Rapport Gestion De Reservation D Hotel

d’un même établissement. Le secteur est actuellement en pleine mutation. A la traditionnelle entreprise familiale on voit se substituer et se développer de plus en plus souvent des entreprises modernes à gestion industrielle. Par rapport à l’hôtellerie traditionnelle, ces méthodes de gestion entraînent une modification de la structure des emplois. A côté des formations plus techniques telles que gouvernante, réceptionniste… les hautes qualifications dans le secteur hôtelier visent des fonctions

RAPPORT DE STAGE DU 01/07 AU 01/09 « Night Auditor » Hôtel VATEL & SPA Nîmes Elaboré par : Encadré par : Mlle BAHI Mariama – Vatel Master 1 Mme RIEUX Martine Année Universitaire 2014 - 2015 REMERCIEMENTS Je me réjouie de commencer ce rapport par la présentation de mes remerciements les plus chaleureux, à toutes celles et ceux qui m’ont aidé pour la réalisation ainsi que le bon déroulement de ce stage. Je tiens à remercier la Direction Pédagogique de l’Ecole Vatel Marrakech

réussir dans mes études afin d’affronter les difficultés de la vie avec plus d’assurance en moi. A mes professeurs pour tous les efforts qu’ils fournissent étudiants afin de de l’ISITT, nous de rendre, grands nous les cadres et managers en Gestion. Et aussi, à mes collègues auprès desquels j’ai trouvé de l'aide et de la fidélité sans oublier une personne dont je ne citerai pas le nom qui ne cesse de me soutenir … Remerciements La Réalisation de ce travail ne m’était possible sans l’aide de

[pic] Centre d’Agadir Rapport de stage Niveau : 1ére Année [pic] Réalisé par: Mlle Madiha Sbika Encadré par: Mr Jamal Mr Bellihi Année Académique : 2007-2008 Remerciement Au terme de ce travail, il est agréable d’évoquer l’appui Moral et

Ouarer, responsable de la communication dans l’institut Goethe -Monsieur Kalojerakis Directeur de Steubenhof Hotel SOMMAIRE INTRODUCTION GENERALE P4 INTRODUCTION AU PREMIER CHAPITRE P5 Chapitre I : Présentation de l’établissement P6 Section 1: Présentation de la ville de Mannheim P6 A/Présentation de l’établissement Steubenhof Hôtel : P8 B / Organigramme de l’hôtel : P9 C/ Clientèle de l’hôtel P9 ❖ Clientèle par segment : P9 Section 2 : Les

général de la réservation en ligne ........................................9 1. Les fondamentaux de la distribution des produits touristiques ..................... 10 1.1. Comment s’organise la commercialisation des produits touristiques ? ........... 10 1.2. Comment fonctionne une centrale « traditionnelle » ? .................................... 11 1.3. Données de cadrage économique.................................................................. 13 2. Les fondamentaux de la réservation en ligne.

actifs 12 C. Avantages 12 D. Inconvénients 12 4. La gestion d’un portefeuille d’alliances stratégique 13 Conclusion générale 14 Annexes 15 Bibliographie 16 A. Les documents issus du site officiel d’Accor 16 B. Les documents issus de Factiva 16 C. Les documents divers 17 Introduction générale En 1967, Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent le SIEH (Société d’Investissement et d’Exploitation Hôtelière) avec un premier hôtel à Lille. Quarante ans plus tard, le groupe Accor, né en

cadre d’un même établissement. Le secteur est actuellement en pleine mutation. A la traditionnelle entreprise familiale on voit se substituer et se développer de plus en plus souvent des entreprises modernes à gestion industrielle. Par rapport à l’hôtellerie traditionnelle, ces méthodes de gestion entraînent une modification de la structure des emplois. A côté des formations plus techniques telles que gouvernante, réceptionniste… les hautes qualifications dans le secteur hôtelier visent des fonctions

pertinence de la localisation des traitements des données sur architectures réparties (client/serveur et multi tier ). V 1.0 -- 10/7/2009 Anne-Marie Hugues © Modalités d'évaluation Mini projet en trinômes sert d ’évaluation contrôle continu rapport écrit soutenance orale/démo Savoir faire: Concevoir des bases de données relationnelles efficaces (normalisées). Utiliser ORM et UML. Resin, Postgres Programmer SQL(SGBD), Java (JSP, JDBC, EJB) BD Relationnelles -- 3 V 1.0 -- 10/7/2009

CECILIA DAL ZUFFO 4ème année Agence et Entreprise RAPPORT DE STAGE Chef de projet Du 2 septembre 2011 au 2 mars 2012 Maître de stage : Mlle Galia MINKARA SOMMAIRE Introduction …………………………………………………………………………………………………………………………………….… p.1 A. PRESENTATION DE L’ENVIRONNEMENT 1) Le tourisme d’affaires …………………………………………………………………………………………… p.2 2) Worldmeetings ….…………………………………………………………………………………………………. p.3 B. DESCRIPTIF DES MISSIONS 1) Chef de projet ……………………………………………………………………………….………………………