Rapport Gestion De Reservation D Hotel

Microsoft Word - M06 - Techniques de supervision du département d'hébergeme–OFPPT ROYAUME DU MAROC MODULE N°06 : TECHNIQUES DE SUPERVISION DU DEPARTEMENT HEBERGEMENT SECTEUR : HOTELLERIE- RESTAURATION SPECIALITE : GESTION HOTELIERE NIVEAU :TECHNICIEN SPECIALISE VERSION JANVIER 2004 Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION RESUME THEORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES ISTA.ma Un portail au service

 Rapport sur l’exposé Gestion touristique I – Définition du tourisme …………………………………………………………………… 3 II – Place du tourisme au sein de l’économie Marocaine …………………………….. 5 III – L’hôtellerie au Maroc …………………………………………………………………… 9 IV – Gestion de relation commerciale et marketing au sein d’un hôtel …………. 12 V – Yield management ……………………………………………………………………… 15 VI – GRH au sein d’un hôtel ……………………………………………………………….. 19

UNIVERSITE DE VINCENNES SAINT DENIS INSTITUT UNIVERSITAIRE DE MONTREUIL DEPARTEMENT GESTION ADMINISTRATIVE ET COMMERCIALE GACO RAPPORT DE PROJET TUTEURE SABAGH Hatem Nom de l’entreprise : hôtel Damremont Adresse : 110 rue Damremont 75018 Paris Année universitaire 2008-2009 Téléphone : 01 42 64 25 75 DUT GACO Responsable : De La Cruz Emmanuelle REMERCIEMENTS Ce stage n’aurait pas été

........2 Remerciement...............................................................................................3 Introduction................................................................................................4 Système de la gestion de l’hôtel « TIKIDA GARDEN » I- Présentation DE TIKIDA GARDE ....................................................5 -Fiche technique de l’hôtel ................................................................6 -l’organigramme

Remerciements Avant de rentrer dans le vif du sujet, il m’incombe de rendre à César ce qui lui appartient. En effet ce travail est le fruit d’un effort de groupe qui a mobilisé la majeure partie des services financier et celui de réception-réservation au sein de l’Hôtel Royal Mirage Marrakech. Ainsi, ce travail n’aurait pas pu aboutir sans la bienveillance de toutes les composantes des services, qui n’ont en aucun moment rechigné à me dispenser leurs conseils, leurs recommandations et tous les

Code de la nomenclature NSF: 334 t - Accueil, hôtellerie, tourisme Code du titre: TP-00379 RCT02 LISTE DES CERTIFICATS DE COMPETENCES PROFESSIONNELLES: - ASSURER LES OPERATIONS DE LA RECEPTION DES CLIENTS D'UN HÔTEL, Y COMPRIS EN ANGLAIS - CONTROLER ET SUIVRE L'ACTIVITE DE LA RECEPTION D'UN HÔTEL RCT03 LISTE DES CERTIFICATS COMPLEMENTAIRES DE SPECIALISATION: Sans objet Libellé réduit RH Code titre TP-00379 Type de document Guide RC Version 8.7 Date de Validation 07/04/2009 Date de mise

masse, favorisé par l’arrivée des congés payés et une demande croissante, a engendré la construction d’infrastructures plus importantes, la création de chaînes, capables de répondre aux besoins du plus grand nombre de clients. Classification Les hôtels sont habituellement classés en catégories selon le degré de confort et le niveau de service qu'ils proposent. Selon les pays, on peut trouver les catégories suivantes (de la plus fruste à la plus luxueuse) : • des étoiles (de 1 à 5) • des lettres

fiscales J’effectuer mon stage de perfectionnement au sein de l’hôtel « Khayem Garden » d’une période allant du 09 janvier 2014 au 05 février 2014 Durant cette période de stage au sein de cet hôtel j’ai appris comment on faire des écritures comptables, comment payer les fournisseurs, la gestion de trésorerie et beaucoup plus dans le service de comptabilité ; plus que ça j’ai passé 2 semaines dans le service de contrôle ou j’ai appris comment passer une commande et recevoir les bons de livraison

loin à l’élaboration de ce travail Sommaire : Introduction…………………………………………………….4 Première partie : Identification de L’hôtel Transatlantique Chapitre1 : Tourisme à MEKNES…………………………………………..6 Chapitre 2 : Hôtel transatlantique…………………………………………..7 Chapitre 3 : Fiche technique…………………………………………………11 Deuxième partie : services visités et taches effectuées Chapitre 1 : services visités…………………………………………………..14 Chapitre 2 : taches

La stratégie de marketing et de communication dans certains hôtels est inadaptée aux exigences requises, le résultat en est la faiblesse du taux de remplissage Tourisme Marocain I. Forces & faiblesse Les forces Terre d’accueil et d’hospitalité, le Maroc confirme son statut de pays à vocation touristique. En effet, ses deux caractéristiques essentielles incitent une clientèle des quatre points du globe à venir le visiter. • D’une part sa position géographique :  porte de l’Europe