Segmentation Stratégique Marché Des Plats Cuisinés

prix sont les deux premiers indicateurs qui gouvernent sa décision d’achat. Sous le vocable de « politique produit » internationale, il faut y intégrer la ou les marque(s) et la gamme. Déterminer la nature de l’offre, c’est la première décision stratégique qui engage l’entreprise au-delà du produit lui-même. La recevabilité de cette offre sera synonyme de chiffre d’affaires et de marge. Les autres politiques marketing seront déclinées de la politique produit, c’est dire si nous sommes avec ce septième

magasin IKEA à Älmhult, la ville voisine, où le centre stratégique du groupe est toujours situé. Dès le début des années 60, IKEA a connu une phase de croissance et s’est internationalisé, il a inauguré son premier magasin en dehors de la Suède à Asker près d’Oslo en Norvège. Puis IKEA a développé plusieurs filiales en Europe et dans le monde entier, par exemples, en 1976 il a investi le marché canadien, en 1981 le marché australien et en 1998 le marché chinois. Situation actuelle : Depuis le début

étude mentale qui va accorder une importance primordiale au consommateur Les produits doivent toujours être adaptés à la demande Le marketer va sans arrêt se poser la question de savoir si ce produit ou ce service correspond a ce qu’attend le marcher. (Le directeur de production lui va s’occuper du processus de fabrication, le financier va se poser la question des investissements nécessaires pour ce produit, le juriste va se poser la question de savoir si le produit correspond et respect ce qui

produits achetés au marché, des produits équilibrés... Cependant, ils se retrouvent face à un dilemme. Comment manger sainement en ayant un tel mode de vie ? Les consommateurs font face à des difficultés à équilibrer vie professionnelle et personnelle. En 1999, le temps passé en cuisine était de 1h15 par jour, aujourd’hui il est de 20 minutes. C’est pour cela que les consommateurs n’arrivent pas à respecter leur désir quant à une nourriture saine puisqu’ils achètent des plats tous faits. De plus

| [pic] [pic] Sommaire Introduction 5 Partie I – L’étude marché 6 A. L'environnement 6 1. L’environnement socioculturel 6 2. L’économie. 6 3. L’environnement politique 6 4. L’environnement technologique 7 B. La demande 7 1. Le marché de l’alimentaire 7 2. L’ouverture sur l’Europe 7 3. Analyse qualitative et segmentation 8 C. La concurrence 8 1. Les grandes surfaces 8 2. Les épiceries fines 8

Notre travail portera sur cette innovation particulièrement intéressante par son caractère unique actuellement et par le créneau choisi : la restauration bio. Nous allons tout d’abord présenté la problématique, effectuer un diagnostic portant sur le marché : client cible, les concurrents et l’étude de l’implantation de notre restaurant. Puis, on va approfondir une étude du marketing mix : produit, prix, place et promotion. Pour enfin interpréter les résultats d’un questionnaire qu’on a mis à la disposition

changement de l’industrie et sens du changement • Positionnements concurrentiels les plus / moins performants • Nature et évolution des positionnements stratégiques des concurrents • Facteurs clés déterminant le succès ou l’échec dans l’industrie 1 Conditions générales Offre, demande, analyse forces concurrentielles Croissance du marché : Année 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 Croissance +4.7% +3.7% +9% +10.6% +10.5% +4% +12.2% +1.6% Croissance assez régulière.  Croissance de

mondial sur le marché du meuble et spécialiste de la décoration d’intérieur. Nous pouvons alors nous demander quelle est la cause de cet engouement pour ces magasins suédois ? Comment IKEA s’est-il propulsé en quelques années à la tête du marché de l’ameublement ? Pour répondre à ses questions, nous allons tenter de comprendre la stratégie marketing de cette enseigne renommée à travers le développement de ses variables du MIX, son positionnement ainsi que sa segmentation. I. PRESENTATION

motorisation, le machinisme…, Tous ces facteurs combinés, font de l’agriculture une activité de plus en plus industrialisée avec la division du travail et le développement des transports. On voit apparaître les aliments services (aliments préparés, plats prêts,...). Mais c’est encore une phase de transition avec une industrialisation et une commercialisation lentes. Les IAA montrent une croissance relative de production pendant les années 20. Mais elles sont toujours inadaptées aux attentes des consommateurs

.... 12 1.2.2.3. Les motivations du responsable d'exploitation............................................. 12 1.3. L’adéquation homme/projet. .................................................................................... 12 2. L’étude de Marché. .......................................................................................................... 14 2.1. L’environnement. ..................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement