Sic Carrefour Market

EL HAOUZI Encadré par : Younes MARJIA Année de Formation : 2012 / 2013 REMERCIEMENTS En premier lieu je remercie infiniment mademoiselle Nisrine DAHMANI Responsable Qualité pour m'avoir accepté en tant que stagiaire au sein de hypermarchés Carrefour Salé ainsi que pour ses précieux conseils et directives. Je tiens à adresser mes sincères remerciements et ma profonde gratitude à M.MARJIA Younes chef secteur alimentaire de m'avoir encadré tout au long de ma période de stage. Je remercie aussi

Electroplanet pour l'électroménager. Pionnier de la grande distribution au Maroc, Marjane a su s'imposer auprès du grand public, avec plus de 30 millions de clients par an, faisant de lui le leader sur le marché marocain devant Aswak Assalam et Carrefour-Label'vie, ses principaux concurrents. Marjane Holding compte actuellement 32 grandes surfaces étalées sur tout le royaume.

PRESENTATION DU S.I.C [DESCRIPTION DU SIC DE CARREFOUR MARKET] A. Analyse des flux d'information L'information entrante Les sources d’information La nature des informations Le traitement des informations Clientèle - Appels par téléphone Demande de renseignements sur un produit. Réception de l'appel par les caissières, les chefs de rayon, orientation vers un responsable de rayon ou le Directeur Info commerciale - Concurrence Relevé de prix, analyse des publicités de la concurrence…

de distribution limitée et communication générale - promotion a l’échelle nationales - pas de base de donnée - distribution: 1 ou + réseau * Grande disti « alimentaire » ( hyper +2500m : Auchan/ carrefour; super 1000 et 2495m: Leclerc/ carrefour market; soft discount: ED/ Netto; hard discount: lidl/ leader Price, Aldi..) * Elargissement gamme » nouveaux produits » ( fidélisation des clients; toucher de nouvelles cibles) * La segmentation des marchés ( découpés ->valeur

Je réalise cette formation avec l’enseigne Carrefour Market. Carrefour Market, une histoire.... Pour redynamiser son enseigne de supermarché en forte perte de marché, Carrefour (numéro 2 mondial) à investit 200 millions d'euros entre 2008 et 2009 et faire ainsi le transfert de Champion à Carrefour Market. A cela s'ajoute un budget de Un bref historique : 67 millions d'euros en communication, soit une hausse de 1959 Création de la société carrefour par les familles Fournier et Defforey 21%

d’éviter aux clients de chercher une place et de payer son stationnement. La concurrence directe et indirecte -la concurrence directe est forte, car il y a une multitude d’enseignes distributrices de produits alimentaires comme : Simply Market, Carrefour Market, Casino au Pecq … D’autres enseignes plus petites lui font aussi concurrence comme Picard, 8 A huit, Lidl ou encore Franprix. -Pour ce qui est de la concurrence indirecte, elle est aussi très forte, un grand nombre de petits magasins que

Toutefois le groupe Casino a racheté les parts du groupe Lafayette, et sera seul détenteur de Monoprix à partir d'octobre 2013. -Concurrents : Les concurrents de monoprix sont les magasins alimentaires que l'on retrouve en centre-ville (Carrefour Market, G20, Liddl...) . -Image et notoriété : Monoprix bénéficie d'une bonne image ainsi que d'une forte notoriété. -Etendue géographique : Monoprix a franchisé des magasins à l'internationale, et est dé sormais présent dans plusieurs pays du

L’Escarène Zone Secondaire 15 à 30 minutes Nice Ville, Nice Centre Zone Tertiaire 30 minutes et plus Menton, Monaco - La concurrence : DIRECT INDIRECT INTERNE CARREFOUR TNL KIABI AUCHAN.FR CARREFOUR LINGOSTIERE DARTY AUCHAN DRIVE CARREFOUR MARKET NICE GORBELLA LA HALLE CARREFOUR MONACO LEROY MERLIN LECLERC NICE PONT MICHEL LECLERC NICE ST ISIDORE MONOPRIX NICE INTERMARCHE NICE MEDECIN SPAR MONOPRIX NICE GORBELLA LIDL NICE

2 RELATIONS AVEC LA CLIENTELE  MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE (cocher la ou les cases concernées par la mission) STAGIAIRE : Nom : Picquart Prénom : Laury UNITE COMMERCIALE : Raison sociale : Carrefour Market Adresse : Centre commercial St Alexandre 35800 Dinard Intitulé de la mission : Etablir une commande Période : Le 07/05/2013 Compétences mises en œuvre Savoirs associes mobilises C12 Organiser le travail S41 Les bases de la mercatique C21

l’enseigne Carrefour City C.A 176 000 € Activité Supermarché Nbr U.C 1000 en France et 11 en Espagne Historique : Pionnier du concept d’hypermarché en 1963, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement les supermarchés. Hormis l'enseigne Carrefour, le groupe Carrefour exploite des enseignes de supermarchés, superettes telles que Carrefour Contact, Carrefour City, Carrefour Express, Carrefour Montagne, Carrefour Market. L’enseigne : Carrefour City