presentation du projet Quiznos est présentement la deuxième plus importante chaîne de sandwichs sous-marins en Amérique du Nord. Notre objectif est de devenir le chef de file en restauration rapide en servant les meilleurs sandwichs sur le marché et les plats qui les accompagnent un restaurant prospère et un client agréablement surpris à la fois. Notre différence fait notre fierté dans tout ce que nous entreprenons. La grillade au four fait exploser les saveurs! Les sandwichs

RAPPORT DE STAGE S 4 Licence 2 Management du Sport STRUCTURE DE STAGE: ASPTT MONTPELLIER - Section Football Complexe sportif Léon Cazal 237 Route de Vauguières 34000 MONTPELLIER SOMMAIRE I. Présentation de l'association 1) Descriptif de l'association 2) Contenu, objectif et étapes de la mission du stagiaire II. Présentation de la mission du stagiaire 1) Détail de la mission du stagiaire 2) Détail des tâches à réaliser 3) Difficultés rencontrées dans l'exercice de la mission

* * Partie I) stage en restauration collective A. Stage à la clinique Valdegour : 2 1) Etude de la cuisine : moyens humains et matériaux : 2 a) Dispositions des locaux et marche en avant : 2 b) Le personnel : 3 c) Le matériel : 3 d) L’hygiène : 4 e) Organisation de la distribution des repas : 6 f) Gestion comptabilité : 6 2) Les missions de la diétécienne coordonatrice : 6 3) Production personnelle : 7 Conclusion : 8 * Stage à la clinique Valdegour :

ronde des crêpes Rapport de stage 18 avril au 11 juin 2011 remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’Institut Universitaire et Technologique de Saint Denis et les intervenants professionnels responsables de la formation Techniques de Commercialisation, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Madame DEBIEN pour l’aide et les conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’elle m’a apporté

Sup' Santé École Supérieure Privée de Nutrition et de Paramédical RAPPORT DE STAGE EN RESTAURATION COLLECTIVE [pic] Stage effectué du 13/09/10 au 27/09/10 à la cantine scolaire du Lycée Louis Massignon Quartier Industriel Oukacha- Lotissement Attawfiq- Ain Sebaâ Réalisé par : Ilana Chetrit Nutrition- Diététique 1ère année Encadré par :Mme Samia Hamdouch Chef Département Qualité et Mr Younness Cherkaoui Chef de secteur Plan

Institut de Formation d’Informatique Appliquée et de Gestion Rabat centre le Caire RAPPORT DE STAGE Stage effectué à l’école EPHT d’hôtelier et de tourisme Du 01/06/2013 au 30/06/2013 | | * Réalisé par : Manal Bamhaoud * Encadrant- Établissement : Monsieur Tarik Hrida * Spécialité : Commerce International. * Année de formation : 2012_2013 Introduction PREMIERE PARTIE : I)

TRAVAIL ? Il n’y a pas une seule façon de faire possible. L’élève est libre de présenter son rapport de la manière qui lui semble la plus adaptée. Il faut cependant garder en mémoire quelques grandes règles à ne pas transgresser. On peut prendre le parti de taper son document à l’ordinateur, ce qui est recommandé. Mais, bien évidemment, aucun élève ne sera sanctionné s’il choisit d’écrire son rapport à la main, au stylo. Quelle que soit la manière de procéder, l’orthographe, l’expression, la

RappoeRapport de Stage dans la boulangerie de “cap'tain miam”. Mon tuteur de stage: Marie Sommaire I) Présentation de l'entreprise. A) Fiche d'identité  Organigramme C) Plan II) Activités de L'entreprise III) Découverte des métiers A) Les métiers de l'entreprise  Fiche métiers IV) Mon stage A) Mes activités  Mon bilan V) Annexes A) Lexique  CV-lettre de motivation C) Convention de Stage D) Remerciements I) Présentation de l'entreprise : A) Fiche d'identité Le nom de la boulangerie

Introduction : Pour ce stage de fin de première année, j'ai naturellement adressé ma candidature auprès du groupe La Panière, où j’avais pu effectuer le stage de découverte de l’entreprise en novembre 2007. Le Directeur de production, le responsable magasinier, et moi-même nous sommes rencontrés afin de définir les différents objectifs de ce nouveau stage au sein de leur entreprise. Nous avons ainsi convenu que je piloterai la mise en place du nouveau logiciel de la gestion commerciale

encouragements. AVANT PROPOS Loin d’être une œuvre personnel, la réalisation de ce rapport est le fruit des efforts mises en commun dont la nécessité nous oblige à exprimer nos sincères gratitudes à tous ceux de loin ou de près qui ont contribué à son élaboration. A cet effet nous tenons à remercier Monsieur Top BATSENGI, Gérant de l’Hôtel BOMUKADI avec son équipe, pour m’avoir accepté pour le stage au sein de l’hôtel placé sous sa bienveillance. Nous remercions également Monsieur