Rapport Expérience V Cinétique Enzymatique De La Phosphatase Alcaline

Dans certain cas, les réactions peuvent être tellement lentes que l’on doit avoir recours à un catalyseur pour les accélérer et ainsi, pouvoir les mesurer. On donne le nom de « réaction enzymatique » à ces réactions, dont le processus est accéléré par une enzyme. Or, cette expérience enzymologique étudie l’effet que peut avoir la concentration d’enzyme sur la vitesse de la réaction. De plus, on tente d’élucider l’effet du pH sur la réaction ainsi que l’effet de la concentration du substrat. Pour

TP : étude expérimentale de la phosphatase alcaline But Nous cherchons à déterminer les paramètres cinétiques d’une enzyme, la phosphatase alcaline, en présence d’un ou de deux substrats. Pour cela nous avons, dans un premier temps, étudié l’activité de cette enzyme en présence de différentes concentrations d’un seul substrat. Ce qui nous a ensuite permis de l’étudier en présence de deux substrats. Principe Le p-nitrophényl phosphate (PNPP), qui sera notre premier substrat, est un composé

La Phosphatase alcaline Le but du TP Nous voulons étudier la Phosphatase alcaline. Nous voulons observer ce que devient son activité lorsque l’on fait varier différents facteurs, comme la concentration en substrat initiale dans une première partie, et le pH dans une seconde. Pour s'intéresser à son activité, on se servira du calcul de son activité spécifique dans une situation donnée, et de certaines représentations de la vitesse de réaction en fonction de la concentration en substrat, ou en fonction

la Réunion Département de Biochimie et Biologie Moléculaire UES34BC22 Enzymologie et Bioénergétique Année Universitaire 2014 – 2015 Enseignant responsable : Christine Robert-Da Silva          TD  1  -­‐  ENZYMOLOGIE  -­‐  Cinétique     Exercice  1  :  Relation  entre  Δ G’°  et  constante  d’équilibre  K’eq   Soit  5  réactions  de  type    A  ⇔  B   Calculer  les  proportions  de  A  et  B  à  l’équilibre,  sachant

pratiques de traite et la qualité sanitaire du lait de chamelle en Mauritanie Résumé Abstract 6.1 Introduction 6.2 Matériel et méthodes 6.3 Résultats 6.4 Discussion 6.5 Conclusion Remerciements Bibliographie 59 61 61 61 63 63 64 67 68 69 69 v Chapitre 7 Les produits laitiers traditionnels à base de lait de chamelle en Asie centrale Résumé Abstract 7.1 Introduction 7.2 La population caméline au Kazakhstan et en Asie centrale 7.3 Lait et produits laitiers 7.4 Le lait de chamelle, un «produit-terroir»

glycolipides Les lipopolysaccharides Table des matières V CHAPITRE 4 • Lipides et membranes cellulaires Les acides gras Lipides de réserve : les triacylglycérols Lipides membranaires : les glycérophospholipides et les sphingolipides Stérols et stéroïdes Double couche lipidique et membranes biologiques 81 82 82 84 86 88 PARTIE II CATALYSE BIOLOGIQUE : STRUCTURE ET MÉCANISME D’ACTION DES ENZYMES CHAPITRE 5 • Cinétique enzymatique Relations entre la vitesse de réaction et la concentration

plusieurs spécialités au sein de la biologie : la Biochimie, l’Hématologie, la Bactériologie - Virologie et la Parasitologie - Mycologie. Le métier de biologiste requiert des connaissances scientifiques, médicales et techniques étendues et une solide expérience pratique. BUT DE LA FORMATION Former des Biologistes : pharmaciens ou médecins, spécialisés dans les analyses biologiques indispensables au diagnostic, pronostic et suivi thérapeutique des pathologies. Par la réalisation de ces analyses et leur

hebdomadaire figurant en annexe III au présent arrêté. 2 ARTICLE 5.- Le règlement d’examen est fixé en annexe IV au présent arrêté. La définition des épreuves ponctuelles et des situations d’évaluation en cours de formation est fixée en annexe V au présent arrêté. ARTICLE 6 - Pour chaque session d’examen, la date de clôture des registres d’inscription et la date de début des épreuves pratiques ou écrites sont arrêtées par le ministre chargé de l’enseignement supériuer. La liste des pièces à

glycolipides 78 Les lipopolysaccharides 78 Table des matières V CHAPITRE 4 • Lipides et membranes cellulaires 81 Les acides gras 82 Lipides de réserve : les triacylglycérols 82 Lipides membranaires : les glycérophospholipides et les sphingolipides 84 Stérols et stéroïdes 86 Double couche lipidique et membranes biologiques 88 PARTIE II CATALYSE BIOLOGIQUE : STRUCTURE ET MÉCANISME D’ACTION DES ENZYMES CHAPITRE 5 • Cinétique enzymatique 93 Relations entre la vitesse de réaction et la concentration

IUFM de l’Académie de MONTPELLIER Biochimie Génie Biologique Lycée Docteur Lacroix NARBONNE Terminale STL Biochimie RAPPORT DE STAGE EN ENTREPRISE MEMOIRE PROFESSIONNEL Analyse des causes d’erreurs dans les exercices de Biochimie Barbara CHAUDET Année 2001-2002 Tuteur : Murielle ORDAS Assesseur : Marie-Laure REYNE 1 RESUME Comprendre les erreurs commises en réponse à un exercice de Biochimie paraît capital pour le professeur, mais aussi et surtout pour les élèves. En effet,