Restaurant Exotique

Rapport de Stage Année Scolaire 2009-2010 Nolté Elodie Nom et adresse de l'entreprise Hôtel du Centre 0410 Lelex Situation Géographique L'hôtel restaurant '' Le Centre'' se situe dans le centre de Lelex, au pied des télécabines. A côté de Mijoux. Dans Le Haut Jura. II) L'historique En 1952 M.Grossiord Paul ( Père De M.Grossiord Michel ), achète l'établissement qui était une pension de famille et constitué uniquement de sept chambres. Bien situé dans un petit

rapide du monde. ■ Créé le 15 mai 1940 en Californie par Richard et Maurice McDonald’s. ■ Plus de 31 600 restaurants dans le monde. ■ Son Chiffre d’Affaires en 2009 s’élevait à 3,6 milliard d’euros hors taxe avec un chiffre d’affaires qui a augmenté de 8,5% en 2008. ■ En France le premier restaurant Français à été ouvert le 17 septembre 1979 à Strasbourg. ■ Aujourd’hui on recense 1196 restaurants en France dont 295 locataires gérants, 287 franchisés et 117 Mac Café. 2. Présentation de l'unité commerciale

– ils sont au même niveau. Dans cette publicité on est beaucoup dans la connotation. Il n’y a pas de photos, mais on associe les noms de ces grands hôtels avec des énormes halls d’entrée, du mobilier cher, des lustres, un service impeccable, restaurant gastronomique, spa, etc. On peut s’imaginer un week-end romantique ou tout simplement un séjour inoubliable. Je pense qu’on peut analyser les faits aussi d’une dimension plus négative. Sûrement en voyant la pub, il y aura des gens qui appartient

personnel, ce qui engendre des pertes sur les | |Parage excessif |fruits et les tartes. | |Mauvaise anticipation de |L'activité du restaurant n'est pas bien prise en compte. La production est beaucoup plus importante que | |l'activité |l'occupation de l’hôtel, ce qui engendre de grosses pertes. | |Matériel

axes le degré de faisabilité de notre idée et présentera donc, les escales par lesquelles la création de notre restaurant à thèmes est passée. I : Cadre de l’étude : 1) Projet envisagé : O’ restau qui mue : Savourer les délices de nos plats, tout en assistant à l’innovation au niveau de la décoration… c’est possible !!! Avez-vous envie de manger sain et équilibré dans un restaurant qui allie plaisir et ambiance ? Avez-vous envie de savourer les délices de votre plat tout en gardant une

côtés de ce grand boulevard qui mène à notre hôtel sont bondés de jolies boutiques. Après nous être rafraîchis à notre chambre, nous nous sommes enquis auprès de la réception de l’hôtel d’une bonne table aux alentours. On nous a dirigés vers le restaurant « Le Volte », ce qui signifie en français « les voûtes », situé rue Agrigento, tout près de l’hôtel. Sur les conseils du serveur, nous avons opté pour une spécialité de Palerme, un bucatini con broccoli arriminati, soit un spaghetti avec brocoli

taille que la Chine … Alors comment était-ce possible que je ne l’ai pas croisé au moins une fois en deux semaines ? J’étais parti dans tous les endroits fréquentés, et même ceux qui ne l’étaient pas. La plage, les marchés, les magasins, boutiques, restaurants, karaokés, cinémas …. Tout, vraiment tout. J’avais même fait les portes d’un lotissement entier. Pour vous dire ma détermination … Malheureusement, tout cela s’est avéré infructueux. Une catastrophe totale. Manquerait plus qu’il ait quitté l’île

[pic] INTRODUCTION A – historique b- fiche technique partie 1 : description de divers produits et services presentation de l’hotel ✓ Réception ✓ Hébérgement ✓ Réstaurants sports et loisirs ( animation ) centre de thalassothérapie Partie 2 : l’analise de l’environnement d’atlas asni A – l’envirenement interne Organigramme La direction générale département administratif & financier 1. service comptabilité a. comptabilité fournisseurs

demandé à celle-ci de rédiger le faux rapport a produit celui-ci à son assureur à l'occasion d'une déclaration de sinistre. Il est assuré dans la limite du vol avec agression. La compagnie est informée du fait que Mme Georges se trouvait dans un restaurant à l'heure de la prétendue agression et elle refuse donc de rembourser l'employeur. - Usage de fausse attestation: ○ Elément matériel: l'employeur produit l'attestation devant son assureur. ○ Elément intentionnel: c'est lui qui a demandé

Les concurrents du magasin Simply market sont aux nombres de deux. Se sont les suivants : - Super U des justices : Le magasin est situé boulevard de Marianne (49000). Aux alentours de ce magasin nous retrouvons tous un univers commercial c'est à dire les services suivants : restauration , presse, fleuriste, coiffeur, pharmacie, bar , médecin , dentiste ... Donc un nombres importants de services se qui est un avantage pour cette enseignes car grâce à cela les personnes qui vont dans certains de