Retroplanning Restaurant

BIRTH AND DEVELOPEMENT MODERN FOOD AND BEVERAGE OUTLETS Could be a restaurant or a take away F&B outlets during middle age Mainly banquet could be wedding, celebrate end of war, For the lord Welcomes the travelers for F&B and for accommodations. people don’t have to pay because they have to welcome for free. Inn: At this time the first INN (relais de poste) The money, the support was coming from the lord. The monks They make alcohol mainly beer and wine. It was protected by walls

Chapitre1 : Présentation de l’entreprise.................................................................5 1.1 – Coordonnées du restaurant............................................................5 1.2 Situation géographique......................................................................5 1.3 Locaux et le matériel........................................................

Nord • Financial projections: Silvester Kutsch, (Lukas Riediger) • Conclusion: Lukas Riediger • Logo: Jevgēnijs Kokors • Layout, formatting, consolidation: Lukas Riediger Executive Summary We want to establish a German restaurant, called “Bavarian Schnitzelhaus”. For us it is really important not only to serve German food and beer, but also to create a warm and friendly German atmosphere and to bring the spirit of Germany to Latvia. Therefore our vision is to become a meeting-place

plus en plus appel à la technologie pour être efficace. Ce facteur important pour la rentabilité de l’entreprise doit être pleinement pris en compte. C’est pourquoi il est nécessaire de s’èquiper de matériel utile et indispensable à l’activité du restaurant sans pour autant se suréquiper et traîner des coûts de matériel immmobilisé inutilement . En plus du matériel spécialisé, il faut bénéficier d’infrastructures pratiques et performantes . C’est pour cette raison qu’il faut prendre en compte l’espace

En France, c'est la pâte fine qui correspond le mieux à la clientèle. Il faut dire que les sociétés françaises ont, elles aussi, suivi ce mauvais exemple, en faisant confiance à l'expérience des spécialistes américains, en oubliant que dans les restaurants Plus de 100 points de vente En dépit de son nom, la société est à 100 % française ainsi que son concept Elle se situe sur le segment de la livraison de pizzas à domicile, de vente à emporter ou de restauration sur place comme à peu près tous

CENTRE COMMERCIAL «Béziers Rive Gauche » ERP type M Le 1ER CENTRE COMMERCIAL A CIEL OUVERT EN FRANCE LE PLUS GRAND CENTRE COMMERCIAL DU SUD DE LA FRANCE        90 M€ 120 000 m² SHON 1500 places de parkings souterrains, 150 magasins, 15 Restaurants, 1 Multiplexe de 9 salles, 1 Bowling  Mission : AMO - MOE - pilote B          PC Modificatifs Plans de merchandising Perspectives d’ambiance Coordination maîtrise d’œuvre DCE : 50 lots, pièces marché (CCTP, AE,CCPP…) AMT et ACT Mission

QUESTIONNAIRE Bonjour, dans le cadre d’une étude sur l'indice qualité du magasin Darty La Défense, je souhaiterais recueillir votre avis personnel quand a la place qu'occupe cet indice lors de votre échange avec le client. Ce questionnaire sera anonyme et à titre uniquement éducatif, aucun collaborateur de l’entreprise n’y aura accès. 1. Quel sont parmi ces mots ceux qui définissent au mieux la notion de Qualité ? Faites un classement du plus important au moins important : SOURIRE – ACCUEIL – DIPONIBILITE

Hôtel : Cela best western de premier steubenhof hôtel a été ouvert en mai 2001. Cela plus de 82 chambres conforts intimes maison ordonné avec la connexion Internet et téléphonique, télévision payante, sat TV, minibar et 160 lits au total. Un restaurant plein niveau avec la terrasse, ainsi qu'un bar d'hôtel avec le jardin d'hiver, 5 salles de conférence de façon moderne équipés et secteurs d'organisation et terrasse, un sauna et garage de bas interne arrondissent l'offre. Steubenhof l'hôtel compte

en informatique bureautique. 2006 Baccalaureat lettre moderne. Expériences : 2010 3 mois télévendeur en centre d’appel MONDIAL PHONE 2005/2011 vendeuse en boutique de vêtement pendant les vacances 2008/2009(3 mois) stage en Restaurant (BRASIER) cuisine (les plats chauds, les plats froids). 2007/2008(3mois) stage en société (NEUREST) cuisine (les plats chauds, les plats froids). 2004 1mois opératrice en sein société (CREARGIE). Connaissances en informatique :

semaines lorsqu'elle est venue dans mon restaurant à Londres pour une dégustation de plats pour le mariage. J'avais créé un menu spécialement pour eux. J'y ai amené quelques changements. La connaissance qu'elle a des produits m'a impressionné. Elle a de bonnes idées. Elle et William sont simples et naturels." Dans l'enceinte de son appartement situé à Montreux, en Suisse, le magicien des papilles - marié à Kathrin, qui est aussi gouvernante générale de son restaurant londonien Mosimann's - a expliqué