Restos Du Coeur Management

Management de la Distribution Introduction : “Le bon produit, correctement présenté, doté d’une excellente publicité, vendu à un prix raisonnable n’aura de succès s’il n’est pas convenablement distribué et réellement mis à l’étalage ” Louis Cheskin « Si la meilleure structure ne constitue pas une garantie de succès et de performance, la mauvaise structure, elle, est la garantie de résultats nuls » P.F.Drucker 1- Distribution : trois perspectives possibles 2- Place de la distribution dans

participatif à destination des jeunes Suresnois de 15-17 ans 29 « représentative » en crise. Les politiques cherchent ainsi à investir l’espace public et à réinvestir les citoyens dans leur rôle. 3- Une visée gestionnaire : qui est une « démarche de management public qui consiste à associer les citoyens [...] à la gestion publique »14. Cette démarche nécessite d’être définie avec précision dès le départ (information, consultation ou co-décision) pour éviter toute instrumentalisation du débat. Cependant

métiers de la gestion, finance, banque, assurance, comptabilité, marketing, • les métiers du droit, • la fonction publique, • l’enseignement, • les métiers de la documentation, de la communication, du journalisme, • la fonction commerciale et le management, • la fonction des ressources humaines, • le secteur social et paramédical, • les métiers du tourisme, des loisirs, de l’animation. 4 INTRODUCTION notions Découvrir les SES savoir-faire Étudier un phénomène d’un point de vue économique

Laura TOUSSAINT Master II Management et Commerce International Spécialité Tourisme, gestion de Projet et E-marketing 2010-2011 Comment développer la destination "Paris" pour une clientèle hispanophone au sein de l'agence réceptive Waticar ? Agence WATICAR 34, rue de l’Exposition 75007 Paris Tutrice de stage : Christelle BARRE MOREAUX Tuteur universitaire : Pierre DERIOZ 2 « Paris est le lieu où se noue la gestion des vestiges du passé et la création d’un monde en quête constante d’inédit

1993. BRACZYK D. EVERARD R., « La Distribution », édition NATHAN, Paris, 1997 BROSSELIN C., « Distribution : croissance et concentration », édition Vuibert, 1985 Chétochine, Marketing stratégique de la distribution, éd Liaisons, 1992. Cliquet, management stratégique des points de vente, Sirey, 1992. DUCROCQ C. BRAUDEY N., « La Distribution », édition Vuibert, Paris, 1998, Filser M, les canaux de distribution, Vuibert, 1989, JALLAIS, ORSONI, FADY, le marketing dans le commerce de détail, Vuibert

situations de crise auxquelles elle est confrontée : rumeurs, produits défectueux, comportement répréhensible de responsable, communication publicitaire contestée, accident écologique… La communication a donc plusieurs facettes et objectifs, elle est au cœur de la stratégie de l’entreprise. Nous verrons donc ces différents aspects au fil de notre présentation, tout d’abord, la communication institutionnelle le rôle commercial de la communication au travers de l’utilisation de la promotion des ventes. Puis

NATHAN, Paris, 1997 BROSSELIN C., « Distribution : croissance et concentration », édition Vuibert, 1985 Chétochine, Marketing stratégique de la distribution, éd Liaisons, 1992. Chétochine, Quelle distribution pour 2020, éd Liaisons, 1998. Cliquet, management stratégique des points de vente, Sirey, 1992. Colla E., « la grande distribution Européenne », édition Vuibert, 2001 DUCROCQ C. BRAUDEY N., « La Distribution », édition Vuibert, Paris, 1998, Filser M, les canaux de distribution, Vuibert, 1989, JALLAIS

approche plus axé sur le développement de projet et sue la formalisation des pratiques professionnelles - Importance des pratiques de management d’équipe, de budgétisation, des actions et des relations institutionnelles - Priorité aux démarches qualité qui place l’usager au centre du dispositif Analyse critique : - Importantes tensions en terme de management à prévoir de part les fortes exigences sur des personnels souvent mal payés et démotivés - besoins importants en terme de compétence et

par  le  désir  d’apprendre et d’entreprendre, et comme la condition d'émergence d'un nouveau "vivre ensemble".  Plusieurs  ministres  affirment  à  juste  titre  dans  leurs  contributions  sur  "la  France  de  2025"  que  le  numérique  est  au  cœur  de  l'avenir  économique,  social,  culturel  et  politique  de  notre  pays.  En  particulier, la France et l’Europe ne pourront faire face aux grands défis de notre temps comme la  mondialisation  de  l’économie  ou  la  transition  écologique, 

par  le  désir  d’apprendre et d’entreprendre, et comme la condition d'émergence d'un nouveau "vivre ensemble".  Plusieurs  ministres  affirment  à  juste  titre  dans  leurs  contributions  sur  "la  France  de  2025"  que  le  numérique  est  au  cœur  de  l'avenir  économique,  social,  culturel  et  politique  de  notre  pays.  En  particulier, la France et l’Europe ne pourront faire face aux grands défis de notre temps comme la  mondialisation  de  l’économie  ou  la  transition  écologique,