Signes De La Modernisation De Lagriculture Bretonne Depuis 1960

précarité économique et sanitaire qui engendre I'insécurité et alimente les troubles et les révoltes. La croissance urbaine est plus aujourd'hui le symptôme de l'échec du monde rural dans les pays pauvres, voire émergents, que la conséquence de la modernisation des campagnes comme on avait pu I'observer lors de la révolution agricole en Europe, qui avait libéré des hommes et des capitaux pour I'industrie. Préserver I'emploi et les opportunités dans les campagnes en rémunérant correctement les paysans

nectar. Il montre aussi, et cela en étonnera plus d'un, que les cultures bio ne respectent pas davantage l'environnement du fait de la découverte de nouveaux pesticides, plus ciblés, moins toxiques, que ceux autorisés en agriculture biologique. :Lagriculture « raisonnée » et les produits qui en sont issus seraient donc plus « écoresponsables » que ceux qui suivent une réglementation particulière pour obtenir le label bio ! Le lecteur sceptique dira déjà - au mieux - «je ne suis pas convaincu » ou-