Restaurant Exotique

ma propre école idéale. Tout d’abord, dans mon école idéale, l’école aurait la forme d’un immense château avec ses tours, ses ponts, … et au milieu de celle-ci on y trouverait un immense jardin avec des plantes venues de partout certaines très exotiques, des fleurs de toutes les couleurs et de toutes les formes, différents arbres, que ce soit des arbres fruitiers, ou des arbres très originaux. Ce jardin serait donc entouré des remparts ainsi que des tours et serait un peu le milieu, le centre du

25-34 ans). La mode de la cuisine exotique est-elle passée ? Si 36% des Français n’ont pas le sentiment d’avoir changé leur fréquentation des restaurants « exotiques », ils sont 40% à juger l’avoir réduite contre seulement 18% estimant en fréquenter plus souvent. Ce résultat surprenant masque des différences marquées selon, une nouvelle fois, l’âge et la catégorie socio-professionnelle. Si les 18-24 ans se montrent de plus en plus curieux d’alimentation exotique (35%), les plus de 65 ans s’y révèlent

heures. Le déjeuner se prend entre 12 et 13 heures, un plat chaud, un fromage ou un dessert; dans les villes il est souvent pris à l'extérieur par les écoliers et c'est un repas rapide, les gens qui travaillent prennent ce repas à la cantine, au restaurant ou dans un café, d'autres emportent un sandwitch et une boisson pour faire un casse-croûte dans un parc (jardin public). Le dîner est servi, en général, autour de 20 heures. Toute la famille se réunit a table et chacun raconte sa journée. C'est

répondre à leurs besoins 5. Que doit représenter pour vous vos bureaux : vitrine pour les clients, bien-être pour les employés, lieux de travail pratique et efficace ? 6. Qu’avez-vous aujourd’hui comme offre de restauration pour vos employés (restaurant d’entreprise, cafétéria, club de direction…) ? Comme offre de room service (service de petits déjeuner, pauses, plateaux repas, buffets…) ? Ressentez-vous le besoin d’avoir plusieurs types de restauration adaptés à vos salariés ? 7. Y-a-t’il d'autres

nombreux à manger dehors, entendez hors de leurs foyers. La restauration hors domicile a ainsi crû de 40% ces dix dernières années. De quoi réveiller l’appétit de certains ! De fait, la croissance révolutionne la restauration hexagonale. Les restaurants indépendants ne sont plus, loin de là, les seuls à cuisiner sur le marché. Selon l’étude du Cabinet Coach Omnium réalisé pour le journal L’Hôtellerie, la restauration de chaîne, qui représente 92 enseignes regroupant 5231 établissements, sert

avancées de la nuit, le Rynek de Wroclaw est devenu le point de rencontre favori des habitants de Wroclaw on peut y trouver, de meme que dans les rues avoisinantes, de nombreux restaurants, bars et tavernes qui offrent nu choix culinaire très varié, depuis la cuisine traditionnelle polonaise jusqu'aux mets les plus exotiques. On organise aussi sur le Rynek beaucoup de spectacles et de concerts en plein air, de défilés militaires et d'expositions. Wroclaw est la quatrième plus grande ville de Pologne

Université Evry Val d’Essonne Enseignement dispensé par M. Alain G. Publié sur www.sensoblog.com Etude de marché et Panels Restaurant : Atelier de cuisine Document de synthèse réalisé par © Lucile GODON © Marie-Pierre JACQUIAU © Etoile MEKAMOU © Aurélie PLACERDAT Année 2005-2006 Master Achat et Echanges Internationaux Publié sur : www.sensoblog.com 1 Table des Matières P R ÉA M BU LE P°3 ÉTUDE DOCUMENTAIRE I) II) Méthodologie Le secteur de la restauration hors foyer

asiatique. De plus en plus de Français sont attiré par cette cuisine et leurs points de vente se développent en franchise depuis 2009. En 2011 ce secteur représentait environ 690 millions d’euro tous secteurs confondus, grâce à la conversion des restaurants japonais en VAE (vente à emporter). On peut citer les bars à sushis (Planet sushi, Eat Sushi …) la cuisine thaï ou encore les woks à emporter comme Wazawok. (http://www.lesechosdelafranchise.com/restauration-rapide/franchise-restauration-rapide-panorama-des-positionnements-des-reseaux-327

DIRECTS EN BAR * LE JGO Bar, restaurant, brasserie proposant une cuisine originale et authentique, un climat festif et convivial coté bar. Une moyenne de prix compris entre 11€ pour les entrées et 20€ pour les plats à la carte. En communication il dispose d’un site internet respectant totalement la charte graphique de l’enseigne, avec des photos, les menus, les soirées et la possibilité de recevoir la newsletter. Forces | Faiblesses | -Un restaurant et une brasserie sans coupure.

Paolozzi. Finissez la journée en beauté avec une balade dans le jardin botanique royal, où vous pourrez entrevoir la ville environnante au-delà des incroyables couleurs des parterres de fleurs. Vous pouvez à présent vous faire plaisir dans un bon restaurant avec l’argent économisé aujourd’hui Grâce à la disposition compacte du centre d’Édimbourg, vous pouvez accéder facilement à une grande variété d’excellents magasins. Les boutiques de Princes Street n’occupant qu’un seul côté de la rue, vous