Rapport De Stage Service Controle Dans Un Hotel

MANAGER » LIVRET de STAGE 2015 SOMMAIRE LISTE DE CONTRÔLE À COCHER ................................................................................................. 1 À votre arrivée ................................................................................................................................. 2 Au cours du stage ............................................................................................................................. 2 En fin de stage ....................

BTS Comptabilité – Gestion des Organisations Épreuve E6  La situation d’évaluation s’appuie sur un dossier d'examen, constitué : ◦ D’ un exemplaire des attestations de stage (ou des certificats de travail); ◦ D’un mémoire de dix pages maximum (sans production d’annexe). L’absence de production d'un dossier complet à la date fixée par l'établissement entraîne l’impossibilité d’interroger le candidat qui ne peut se voir délivrer le diplôme.     Page de garde Sommaire Introduction

privilèges Hôtel Mercure Albi Bastide 1 2 HÉLOUIN-DESENNE Amaury BTS Hôtellerie Restauration Option A Mercatique et Gestion Hôtelière Session 2014 Conduite et Présentation d’Études Techniques La mise en place d’un nouveau produit : Les chambres privilèges Hôtel Mercure Albi Bastide 3 SOMMAIRE • Remerciements…………………………………………………………........……………5 • Introduction générale......................................................................6 • Compte-rendu de stage.....

supérieur L’hôtellerie assure essentiellement trois services: l’hébergement, la restauration et la vente de boissons, prestations qui peuvent être offertes par des établissements distincts ou dans le cadre d’un même établissement. Le secteur est actuellement en pleine mutation. A la traditionnelle entreprise familiale on voit se substituer et se développer de plus en plus souvent des entreprises modernes à gestion industrielle. Par rapport à l’hôtellerie traditionnelle, ces méthodes de gestion

…………………………………………………… 2. Introduction …………………………………………………………. 3. Partie 1 : Bilan de Stage. …………………………………………. a. Description de l’hôtel Kenzi Menara Palace ………………………….. • Type d’activité • Type de clientèle et concurrence directe • Organigramme de l’entreprise b. Présentation du quotidien ………………………………. . • Tâches et services exercés c. L’apport du stage ………………………………………….. • Impression générale sur le stage 4. Partie 2 : Etonnement ……………………………………………. a. L’étude théorique du questionnement

AZOUZ Nassim - Rapport de Stage 2008 Remerciement averni Je tiens à remercier M. Taverni de m’avoir accepté dans son agence Sauter Régulation à Marseille. Je remercie mon tuteur, M. Alberto le responsable technique de m’avoir accepté dans son avoir service. Je remercie également tous employés de l l’agence pour leur sympathie et leur précieuse aide. 1 AZOUZ Nassim - Rapport de Stage 2008 Résumé Le stage de transition de première à deuxième année de brevet de technicien supérieur

 RAPPORT DE STAGE EPREUVE U 63a TS1MI Année 2013/2014 Avant que je développe mon expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements, à ceux qui m’ont encadré et appris au cours de ce stage, et aussi à ceux qui ont pu faire de ce stage un moment très profitable. Par ailleurs, je tiens à remercier Mr Zafar, mon tuteur de stage qui m’a formé et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle

Classe : RAPPORT DE STAGE Collège Pr. Marcel DARGENT Date du stage: du au Année scolaire / CONSEILS AU STAGIAIRE Voilà ! Vous avez trouvé votre lieu de stage ! Qu’allez-vous devoir faire maintenant ?  Votre stage a trois grands objectifs :  Découvrir le monde du travail et de l’entreprise,  Trouver et consolider votre projet d’orientation,  Prolonger et appliquer vos acquis scolaires – de technologie en particulier – en situation réelle,  Pendant votre stage vous devrez

[pic] Rapport De Stage Du 20 Decembre 2009 Au 18 Avril 2010 Table des matières I. Présentation du Christiania 5 A) Historique 5 B) Présentation de l’hôtel 5 C) Organisation de l’entreprise 6 1) Les différents services 6 2) Organigramme 8 3) Présentation des chambres 9 4) Grille de tarif 10 5) Présentation du restaurant 10 6) Clientèle et concurrence 10 II. Déroulement du stage 11 A) La Réception 11 1) La Main Courante 11 2) Les Courriers 12 3) Le planning manuel 14 4) Betisoft

Sommaire 1. Contexte de travail 2 1.1. L’hôtel Ritz Paris 2 1.1.1. Identité de l’entreprise 2 1.1.2. Marché, produit, service, clientèle 3 1.2. Le service des Ressources Humaines 7 1.2.1. Les chiffres clés 7 1.2.2. Organigramme du service 8 1.2.3. Le rôle du service des Ressources Humaines 8 1.2.4. Relations 10 2. Missions réalisées 11 2.1. Missions générales 11 2.2. Le recrutement 12 2.2.1. Ma mission : assurer l’organisation et le suivi du recrutement 12