Segmentation Du Marché Du Lait

757555-8642353921760-1057275 Année Universitaire 2012 –2013 Année Universitaire 2012 –2013 Master spécialisé: Finance des Marchés et de l’Entreprise Année Universitaire 2012 –2013 Année Universitaire 2013 –2014 Rapport d’exposé sous le thème : Concept de stratégie Sommaire TOC \o "1-3" \h \z \u Sommaire PAGEREF _Toc383813717 \h 2Introduction PAGEREF _Toc383813718 \h 3Partie I : Présentation générale du concept de la stratégie PAGEREF _Toc383813719 \h 5A)Stratégie : concept

STRATÉGIQUE DES ORGANISATION S – CAS CENTRALE LAITIÈRE- PLAN I – Présentation de la Centrale Laitière. II- Le marché au sens large : 1. 2. Le marché agroalimentaire Le marché des produits laitiers III- Le marché du yaourt : 3. 4. 5. L’offre La clientèle La concurrence IV- Le marketing mix V- L’analyse SWOT 6. 7. 8. L’analyse interne de la centrale laitière Les choix stratégiques Le marketing opérationnel 2 1- PRÉSENTATION DE CENTRALE LAITIÈRE Raison sociale Société anonyme Capital 6,609

Introduction : Première partie : les notions de base 1) Définition. 2) Objectifs. Deuxième partie : l’analyse concurrentielle A. L’analyse concurrentielle 1) Le métier. 2) Le domaine d’activité. 3) La segmentation stratégique. 4) Les facteurs clé de succès. B. La position concurrentielle 1) L’effet d’expérience. 2) Le cycle de vie d’un produit. 3) Le portefeuille d’activité. a. Le modèle du Boston Consulting

marque Yoplait (1e au USA)pour dévélopper un marché à fort potentiel (6l/an en USA, 30l/an en Europe) Pourquoi sodiaal veut dénoncer la licence aux USA ? * Logique offensive : avoir son autonomie stragégie industrielle Pourquoi les autres groupes souhaiteraient acquérir Yoplait ? Réflextions : * Logique industrielle et logique financière Dvp le marché investir et valoriser On peut pas séparer les 2 logiques, on peut pas dvp le marché sans améliorer la situation financière.

Lavergne Année 2004 - 2005 1 PLAN DE COURS INTRODUCTION Evolution du marketing, définition, concepts clés, démarche et limites 1. APPROCHE ANALYTIQUE 1.1. Analyse externe 1.1.1. 1.1.2. 1.1.3. 1.1.4. 1.1.5. Le macro environnement Le marché Le comportement de l'acheteur La concurrence La distribution 1.2. Analyse interne 1.2.1. Identification des éléments de performance 1.2.1.1. Satisfaction des clients 1.2.1.2. Métier et Domaines d’activités stratégiques (D.A.S.) 1.2.1.3. Ressources

Introduction du produit sur le marché o coûts élevés Production Développement o faible volume de vente o pertes pour l'entreprise o prix élevés 3. Stade de croissance o coûts réduits par les économies d'échelles o croissance importante des volumes de vente o profits croissants pour l'entreprise et marges élevées o prix assurant une large part de marché o début de simplification du marché: les grandes entreprises

autos) Conviction : marketing mix supérieur image de qualité et promesse de qualité. b) Classification selon Léo Aspinwall. Il y a 5 critères de classifications. 1. Taux de remplacement : taux moyen d’achat et de consommation du produit (5l de lait par mois). 2. Période de consommation : consommation régulière ou non. 3. Période de rechercher d’un produit (utilité de Copeland). Focalisation sur les consommateurs. 4. Marge brute : bénéfice brute que les producteurs fait sur une unité de produit

15/10/2008 Rapport marketing de la société Bonne Maman Sommaire I. Analyse SWOT II. Segmentation des clients actuels et potentiels III. Forces et faiblesses de Bonne Maman IV. Elément moteur du marketing mix V. Les conditions indispensables à la crédibilité de Bonne Maman à ses débuts VI. L’intérêt des nouveaux produits I. Analyse SWOT 1. Menaces Evolution du marché, et des mentalités lors du petit déjeuner, le monde va toujours plus vite, donc manque de temps

sur le Ciblage de ses Marchés et aussi sur la Recherche de nouveaux Marchés. AFIN DE PROGRESSER AU MOINS AUSSI VITE QUE SES CONCURRENTS. Cours IUT MPH 2 Plan 1. INTRODUCTION contexte du cours & champ d’application 2. LE MARCHE - LES CONSOMMATEURS 2.1 Définition du marché 2.2 Satisfaire le Besoin, créer l’envie : Le besoin Le désir La demande Le produit 2.3 Définition du marketing 3. LA DEMARCHE MARKETING 4. SEGMENTATION - POSITIONNEMENT Définition d’une niche de marché Le positionnement Cours

du marché du point de vue des producteurs : 5 Calcul du MIA courant, de l'IPI et du MIA constant: 5 Calcul du ratio de part de marché de la concurrence étrangère : 6 Calcul du ratio de part de production consommée au Canada : 7 Calcul de couverture de marché: 7 Calcul du ratio de l'intensité des exportations : 7 Analyse de la taille du marché actuel du point de vue des consommateurs et du marché potentiel : 8 Taille du marché actuel :