Segmentation Stratégique Marché Des Plats Cuisinés

LE MARCHE DU PRODUIT CONCERNE : L’évolution dans le temps En 2007 la quasi-totalité (92%) des Français consomme du fromage au moins 1 fois par semaine. L'étude du marché du fromage montre que la consommation s’élève à 23,7kg en 2008. De plus, la consommation s’accentue particulièrement au Nord et à l’Est de la France. Selon une étude de marché du fromage, 96% des Français consomment régulièrement du fromage, 81% déclarent que dans leur foyer tout le monde aime le fromage, et 73% pensent

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE UNIVERSITE NANCY 2 Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification

check list. Complémentaire Source Annonceur * Veille concurentielle sources documentaires (chambre de commerce, observatoire, syndicat, organisme d’étude…) | Etude de l’univers | Analyse des marchés : * Marché générique * Marché support * Marché environnant (de substitution) * Marché principal | OFFRE + DEMANDE - produit, - les concurrents

Identité visuelle Tomate de Marmande Stratégie web Storytelling Création d’un blog Fan page Facebook Site internet Bannière publicitaire sur internet Stratégie print Création d’un flyer Livret recette de cuisine Stratégie audiovisuelle Spot TV Spot radio Stratégie hors médias Semaine du goût Les marchés locaux Concours En Europe En interne En externe Stratégie audiovisuelle Stratégie hors médias Partenariat avec des chaînes de supermarchés 12 13 13 13 13 13 13 13 13 14 14 14 14 15 15 16 16 16 16

économique n’aide pas ce marché actuellement. La restauration est un domaine qui m’a paru intéressant, est c’est pourquoi j’ai voulu effectuer ce projet. Avec les connaissances que j’ai acquises, j’ai voulu tenter l’expérience. Montreux est une ville charmante et touristique et elle a du potentiel. C’est pour cette raison que j’ai choisi ce lieu. Le restaurant s’adresse surtout à des personnes de classe moyenne. Des gens travaillant dans la région, qui aiment manger de la cuisine traditionnelle et goûter

IKEA : 64 ans de succès…………………………………………………………………………………….…………..4 1/ Présentation de l’entreprise : structure et organisation………………………………………………………………………………………4 2/ Faits et Chiffres………………………………………………………………………………………………………………………………………………………4 B/ Le marché du meuble en France………………………………………………………………………………………..……………5 1/ L’analyse de la demande : les consommateurs et leur comportements………………………………………………………………..6 2/ L’environnement concurrentiel………………………………………………………………………………………………………………………………6 C/ Analyse

IntroductionLa restauration rapide, encore appelée fast-food, snacking, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés. Les prix sont généralement plus faibles que dans la restauration traditionnelle. Les menus servis sont des hamburgers ou sandwichs, accompagnés de sodas et frites. En France, le terme « fast-food » a un sens élargi, c'est-à-dire qu'il

14 • LA CONSOMMATION DE CEREALES : NORMATIF 14 • LA CONSOMMATION DE CEREALES : CONSTAT 14 • HYPOTHESES SUR LA DEMANDE FUTURE 15 5. MARKETING STRATEGIQUE 16 6. MARKETING OPÉRATIONEL…………………………………………...…....……18 AVANTAGES DISTINCTIFS………………………………….…………………………..21 FORCES ET FAIBLESSES DE KELLOGG…………………………………….………..21 7. RECOMMANDATIONS STRATÉGIQUES 22 RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES 24 ANNEXES 26 1. Sommaire exécutif Spécial K est une marque créée par Kellogg, elle a été lancée durant

vacances selon un prix forfaitaire comprenant : | | |- L’hébergement en appartement, tente, chalet,… | | |- La restauration ou des cuisines aménagées | | |- L’animation sportive ou culturelle

aujourd'hui à l'échelle mondiale. Cette capacité à s'adapter au marché les a poussés à conduire un changement vers une stratégie de recentrage. Les produits du Groupe sont présents sur les 5 continents dans plus de 120 pays. La stratégie de l’entreprise a évolué en quatre étapes distinctes : 1966-1980 : Changement de métier. Le groupe Danone, alors BSN présent sur le marché du verre, décide de devenir un acteur du marché agro-alimentaire en prenant en 1970 le contrôle du groupe