Segmentation De La Demande Smoothie

Ils disposent aujourd'hui de 27 salariés à la Bananeraie 3.0, leur siège social. Nous commencerons cette analyse par l'étude macro et micro de l'environnement, puis nous enchainerons sur l'a stratégie marketing en elle-même par le biais de la segmentation, du ciblage et du positionnement ainsi que du marketing mix. 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé

Page 6 Diagnostic EXTERNE I. Au niveau macro-environnement a) Politique Page 7 b) Economique Page 7 c) Socioculturel Page 7 d) Technologique Page 7 e) Ecologique Page 8 f) Légal Page 8 II. Au niveau microenvironnement a) Analyse de la demande Page 10 b) Analyse de l’offre (fournisseurs, distributeurs) Page 11 c) Analyse de la concurrence Page 12 Diagnostic INTERNE Nestlé est le premier groupe alimentaire mondial, et est aussi, depuis ses origines, la marque qui entend concilier

marché. Mais la marque a voulu jouer à fond le côté « boisson santé ». La promesse : l’Hydra Nutrition était trop abstraite pour les consommateurs ? Est ce une boisson santé ? Bien être ? Cette boisson est elle réellement bénéfique ? Est ce un smoothie ? Un médicament ? A ce prix, ceux-ci attendaient sans doute plus « qu’une boisson qui hydrate ». Le packaging, volontairement très santé, était aussi probablement trop « médical » (il est habituellement utilisé en nutrition clinique) pour le rayon

Étude de marché : Les boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) Sommaire INTRODUCTION L’OFFRE I. ÉVOLUTIONS ET TENDANCES ACTUELLES. II. LA SEGMENTATION III. DIFFERENTS ACTEURS DU MARCHE / MARQUES. IV. CANAUX DE DISTRIBUTION. 3 4 4 5 7 8 LA DEMANDE I. APPROCHE GLOBALE II. APPROCHE SEGMENTEE 9 9 9 LA COMMUNICATION I. LA STRATEGIE MARKETING DE COCA-COLA. II. SPONSORING 12 12 13 L’ENVIRONNEMENT I. LE DISPOSITIF D’INFORMATIONS ENVIRONNEMENTALES. II. LA TAXE SUR LES BOISSONS

Segmentation de la clientèle. Groupe tourisme (famille avec enfants) Le cas difficile des enfants à l’hôtel. Qu’est-ce qu’un enfant ? D’un pays à l’autre, d’une réflexion à l’autre, les définitions diffèrent : Un Yéménite ne dira pas la même chose qu’un Suédois, une juriste qu’un psychiatre ou qu’un démographe. L’enfant est une « construction sociale » pour reprendre les propos de Valérie-Inès de La Ville (Directrice du centre européen des produits de l’enfant). L’UNICEF pour sa part considère

6 4. Les seniors 7 5. Analyse du macro-environnement 7 6. Analyse du micro environnement 10 7. Le marché 11 8. Tropicana 12 9. Offre Tropicana 12 10. Le ciblage de Tropicana 13 11. Les 4P 13 12. Le positionnement de Tropicana 14 13. La segmentation de Tropicana 15 14. Les forces et faiblesses de Tropicana 16 15. Notre slogan 16 16. Conclusion 17 17. Sources 18   1. Introduction Nous sommes ici pour vous présenter le nouveau produit de chez Tropicana, spécialement conçu pour

succès : Contrôle des coûts. Notoriété. Pouvoir de marque référence. Image de marque. Clientèle large et variée. Capacité d’évolution/innovation forte. La cohérence de son mix marketing. 3 Une extension de marque sur le secteur des boisson ( jus/smoothies, sirop) était envisageable, mais nous avons privilégié le secteur de la confiserie du fait que Andros propose déjà ce type de produits dans les rayons hyper frais. La concurrence en place analyse SWOT  Les principales marques présente sur le marché

------------------------------------------------- 24h du marketing et de la communication Groupe 1 Equipe Rouge Le marché des BRSA Table des matières Le marché des BRSA 3 Question 1 : 3 Le marché global : 3 La clientèle : 5 Les critères de segmentation clientèle : 5 Age : 5 Sexe 5 Comportement d'achat pour boissons fonctionnels : 6 Facteurs individuels : 6 Usages : 6 Freins : 6 Mode de consommation 6 Répartition des consommations de boissons : 7 Facteurs sociologiques : 7

expérientielle, support d’autres champs d’actions pour les métiers de la salle: de l’assiette au concept LES DEUX ÉTAPES DE LA DÉMARCHE MERCATIQUE L’analyse de marché  Analyse de l’environnement (menaces/opportunités)  Analyse de la demande (segmentation clientèle, ciblage)  Analyse concurrentielle (forces/faiblesses) La définition d’une offre commerciale  L’offre produits/services  L’offre prix  La distribution/commercialisation/relation client  La communication L’ANALYSE

Michel et Augustin », en partie car ils produisent un nombre assez limité de produits, bien qu’en constante augmentation, pour lesquels la concurrence existante est déjà de qualité. On peut par exemple citer Immédia, Innocent ou Tropicana pour les smoothies, Danone et Yoplait pour les yaourts, sans compter les innombrables concurrents dans le domaine de l’épicerie sucrée et salée. On aurait aussi pu citer Ben&Jerries pour les glaces mais ce n’est plus d’actualité, la marque ne fabricant plus de glaces