Secteur Diversification Bonne Maman

La Confiture Bonne Maman Sommaire Partie 1. Diagnostic externe Pages 3/4 du marché de la confiture Partie 2. Diagnostic interne Pages 5/6 de l'entreprise Bonne Maman Partie 3 . Position concurrentielle Pages 7/8 de la confiture Bonne Maman à l'aide du modèle de Porter Partie 4. Les nouveaux secteurs Page 9 de diversification de la marque Bonne Maman On se souvient tous des quatre heures chez nos grands-mères, pains frais, beurre et confiture fait maison étaient

Introduction Bonne maman est une marque crée par Monsieur Jean Gervozon en 1971 entre le Lot et la Corrèze, en France bien sur... Elle est spécialisée dans la confiture traditionnelle depuis de nombreuses années. Devenue aujourd'hui la référence de ce produit dans le monde entier, son succès est devenue une tradition, ce qui fait d'elle l'une des confitures les plus connues mais aussi la plus consommée. Avec un chiffre d'affaire d'environ 210 millions d'euros, la marque aux 52 références de confitures

6: Bonne Maman GROUPE 7M’s Quiterie Bastie Alice Bouvet Adrien Gadeaud Caroline Longret Jessica Mayer Bertrand Morin Héloise Pamart  ---------------------------- SOMMAIRE I. Introduction II. Matrice SWOT A) Tableau SWOT B) Synthèse III. Nouveaux secteurs de diversification envisageable IV. Conclusion --------------------------------------------- I. Introduction En nous appuyant sur le TD4 où nous avons déterminé la position concurrentielle de Bonne Maman

DU CAS BONNE MAMAN Afin d’étudier au mieux le cas de la marque Bonne Maman, nous allons organiser notre réflexion suivant le plan suivant : I. Diagnostic externe du marché de la confiture (question 1) 1. Liste des opportunités de ce marché 2. Liste des menaces de ce marché II. Diagnostic interne de la confiture Bonne Maman (question 2) 1. Liste des points forts de la confiture 2. Liste des points faibles de la confiture III. Nouveaux secteurs éventuels

III – Quels peuvent être les nouveaux secteurs de diversification de Bonne Maman ? Même si Bonne Maman rencontre un franc succès et obtient la part de marché la plus importante sur le marché de la confiture, la marque doit savoir innover afin de ne pas lasser sa clientèle. Néanmoins, Bonne Maman doit respecter son positionnement qui est celui des saveurs d’antan c'est-à-dire qui est tourné vers le passé et la nostalgie. Nous devons trouver des produits coïncidant avec ce positionnement. Cependant

| FORCES | FAIBLESSE | PRIX | -stratégie d'alignement (env. 4€/kg) -économie d'échelle (grâce aux très grandes quantités vendues) -segmentation | -petit budget annuel (12€) | PRODUIT | -bonne qualité -packaging -fort impact visuel -diversification/innovation -évocateur | -maximum 50% de fruits -beaucoup de sucre (50 à 55%) -peu d'actes d'achat 6,6/an | DISTRIBUTION | -plusieurs circuits -grande distribution 95%ventes -fort impact dans les linéaires

ETUDE DE CAS BONNE MAMAN Introduction Votre entreprise Bonne Maman, firme française traditionnelle fut fondée par Jean Gervozon en 1971. Bonne maman est une compagnie qui est spécialisée dans la transformation du fruit et depuis peu de l'ultra frais laitier. Cette dernière se caractérise par sa crédibilité dans la mesure où elle a su résister à la modernité. Vous avez fait appel à notre cabinet afin que notre équipe vous conseille dans l’optique de s’installer sur de nouveaux

2 La concurrence p3 1.3 Les consommateurs p4 1.4 La distribution p4 2. LA CONFITURE BONNE MAMAN p4 2.1 La présentation de la confiture Bonne Maman p6 2.2 La cible p4 2.3 Le positionnement p5 2.4 La politique de produits p5 2.5 La stratégie de distribution p5 2.6 La politique de prix p5 2.7 La politique de communication p6 2.8 La stratégie de diversification de Bonne Maman p6 1 1. LE MARCHE DE LA CONFITURE Il est difficile de dater le début du marché de la confiture

Cas Confiture Bonne Maman Dans la tradition, la confiture se faisait dans de petits pots de verre chez soi, on écrivait à la main sur une étiquette la date à laquelle on l’avait faite et les fruits que l’on avait utilisés. L’émancipation des femmes a changé la donne, un nouveau besoin est apparu et les confitures ont fait leur entrée dans les grandes surfaces. Ainsi, l’idée de la confiture Bonne Maman et de son positionnement a été savamment imaginée par Jean Gervozon, fondateur du groupe Andros

aux valeurs traditionnelles dans ce secteur. En effet, le modèle américain, avec ses grandes multinationales agroalimentaires et ses chaînes de fast-food, est fortement contesté aujourd’hui à cause de ses conséquences néfastes sur la santé. L’entreprise Andros quant à elle est restée indépendante et fidèle à la tradition française en créant la marque Bonne Maman, remettant au goût du jour le savoir-faire d’autrefois. Dans quelle mesure l’entreprise bonne maman reflète-t- elle un changement des modes