Rhum industriel

vingtaine dans cette ville de 2,2 millions d’habitants[52]. L'île de Cuba est réputée notamment pour : les cigares, notamment les Habanos et les Cohiba, cigares cubains de renommée mondiale. le rhum, surtout le Havana Club (dont le añejo, i.e. vieilli de 7 ans). Le rhum est une eau-de-vie brûlante obtenue par fermentation et distillation du jus de canne. la musique cubaine a produit un grand nombre de genres musicaux dont le mambo et le cha-cha-cha, le son dont Buena

* 60 ml (1/4 tasse) de rhum brun * 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue ou au goût * 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue Bas du formulaire Préparation 1. Dans une grande poêle, porter à ébullition le sucre et l'eau. Cuire jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée, soit environ 5 minutes. 2. Ajouter les bananes, le beurre, la vanille et poursuivre la cuisson en nappant les bananes avec le sirop jusqu'à ce quelles caramélisent. 3. Ajouter le rhum et faire flamber, si désiré

Texte D — Raymond Queneau, Oulipo, la littérature potentielle Lipogramme en A, en E et en Z Ondoyons un poupon, dit Orgon, fils d’Ubu. Bouffons choux, bijoux, poux, puis du mou, du confit, buvons non point un grog : un punch. Il but du vin itou, du rhum, du whisky, du coco, puis il dormit sur un roc. Un bruit du ru couvrit son son. Nous irons sous un pont où nous pourrons promouvoir un dodo, dodo du poupon du fils d’Orgon fils d’Ubu. Un condor prit son vol. Un lion riquiqui sortit pour voir un dingo

très largement dominé par les spiritueux. Ils comptent pour 70% du marché total des boissons alcoolisées, représentant 7,6 Mds d’euros en 2009, produits essentiellement en Inde. Le whisky demeure l’alcool le plus consommé par les Indiens, suivi par le rhum et le brandy. III. DISTRIBUTION Les circuits de distribution sont principalement les hôtels et les restaurants (à 60-70%), on retrouve ensuite 40 000 détaillants d'alcool, des « wines and beer shops », des supermarchés, les compagnies aériennes

Les cocktails de la Guadeloupe La Guadeloupe est connue pour son rhum doté d’un arôme bien subtil et consommable à sec. En Guadeloupe on ne dit pas qu'on boit du rhum, mais du punch ou du « petit qui... ». Cependant, boire du rhum est bien un acte identitaire : l'identité guadeloupéenne est construite, entre autres, sur l'opposition rhum/vin. Le rhum, boisson produite en Guadeloupe, sort vainqueur de la confrontation avec le vin importé de la France métropolitaine, tant dans la vie quotidienne

spiritueux. La distillation des résidus de pressage donne le marc. 2) Catégories d’alcools. * Les cidres (de 1% à 7%°). * Les bières (de 0% à 60%°). * Les vins (de 8% à 20%°) * Les spiritueux (à partir de 15 %). * pastis * Rhum * Tequila * Vodka * Whisky * Élixirs à base de plantes (environ 70%°) * Autres alcools * Kir 3) Dangers et interdictions. L'alcool est considéré comme un dépresseur : sa possession, sa consommation ou son trafic

du rhum, Origine de la marque Un rhum ancestral L’Entreprise Havana Club  La gamme de rhum  II Groupe Pernod Ricard CROISSANCE INTERNE ET EXTERNE Stratégie III Marché du rhum et concurrence Marché Mondial Concurrence de Havana club IV L’univers Bacardi Histoire de la société Bacardi Une entreprise Mafieuse loi Helms-Burton Histoire du conflit Juridique V Remerciement VI Bibliographie I Histoire du rhum Origine

Marketing Book 2007 4 . Les 4) Les alcools blancs 15 à 24 ans 25 à 34 ans 35 à 49 ans 50 à 64 ans 65 ans et + Rhum ambré 8,7 12,9 14,6 18,7 18,7 Rhum blanc 16 23 21,4 20,2 12,6 Gin 9,3 9,2 9,7 7,8 5 Téquila 14,1 9 5,3 3 1,5 Source : SIMM 06 – Base ensemble Le rhum blanc est toujours la variété la plus appréciée. croissance. Le rhum blanc préfigure deuxième parmi les alcools blancs en croissance Ils enregistrent une hausse de 7%, en volume comme

corossol constituent une source appréciable de vitalité. La boisson reine est évidemment le rhum, qui entre dans la composition de nombreux cocktails. De manière locale il est dégusté sous la forme de planteur ou de ti-punch. Mais aucun des rhums guadeloupéens n’est AOC Seul les rhums de martinique sont aoc Le planteur est un cocktail de jus de fruits(orange, goyave, ananas), de sirop de grenadine et de rhum blanc, parfumé de cannelle, de muscade et de vanille.Le ti-punch, lui, est plus qu’une boisson

base de liqueurs digestives Lors de mon stage, j’ai du réaliser un cocktail à base rhum, j’ai directement pensé au Mojito qui se boit à n’importe quelle heure et servit frais. J’ai bien sur, commencé à vérifier ce dont j’ai besoin au niveau des ingrédients et du matériel. Pour les ingrédients : - Feuilles de menthe - Sucre de canne - 3cl de jus de citron vert - 4cl de rhum martiniquais - Angoustura bitter - 5cl de soda (Perrier)