Segmentation Des Yaourts En France

la fois de créer de la valeur à l’intention du client et de dégager en retour du profit pour l’entreprise. 5. Décrire les grandes tendances et les principales forces qui sont en train de transformer le paysage marketing. © 2010 Pearson Education France – Principes de marketing, 10e éd – Gary Armstrong, Philip Kotler 2 Partie 1 Comprendre le marketing et ses processus La définition du marketing Les entreprises accordent aujourd’hui une importance extrême au marketing, et se concentrent

préparés et en conserves) augmentent. Le tableau suivant met bien en avant l’augmentation de la consommation des produits transformés et la diminution de la consommation des produits non transformés. [pic] Structure de la consommation alimentaire en France, en volume (% du total alimentaire) L'effet de génération apparaît nettement dans la consommation de plats tout prêts : les familles nombreuses y ont plus souvent recours. Cela s'explique sans doute par la progression du travail des femmes : les

temps de repas inutile et préfèrent s’en passer. De plus, il n’y a pas de tradition culturelle en France pour la consommation des céréales au moment des repas, entre autres au petit déjeuner. Nous constatons que seulement 60 % des foyers français consomment des céréales contre, prenons le pour exemple, 90 % des foyers britanniques. La consommation moyenne de céréales pour le petit déjeuner en France s’élève alors à 1,65 kg par personne sur une année, soit 3,6 fois moins que les autres pays européens

marketing téléphonique. Il s’agit de démarcher téléphoniquement le consommateur. Le consommateur n’est engagé que par sa signature. * Machines automatiques/Vending Maschines : Vente réalisée par l’intermédiaire de distributeurs automatique. En France on observe le développement de mini libres services automatisés. * Ventes sur la voie publique : l’exercice d’une activité commerciale sur le domaine publique (marchés, foires, brocantes) est soumis à un certain nombre de conditions. Les

indépendante des options stratégiques concrétisées dans le marketing Mix. * Toute réflexion relative à la communication doit s’effectuer dans la contrainte des objectifs marketing, de la stratégie marketing et de ses principales décisions (segmentation, cible, positionnement de la marque et des produits, orientations stratégiques …). Schéma 1 : La stratégie de communication Objectif marketing Stratégie marketing Marketing Mix Stratégie de produit Stratégie de prix Stratégie

d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM, et limite l’emploi d’intrants. Concernant les productions animales, le règlement européen de 1999 a été complété par la France ( REPAB F consolidé ,mise à jour 19/04/07) prévoyant certaines dispositions plus strictes que le règlement CE. Définition: Ministère de l’Agriculture LE LAIT ET LE FROMAGE LAIT CRU :  Réfrigéré à 4° dès après la traite  Température sortie

remarquable. C'est en 1992 que Société des caves a été racheté par Lactalis à Nestlé. Société a ainsi intégré le groupe fondé par André Besnier en 1933. C'est en 1999 que la société Besnier, avec un chiffre d'affaire de l'ordre de 30 milliards de francs et près de 14 000 salariés, devient Lactalis. Aujourd'hui, Lactalis est le 3e groupe laitier mondial, le 2e groupe agroalimentaire français et le 1er groupe fromager européen. Il emploie 36 500 personnes et possède 125 unités industrielles dans le

Révolution industrielle : Les premières réclames sur l’industrie, l’agro-alimentaire. Les précurseurs sont les automobiles, les yaourts, les produits de bar. Ici, on vend du savon qui lave : on clame, on réclame. Il y a très peu de textes, surtout des illustrations. Pendant la période d’avant guerre : La politique de l’offre, la demande n’existe pas. Après la guerre : La France est détruite, à reconstruire. Les centres-villes sont détruits (manufactures armes). Il y a plein de SDF. Il faut vite reconstruire

Chups commence son internationalisation en s’implantant en France. Chups en profite pour devenir Chupa Chups et demande à un artiste mondialement reconnu, Salvador Dali de conceptualiser son logo, logo qui ne sera presque jamais plus modifié depuis. [pic] [pic] Les années 70 sont, pour Chupa Chups, les années de l’internationalisation, les produits de l’entreprise sont diffusés mondialement et connaissent de francs succès. Alors que Chupa Chups avait jusqu’alors privilégié

une opportunité de découvrir toutes les facettes d’une entreprise française renommée qui pèse lourd sur le marché mondial. I] L’entreprise : 3A ce jour Lactalis emploie 26 500 personnes, et possède 119 unités industrielles dans le monde, 76 en France, 43 à l’étranger. Il est le : - 2e Groupe Laitier Mondial - 1er Groupe fromager Européen - 1er Groupe Laitier Européen - 1er Collecteur Européen - 2e Groupe Agro alimentaire Français - 1er fromager Français - 1er fromager Italien a) L’Historique