Segmentation De Nestlé

La consommation annuelle d’un français est de 230 pots d’ultrafrais par an, soit 0.7 pot par personne et par jour. Cette consommation est due à la diversité de yaourts allant du dessert lacté aux yaourts bio. Ainsi, nous pouvons établir une segmentation au niveau du secteur des yaourts comme en témoigne le document suivant : On peut alors observer que quatre grands segments constituent ce marché avec : -Les yaourts gourmands (ex : yaourt aux amandes et au miel, yaourt aux brisures de marron

d’abord définir les marchés principaux, de substitution et de support de l’eau en bouteille. Ensuite, seront présentées des informations chiffrées majeures afin d’analyser le marché de façon quantitative, et enfin nous verrons une proposition de segmentation produit du marché de l’eau en bouteille. 1. Définition des Marchés : Marché Principal : On peut définir le marché principal de l’eau en bouteille par l’ensemble des eaux consommables en bouteille dans le but de se désaltérer. Marché de Substitution :

com 06 81 55 31 58 Plan   Le marché des alicaments •  Définition •  Chiffres clés •  Les principaux acteurs •  Focus sur Danone et Actimel   Diagnostic de la stratégie marketing Actimel •  Besoins adressés •  Proposition de valeur •  Segmentation, cible et positionnement •  Mix marketing   Analyse de la stratégie marketing Actimel •  Forces, faiblesses, menaces et opportunités •  Recommandations   Conclusion Le marché des alicaments (1/4) Définition   Définition : Un alicament

Marché Eaux minérales embouteillées Secteur Boissons non alcoolisée 2008 - 2009 Analyse du marché des eaux minérales I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits - Analyse des groupes stratégiques -Analyse des FCS et des barrières -Analyse des

alimentaire mondial.  Nestlé est le numéro 1 de l’agroalimentaire.  Le N° 2 sur le marché des céréales pour le petit déjeuner. Ses objectifs Ils sont de concurrencer le numéro 1 Kellogg’s, de continuer sa communication sur la nutrition et la santé, de s’engager à améliorer la qualité nutritionnelle de ses céréales et d’innover de manière récurrente sa gamme de produits et notamment ce qui fait sa gloire : les céréales chocolatées. Ses produits Une large gamme de produits, Nestlé se distingue par la

L’offre L’offre doit tenir compte de deux éléments : l’analyse des produits vendues sur le marché avec leurs caractéristique commerciales, la technique ou psychologie du produit, leur position sur le cycle de vie, leur rôle dans la gamme, leur segmentation et la capacité de ces produits à répondre aux consommateurs. De plus il faut analyser la concurrence avec leurs parts de marché, le nombre de concurrents, l’image des concurrents et leurs politiques commerciales qu’ils utilisent. 1) L’analyse

1. Business et concurrence .............................................................................................. 6 1.1.1. La segmentation selon le mode de production ..................................................... 6 Segmentation du marché du café ................................................................................... 6 1.1.2. Segmentation selon la matière première utilisée.................................................. 6 1.2 Réglementation............................

Transformer un produit usuel de base en grand cru, en un produit de luxe.  Le café devient tendance SCAF Consulting La fiche technique NESPRESSO  Filiale de la société Suisse Nestlé, groupe mondiale en agroalimentaire  Création en 1986 d’une idée pensée en 1970.  Nom, mot-valise, contraction de Nestlé et expresso  Spécialité : café moulu en portion et percolateurs  Siège social à Lausanne  Effectif : 8300 collaborateurs, + 10 million de membre du club  270 boutique dans le monde

moulu en portion Société mère Nestlé Effectif 4 500 Site Web www.nespresso.com Chiffre d’affaires CHF 2 milliard (2008) Le haut de gamme du café et le haut de gamme en prix Un système produit intégré : machines et capsules de café Un système marketing intégré. Un club de 450 000 membres dans le monde Un chiffre d’affaires (180 millions € en 2001) peu important dans la galaxie Nestlé (56 milliards €) mais une forte rentabilité et un effet positif sur l’image de Nestlé. 30 pays, 12 filiales, 11 partenaires

luxe. B. La segmentation : Au niveau des critères comportementaux, on peut dire que le marché de la glace est composé de deux segments : les glaces consommées hors du domicile et celles consommées à domicile. Le segment des glaces consommées à domicile connaît le plus de succès, 74% du marché. Alors que la progression des glaces consommées hors du domicile reste lente. L’arrivée de Häagen-Dazs sur le marché français a eu pour effet l’apparition d’une nouvelle segmentation : celle des glaces