Restaurant universitaire

participé a la création de la charte graphique d’un nouveau magazine de gastronomie « Lecoq Gourmand » . Nous savions carte libre pour le design du magazine cependant il devait refléter le luxe et simplicité étant donner qu’il présente des grands restaurants gastronomiques et interview des chefs étoilés. Deuxièmement j’ai participé a la création du site du magazine et partenariat car notre entreprise Icône Paris. Il devait avoir les mêmê critères que le magazine tous en restant moderne. J'ai également

L’organisation de l’entreprise page 2 & 3 1.4) La clientèle de l’entreprise page 4 1.5) La structure juridique de l’entreprise page 4 1.6) La concurrence de l’entreprise page 5 1.7) La Carte du restaurant page 6 & 7 2) Les fiches d’activités page 8 à 16 2.1) Fiches valence opposée 1 et 2 2.2) Fiches valence dominante 1 et 2 3) Le Point d’Approfondissement page 17 & 18 3.1) La préparation

Lundi au Samedi : de 8h30 à 21h30 – Dimanche de 8h30 à 12h00   Services : ​​Distributeur de cartes téléphoniques ​​Photos d'identité instantanée ​​Développement photos ​​Photocopie noir et blanc ​​Enveloppes ​​American Express ​​Tickets Restaurants ​​Shampooineuse moquette ​​Extractrice moquette ​​Billets RATP ​​Noms tissés ​​Essayage ​​Prêt de poussettes courses ​​Caddie Jack ​​Bornes Privilèges ​​Récupération de piles usagées ​​Retouches ​​Esthéticiennes ​​S’ Miles Monoprix

état des pistes et clôtures. Nous commencerons par l’habitation et la cafétéria. L’habitation : Sera remise en état, réparée si nécessaire, une ambiance cosy prendra forme pour qu’on puisse s’y sentir bien. La cafétéria : Qui deviendra un restaurant suivi par un chef permanent mais où plusieurs cuisiniers pourront venir faire découvrir la cuisine de leur pays. Les produits des terroirs seront aussi mis à l’honneur à des périodes, des stagiaires pourront eux aussi faire aller leur imagination

atteindre Vaincre une certaine timidité face aux clients. Difficultés rencontrées : L’hôtel de l’Univers fût ma première expérience professionnelle en tant que serveur. Etant en option cuisine et n’ayant jamais connu d’autre cadre que celui du restaurant d’application du lycée, j’éprouvais clairement une certaine appréhension face à une clientèle plus exigeante. De plus, la mise en œuvre dans un cadre professionnel des techniques spécifiques apprises au lycée est difficile pour un débutant (par

DESCRIPTION DE LA SITUATION : Lors des mariages, de 19h à 21h, au « Grill » autour de la piscine, je préparais l’open bar. Il fallait disposer les boissons (anisée, vermouth, whisky, eau de vie de grains, jus d’orange, coca-cola, Schweppes). Le restaurant pouvait accueillir jusqu’à 150 personnes. LA TACHE ACCOMPLIE : - Préparation des postes de bar, deux ou trois selon le nombre de clients. Disposition des verres, des boissons, des cendriers, ... Passage des canapés avec un autre serveur.

une offre de qualité pourra se traduire par une proposition de « menu équilibré » afin de les guider dans une meilleure consommation. L’appréciation de la qualité demeure un critère relativement suggestif et est aussi appréciée pour l’hygiène du restaurant. Mais le consommateur recherche surtout du plaisir et ce quelque soit le positionnement de l’établissement de restauration rapide. Sur la pause du midi le plaisir passe un peu par le décor, mais surtout par l’assiette. Afin de retirer un maximum

De : Stagiaire service comptable |A : Mr Muselier gérant de la société Sanigaz Equipement | | |Date : 09/01/2009 | | |Objet : informations concernant les taux de TVA applicables pour les travaux d’entretien, d’aménagements, et d’amélioration dans les | |locaux d’habitation.

|accessibles. | | |Produits ou services : nouvelle offre, retour, | | |Intranet, catalogue, ticket restaurant |avoirs | | | | |

ans, mais les enquêtes terrain ont démontré une fréquentation hétérogène. Les principales franges de la population française en termes de genre, d’âge et de CSP s’y retrouvent, s’appropriant différemment ce lieu. Les jeunes font du hamburger restaurant un nouvel « espace de sociabilité et de liberté ». Les couples avec de jeunes enfants apprécient l’adéquation du lieu avec leurs besoins de parents, les enfants pouvant se lever de table et jouer ce qui est difficilement envisageable dans d’autres