Segmentation Confiserie

Introduction L’entreprise Carambar créée en 1954 est dans les leaders du marché de la confiserie en France. Elle appartient au groupe anglais Cadbury dont les caractéristiques sont : 6.7 milliards de CA, 419 de résultat, 45 000 salariés dans 60 pays. Il s’emblerait que la crise n’ait pas de conséquence sur ce marché. I- L’environnement du marché La crise a peu de conséquences sur le marché de la confiserie. En effet, elle provoque une baisse des investissements de la part des ménages suite

chocolat blanc (beurre de cacao, sucre et lait), les tablettes de chocolat auquel on peut ajouter des noisettes, du riz soufflé, des raisins, du nougat, les tablettes de chocolat fourré : aux fruits, à la pâte d’amande, ou à la nougatine. La Confiserie De Chocolat : Cette catégorie de chocolats est très variée et englobe tous les produits fabriqués avec du chocolat associé avec d’autres préparations et ingrédients : noisettes, riz soufflé, raisins, pâte d’amande, liqueur, fruits confits, cacahuètes

premier sur la segmentation de chaque famille en sous famille, segments, sous segments… Il faut donc s’interroger sur la validité de la segmentation utilisée habituellement : est-elle est toujours d’actualité ? S’il faut le remettre en cause, quelle nouvelle segmentation doit ton retenir ? La segmentation : Segmenter une famille consiste à la diviser en sous famille, segments, sous segments, afin d’identifié toutes les catégories de besoins qui existent. La segmentation 2 La segmentation en sous famille

d’antidépresseur. Les Français sont de gros consommateurs de chocolat. En effet, nous consommons environ 7 kilos de chocolat par personne et par an. Ce qui est supérieur à la moyenne des autres pays. En 2010, la consommation des ménages en chocolat et confiserie s’élevait à 7,2 Milliards d’Euros. On peut noter que la consommation des ménages a baissé en 2010, tout comme en 2009. I) Le marché du Chocolat a) Généralités On distingue deux marchés dans le secteur du chocolat. D’abord le marché

tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La confiserie Les

Etude du secteur des confiseries Diagnostic stratégique Sommaire : I. Présentation du secteur 1 A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement

accordé le projet de la compagnie COCA COLA. Dont nous étions intéressés essentiellement sur la segmentation de ce marché. Plus largement, ce projet a été l’opportunité pour nous d’appréhender une nouvelle démarche marketing. Au- delà d’enrichir nos connaissances en matière d'exploitation des opportunités du marché. Ce projet nous a permis de comprendre mieux la stratégie de la segmentation marketing. En effet cette opération consiste à découper le marché pour regrouper les consommateurs

La crèche d'entreprise, vous en avez entendu parler. Le principe : certaines sociétés proposent d'accueillir les enfants de leurs salariés dans des crèches prévues à cet effet. Un mode de garde en développement. Un facteur clé de succès (ou FCS) est un élément essentiel à prendre en compte pour s'attaquer à un marché. Chaque entreprise fait face à plusieurs FCS qu'il est nécessaire de maîtriser au risque de ne pas être compétitif. En revanche, leur maîtrise ne garantit pas le succès, qui dépend

technologiques, de son environnement.Compétences :– Identifier les étapes de la démarche stratégique d’une entreprise donnée.– Analyser les déterminants de cette démarche.– Repérer les domaines d’activité stratégique (DAS) et les critères de la segmentation stratégique. | Objectifs pédagogiques du chapitre 1. La réalisation du diagnostic stratégique | 1.1. Comment faire un diagnostic stratégique ? | Identifier les grandes lignes du diagnostic | 1.2. Quel est l’intérêt du diagnostic stratégique 

M1 Vocabulaire spécialisé fiche 17 La segmentation du marché de la confiture est une segmentation produits. Or, la segmentation marketing se fait sur les clients et consommateurs. Comment peut-on segmenter les clients actuels et potentiels du marché de la confiture? Critères relatifs au consommateur : - critères démographiques : l'âge et le sexe ne sont pas des critères à prendre en compte car il s'agit d'un produit à consommation universelle. La taille de la famille peut être prise