Segmentation De La Demande Smoothie

femmes urbaines actives etc. Reposant sur l’héritage des études marketing et du planning stratégique, ces profils visent à mieux appréhender certains parcours génériques de consommateurs, à décrypter des besoins clairs mais aussi à faire émerger des demandes latentes. De multiples problèmes à résoudre apparaissent ensuite : une fois “ciblés”, c’est-à-dire regroupés selon différents critères qui donnent un rationnel aux profils-types, comment ces consommateurs peuvent-ils donc être adressés, “engagés”

dérouler 3 2. Classification du marché des pâtes à dérouler 4 3. Les acteurs du marché des pâtes à tarte à dérouler 5 4. La demande de produits pratique et/ou diététiques 8 5. La différentiation de Brise de Sésame 9 6. Le diagnostic externe 10 7. Synthèse de l’étude de marché 12 PARTIE 2 : LA STRATEGIE MARKETING 13 1. La segmentation 13 2. Les cibles 15 3. Le positionnement 16 PARTIE 3 : LE PLAN D’ACTIONS 17 CONCLUSION 19 TABLE DES FIGURES 20

Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) La marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant un positionnement intelligent afin de pénétrer dans le cercle très fermée des produits ultra frais. Positionnement : Il est conseiller pour une marque qui souhaite

10 © Kantar Worldpanel UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE Mode de vie plus nomade Déstructuration des repas Compartimenter ses rations quotidiennes Apologie du Goûter 11 © Kantar Worldpanel UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE Déstructuration des repas Recherche gain de temps / praticité 37% des ménages utilisent beaucoup de produits pratiques et faciles pour cuisiner vite et simplement 12 © Kantar Worldpanel UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE

de produits alimentaires. La marque « Michel et Augustin » est donc déposée en 2004. Fiche d’identité : - Activités : Conception et commercialisation de produits alimentaires - Produits : sablés sucrés et salés, yaourts en pot et à boire, smoothies. - Siege social: 151 rue de Billancourt 92100 BOULOGNE BILLANCOURT - Forme juridique: Société Anonyme à conseil d'administration - Dirigeants: Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira - Effectif: 27 salariés - Capital

ANALYSE DE LA DEMANDE INTERNATIONALE QUEL EST LE POTENTIEL DU MARCHÉ PAR SEGMENT DE MARCHÉ?  2 segmentations.  Bouteille et bidon :   Reculé de 8 % en volume Reculé de 6 % en valeur Bidon Grand format Petit format  Bouteille -15% +55% +4% Sucré et édulcorant   Des sirops avec édulcorant ont une hausse Des sirops avec sucre sont en baisse de production ANALYSE DE LA DEMANDE NATIONALE QUEL EST LE POTENTIEL DU MARCHÉ PAR SEGMENT DE MARCHÉ? (1/2)  Même segmentation  Tableau de

Groupe B Le marché des gels douches L’analyse externe Le marché des gels douches L’analyse externe Table des matières Introduction : 2 Délimitation et tendances du marché 3 Analyse quantitative du marché 4 Les Acteurs du Marché 5 Segmentation du marché 6 Le positionnement des différents acteurs 7 Le consommateur : tendances, données 8 Tendances du macro-environnement 9 Diagnostic opportunités et menaces 10 Facteurs clés de succès 11 Conclusion : 12 Bibliographie 13 Introduction :

| | |Logerot Marine | | |Tapin amandine | Plan Introduction I- Conditions de base  - Offre - Demande II- Structures  III- Comportement  IV- Performances  Conclusion Introduction Pour établir une introduction de ce marché des jus de fruit en France, nous pouvons tout d’abord aborder rapidement les caractéristiques, les faits marquants

Les produits distribués sont premium, TROPICANA attire également par le bouche à oreille, son image et le goût (en référence à la qualité) • Une fonction d’identification. Cette fonction apparaît suite à des tests projectifs de marques où l’on demande à des individus de qualifier une marque avec des traits de personnalité humains. TROPICANA donne cette image de pur jus, de bonne marque, contrairement aux marques « cheap ». Cette personne aura ainsi l’impression de consommer du « sûr », à l'achat

veiller à la qualité de ses produits car leurs prix élevés sont justifiés par leurs goûts. En raison du cycle d’obsolescence rapide sur ce marché, l’entreprise se doit d’être à la pointe de la technologie, dans un premier temps pour répondre à la demande, pour pouvoir innover et renouveler sa gamme rapidement. Le facteur écologique reste important, car c’est un phénomène sociétal pris très au sérieux par les consommateurs. C’est un facteur primordial en terme d’éthique et d’image de marque. Les facteurs