Réseaux De Distribution Pour La Confiserie

estimés par une étude de Business Insight pour 2010. Dans la gamme de produits certifiés bio, deux catégories dominent : les pains bio (16.7%) suivis des boissons chaudes (11.3%). Viennent ensuite les soft drinks (8.7%), les produits laitiers, les confiseries (8.6%), le baby-food (8.5%), les sauces et assaisonnements (8.2%) (Étude Database). Cette étude montre aussi que le marché du bio reste limité aux pays occidentaux. L’Europe de l’Ouest est la première des régions. L’Amérique du Nord arrive en seconde

entre 2008 à 2013, et celui de la marge nette représente 5,1%. La politique de produit Fauchon propose un très grand choix en termes de produits, aussi bien salés que sucrés, que l’on peut classer en sept catégories : Les Chocolats et Confiseries Les Macarons L’Epicerie sucrée Le Thé L’Epicerie Salée Le Foie Gras La Cave à Vin Avec d’importants investissements en Recherche et Développement, Fauchon mise sur une politique d’innovation et de diversification qui consiste en la création

FALLON, « Droit des affaires », DALLOZ, 17eédition, 2007 ; * Bruyant BRUXELLES, « Le contrat de franchise »,2002 ; * Didier FERRIER, « Droit de la distribution », Litec, 3e édition ; * Gérard DELTEIL, « La franchise commerciale », éd. Que sais-je 2002 ; * Martine Behar TOUCHAIS et Georges VIRASSANY, «  les contrats de la distribution », L.G.D.G ; * Philippe BESSIS, « Le contrat de franchisage », éd. L.G.D ; * Philippe LE TOURNEAU, « les contrats de franchisage », éd. litec 2003 ;

d’activité et notamment dans le prêt-à-porter (Fashion Victim, Océane, Marwa), le meuble (Kitea, Kaoba, Mobilia, Layalits), l’accessoire de mode (Bigdil, Captiva), l’art de la table (Maida), l’article cadeau et de décoration (Yatout, Kshop) et la confiserie (Dar Lfakia, Tentation). DES DOMAINES ENCORE INEXPLORES De nombreux secteurs comme la restauration marocaine ou le prêt-à-porter traditionnel restent à développer par le biais de la franchise. 1 Observatoire de la franchise Auteur : Yves Sassi

Technology Utility per Price First percentile of UPR distribution T0 T1 T2 T3 T4 Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam Technological Perform ance Performance and Utility Price trajectories of two competing technologies Need for Reassurance Fast followers, slow, laggards,… Techno addicts 1 3, 4, 5,… New Technology Current Technology Utility per Price First percentile of UPR distribution -Niches for sub-functionalities -Need performance,

boulangeries pâtisseries artisanales, ainsi que de boulangeries industrielles. Près de l’endroit où nous voulons implanter notre projet se trouve également des snacks, pizzeria. Notre avantage concurrentielle est représenté par un nouveau moyen de distribution : « le drive », un concept qui n’existe pas sur Montpellier, on le retrouve plutôt sur des Fast Food comme le mac Donald, le KFC… mais pas pour des boulangeries. Situation du marché : Le secteur des boulangeries & pâtisseries artisanales

....................... Erreur ! Signet non défini. Analyse de l’environnement de la grande distribution ......... Erreur ! Signet non défini. Analyse du macro environnement ................................................Erreur ! Signet non défini. Analyse du micro environnement .................................................Erreur ! Signet non défini. Analyse SWOT du secteur de la grande distribution ............................................................ 8 Problématique et intérêt du thème

utilisés : 10 1. Les essais gratuits : 10 2. Les offres de prix : 10 3. Les primes : 10 4. Les jeux et concours : 10 C. Exemples : 10 IX. La publicité : 11 A. Définition : 11 B. Types de publicités : 11 X. Les canaux de distribution : 11 A. Définition : 11 B. Types de canaux : 11 1. Canal direct : 11 2. Canal court : 12 3. Canal long : 12 XI. Technique moderne de vente : 12 A. Explication : 12 1. Le Marketing électronique : 12 XII. « Consumer specific

. page 23 - 39 • Produit ..................................................................................... page 23 - 27 • Prix .......................................................................................... page 28 • Distribution .............................................................................. page 29 - 36 • Communication ....................................................................... page 37 - 39 V. LA GESTION FINANCIÈRE ..................

Nature de la politique générale de l’entreprise page 44 ✓ Les produits pharmaceutiques page 45-46 ✓ Les boissons page 46-48 ✓ Les plats préparés et produits pour cuisiner page 48 ✓ Les chocolats, biscuits et confiseries page 49 ✓ Les produits laitiers, nutritions et glaces page 49-51 ✓ Produits pour animaux de compagnie page 51-52 Principaux choix stratégiques de Nestlé page 52 Analyse des performances de l’entreprise page 53