Solanum

Année 2012-2013 TPE : L'énergie dans la pomme de terre INTRODUCTION: La pomme de terre, de son nom latin solanum tuberosum fait partie de la famille des solanacées. Son histoire commence au XXIIème siècle avant Jésus Christ, c’est la datation de pomme de terre fossile probablement consommée par des populations aborigènes en Amérique du Sud et Amérique Latine (Chili, Pérou) .Au VIIIème siècle avant Jésus-Christ sur les plateaux de la Cordillère des Andes, Pérou et Chili la pomme de terre

cm de long. Les fleurs sont blanchâtres et longuement pédonculées et les fruits, ovoïde, sont rouges. Distribution : Mayotte Statut phytogéographique : Endémique, et rare Habitat : forêt humide naturelle a. feuilles c. feuilles et fleurs 104. Solanum macrothyrsum Dammer SOLANACEAE Cette grande liane ligneuse a des feuilles alternes et pétiolées. Le limbe tendre et ovale mesure environ 10 cm de long. Les fleurs blanches sont groupées en inflorescences ramifiées. Distribution : Mayotte Statut

II.3.2.1). La pomme de terre Solanum tuberosum, la carotte Daucus carota, le navet Brassica campetris, les courges Cucurbita maxima et Cucurbita pepo, la tomate Lycopersicon esculentum et l’oignon Allium cepa sont pratiqués dans les différentes localités en plus du coriandre Coriandrum sativum, du persil Petroselinum crispum et de la menthe Mentha viridis. D’autres légumes et fruits potagers comme le poivron Capsicum annuum, l’aubergine Solanum melongena, les melons Cucumis melo

cyme scorpioïde ,les fleurs de couleur souvent bleue laquelle est due à des anthocyanes ( variation suivant le Ph ) A63 35 Fam. Solanacées Surtout localisées en Amérique du Sud , environ 2500 espèces . Les trois quarts appartiennent au genre Solanum ( pomme de terre ,tabac …) La plupart des espèces sont riches en alcaloïdes A64 ORDRE DES SCORFULARIALES A64 36 Fam. Scrofulariacées L’aspect des Scorfulariacées ( 2000 espèces ) est assez varié , mais la fleur est toujours zygomorphe

marqueurs moléculaires (Tam et al., 2005). Avec la découverte récente d’une nouvelle espèce endémique aux Iles Galapagos d’une part, et l’étude combinant la systématique phénotypique et moléculaire, Spooner et al. ont reclassé la tomate dans le genre Solanum (Spooner et al., 2005) et cette nouvelle classification est composée de treize espèces (Peralta et al., 2005). Suite à la germination des graines, les deux premières feuilles sont simples et alternées, alors que celles qui suivent sont composées de

d’éricacées, 9. anthère de Verbascum (Scrophulariacée), 10. anthère de Borago (Boraginacée), 11. Filet pétaloïde de Nymphaea (Nymphaeacée), 12. Anthère pétaloïde de Canna (Cannacée) à une seule loge, 13. Etamine d’Allium, (Alliacée) 14. Anthère de Solanum (Solanacée), 15. anthère à déhiscence transverse de Atherosperma (Monnimiacée), 16. Etamine de Nerium (Apocynacée), à connectif prolongé en appendice poilu, 17. Connectif de Halimocnemis (Amaranthacée), prolongé en limbe pétaloïde, 18-19. Anthère

Prunelles Prunes Quetsches Sorbes Cynorrhodons Cerises aigres (Griottes) Autres cerises Myrtilles Baies de sureau Framboises Abricots Fraises Mûres Airelles rouges Coings Citrons et limettes Autres fruits de cette catégorie Passiflora edulis Sims Solanum quitoense Lam. Ribes nigrum L. Ribes rubrum L. Ribes rubrum L. Ribes uva-crispa L. Hippophae rhamnoides L. Prunus spinosa L. Prunus domestica L. Prunus domestica L. Sorbus aucuparia L., syn. Pyrus aucuparia (L.) Gaertn. Rosa canina L. Prunus cerasus

conservation s’apprécient en frites, purées ou bouillies. Si votre potager est assez grand, prévoyez plusieurs variétés. Fiche de culture : les pommes de terre - E. Brenckle - Rustica - Potager du Château de Berzé (71) Fiche technique Nom latin : Solanum tuberosum Type de plante : plante vivace cultivée comme une annuelle Plantation : avril - Mai Récolte : Mai - Septembre Sol : profond, fertile, meuble et humifère ou bien  sablonneux au pH neutre Arrosage : modéré Conditions de culture Environ

assurer une qualité et un design attractif. 5 Projet de création d’une entreprise exportatrice de légumes frais Etude de marché 6 Projet de création d’une entreprise exportatrice de légumes frais I/ Introduction La pomme de terre (Solanum tuberosum) est née il y a environ 8 000 ans dans les zones tropicales de haute altitude des Andes, où des générations d'agriculteurs ont développé le nombre stupéfiant de 5 500 variétés. Arrivée en Europe grâce aux Espagnols au XVIème siècle, le tubercule

consumul uman, iar cele mari şi fibroase se folosesc ca aliment pentru animale. Ridichiile sunt foarte populare in Europa, în special în zonele reci, pentru ca pot fi păstrate mai multe luni dupa recoltarea lor.  Familia Solanaceae – Cartoful (Solanum tuberosum) Cartoful, precum si capsuna, provine dintr-o tulpina modificata, nu din radacina. conţine: - 76,3% apă; - 23,7% substanţă uscată (17,5% amidon şi proteine): - enzime; - vitaminele A, B1, B2, C, D, PP; - solanină gust amar; poate deranja