Rhum

Le consommateur type de rhum est un consommateur d’alcool régulier qui n’est pas à son premier essai de consommation de rhum. Âgé entre 24 et 35 ans, il ne consomme plus le rhum pour se saouler mais préfère une consommation de découverte et de mondanité. Il se considère comme citoyen du monde car il a grandi dans un monde ouvert et mondialisé ou internet a détruit toutes les frontières. Ce consommateur recherche un produit pouvant se mélanger aisément pour créer d’autres saveurs car il privilégie

Formation Continue | Le Rhum & Le Whisky | Table des matières LE RHUM 1 ORIGINE 1 VARIÉTÉS 1  LE RHUM AGRICOLE 1  LE RHUM INDUSTRIEL 1 SCHEMA DE FABRICATION DU RHUM 1 MARQUES 1 L’APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE 1 LE WHISKY 1 ORIGINE 1 VARIÉTÉS 1  LE WHISKY ÉCOSSAIS (SCOTCH WHISKY): 1  LE WHISKEY IRLANDAIS: 1  LE WHISKEY AMERICAIN: 1  LE WHISKY CANADIEN: 1  LE WHISKY JAPONAIS: 1 SCHEMA DE FABRICATION DU WHISKY 1 REMARQUES 1 LEXIQUE DES WHISKIES

FICHE PRODUIT : LE RHUM Photos Origine Famille Eau de vie de plantes A travers les siècles… France Canne à sucre La récolte a lieu entre les mois de février et de juin, cette période étant la plus propice pour obtenir la meilleure qualité de cannes à sucre. Les plants de cannes sont brûlés parcelle par parcelle pour débarrasser les champs des insectes, des parasites et des serpents tels que le fameux "trigonocéphale" dont la morsure pourrait tuer les ramasseurs. Depuis novembre

Le Rhum à la Martinique Le rôle social d’une boisson de civilisation Sommaire Le Rhum et la Martinique......................................................................... 2 I. Le rhum martiniquais : histoire et évolution ...................................... 4 1. Une brève histoire du rhum martiniquais ....................................................... 4 2. L’évolution de la production rhumière au cours du XXe siècle ................... 8 II. Dimension culturelle et sociale

Rhum des fougères Francis Ponge - Le parti pris des choses Ce que Francis Ponge essaie de nous dire à travers ces poèmes est différent de la réalité et des stéréotypes habituels. Il essaie de briser ces images que nous avons en essayant de nous faire voir au-delà, et de façon différente. Pour cela il emploie des mots que nous ne mettrions pas en lien avec le sujet du poème. Le rhum des fougères est un poème se référant à quelque chose de naturel (les fougères) et quelque chose portant l'emprunte

Le Rhum Agricole est une eau de vie obtenue par fermentation et distillation du pur jus de canne… A la Martinique, le mois de Février marque le redémarrage de l’activité sucrière et rhumière : coupe de la canne et mise en marche des distilleries. Notre Secret :  Produire dans le simple respect des traditions de la Martinique. Aujourd’hui encore, plus de la moitié des cannes qui approvisionnent nos distilleries est coupée à la main, puis acheminée par chariots jusqu’aux propriétés.  Coupée au

LE RHUM LE RHUM L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, alors à consommer avec modération. RHUMS AGRICOLES Le rhum agricole est une eau de vie obtenue par le Broyage de la canne à sucre dont le jus est fermenté puis distillé, ce qui le différencie du Rhum industriel ou traditionnel qui est produit à partir du déchet de la fabrication du sucre, la mélasse. Aux Antilles, c’est au mois de Février que l’activité sucrière et rhumerie démarre. Le rhum agricole blanc est mis au repos

consomment plus de 48 millions de bouteilles de rhum chaque année, dont 33 millions en Métropole. Le rhum blanc est plébiscité par 73% de consommateurs, d'après un rapport de la Fédération Française des Spiritueux rendu public ce mercredi 3 novembre à l'occasion du lancement du site Internet Toutsurlerhum.fr, un portail d'informations dédié à cet alcool. A l'heure où les skippers se dirigent vers Pointe-à-Pitre en Guadeloupe pour la neuvième Route du Rhum - La Banque postale, la Fédération Française

Les français et le rhum : A travers une étude menée en Novembre 2008 pour la Fédération Française des Spiritueux, il est apparu que l’univers du rhum suscite beaucoup d’intérêt et de questions auprès des Français qui en font l’un de leurs alcools favoris. • Une image positive mais restreinte : Pour les Français, l’image du rhum est intimement liée au goût, à l’origine et à la fabrication. Par exemple, lorsqu’on les interroge sur les modes de fabrication du rhum, leurs connaissances s’arrêtent

Etude : les français et le rhum Etude menée par Market Audit pour le compte de la Fédération Française des Spiritueux Image positive mais restreinte Le rhum est un des alcools favoris des français. Ils perçoivent le rhum comme étant intimement lié au goût, à l’origine et à la fabrication. Les consommateurs sont donc principalement sensible à l’aspect affectif que va dégager le produit. L’étude menée par Market Audit montre que les connaissances des français concernant le processus